9 mavzu. Karboksilli birikmalar va ularning funksional hosilalari. Reja

9 - mavzu. Karboksilli birikmalar va ularning funksional hosilalari.


Reja:
1. Karbon kislotalar: Sinflanishi, tuzilishi, izomeriyasi, nomenklaturasi. Fizik xossalari. Tuzilish-
ning fizik xususiyatlariga bog‘liqligi. Manbalari, laboratoriya va sanoatda olinish usullari.
Kimyoviy o‘zgarishlari, karboksil guruhining reaksiyalari, eterifikatsiya, pereeterifikatsiya. Atsil
guruhidagi nukleofil almashinish reaksiyalari. Sirka, benzoy, akril va metakril kislotalar asosidagi
materiallar.
2. Karbon kislotalarning funksional hosilalari: Sinflanishi (amidlar, galogenangidridlar, kislota
angidridlari, murakkab efirlar) tuzilishi, izomeriyasi, nomenklaturasi. Fizik xossalari. Olinish
usullari. Kimyoviy o‘zgarishlari, eterifikatsiya, pereeterifikatsiya, murakkab efirlar. Yog‘ va
moylar, sovun. Detergentlar.

Tayanch so’z va iboralar: bir, ikki, uch asosli kislotalar, butan kislota, sof aromatik kislota, alkil aromatik kislota, karboksil guruh tabiati, kislotalilik xossa, -, -, - kislotalar, chumoli kislota, sirka kislota, benzoy kislota, benzoil kislota, fenil sirka kislota, lipidlar, yog’ va moy kislotalar, bog‘ uzunliklari, eterifikatsiya reaksiyasi, pereeterifikasiya reaksiysi, efirlar, kislota-larning galogenli hosilalari, kislota angidridlari, kislota galogenangidridlari, kislota amidlari, kislota nitrillari palmitin kislota, qattiq, suyuq, oddiy sovunlar, lipidlar, yog‘ va moy kislotalar, stearin kislota, olein kislota, linolen kislota, alif, yog‘ va moylarning taxirlanishi, mumlar, detergentlar.
.
1. Karbon kislotalar: Sinflanishi, tuzilishi, izomeriyasi, nomenklaturasi. Fizik xossalari.
Tuzilishning fizik xususiyatlariga bog‘liqligi. Manbalari, laboratoriya va sanoatda olinish
usullari. Kimyoviy o‘zgarishlari, karboksil guruhining reaksiyalari, eterifikatsiya,
pereeterifikatsiya. Atsil guruhidagi nukleofil almashinish reaksiyalari. Sirka, benzoy, akril