| Цель работы: исследование явления вращения плоскости поляризации оптически-активных твердых и жидких сред и определение концентрации раствора глюкозы методом вращения плоскости поляризации. Теоретические сведения C:, где удельное вращение раствора, зависящее от природы вещества, длины волны, температуры и типа растворителя. Если известно для исследуемого растворенного вещества, то, измерив и d, легко определить концентрацию C Исследование 44,63 Kb. 3 | o'qib |