Qidiruv: Фермент

	Ферментларнинг таъсир қилиш механизмини ўрганиш ХХ аср бошларида бошланган. 1902 йилда инглиз кимѐгари А. Броун фермент субстратга таъсир қилганда ўртада оралиқ модда фермент-субстрат комплекси ҳосил бўлади, дейди Es] ҳосил бўлиб, энзим субстрат билан ковалент боғи орқали боғланади: Каталитик реакциянинг иккинчи босқичида субстратнинг ўзгариши асосида фаолланган комплексга айланади [ES]' 16,88 Kb. 1	o'qib
	Ферментларнинг таъсир қилиш механизмини ўрганиш ХХ аср бошларида бошланган. 1902 йилда инглиз кимѐгари А. Броун фермент субстратга таъсир қилганда ўртада оралиқ модда фермент-субстрат комплекси ҳосил бўлади, дейди Es] ҳосил бўлиб, энзим субстрат билан ковалент боғи орқали боғланади: Каталитик реакциянинг иккинчи босқичида субстратнинг ўзгариши асосида фаолланган комплексга айланади [ES]' 16,88 Kb. 1	o'qib
	1. Общие понятия энзимологии. Ферменты «фермент» происходит от слова «fermentatio» брожение, а энзим – от «enzyme», что Лекция 422,2 Kb. 19	o'qib
	Режа Ферментларнинг кашф қилиниши. Хужайра ичи ва ташки ферментлари, ишлатилиш соҳалари Фермент ишлаб чиқаришдаги асосий жараёнлар 242,27 Kb. 6	o'qib
	12-мавзу. Озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқаришда ишлатиладиган технологик ёрдамчи воситалар тавфсифлари Cфу / г, кўпи билан 104 (ўсимлик, бактериал ва қўзиқорин келиб чиқадиган фермент препаратлари учун), 104 21,69 Kb. 2	o'qib