8-mavzu. Mehmonxona xonalarining dizayni

Mehmonxona xonalari.

Xona fondiga talab		Mehmonxona
		1 yulduz	2 yulduz	3 yulduz	4 yulduz	5 yulduz
Mehmonxonalar umumiy sonidagi bitta yoki ikki kishilik xonalar soni:
- kamida 60%		+
- kamida 80%			+
- 100%				+	+	+
Ko'p xonali xonalar yoki ulanishi mumkin bo'lgan xonalar				+
Ko'p xonali xonalar					+
Xonalar umumiy miqdorining kamida 5% - ko'p xonali nomerlar hisoblanadi						+
Vannaxona, lodjiya, balkon, kvadrat metrni hisobga olmaganda xonaning maydoni kamida:
Bir xonali bitta kishilik	Bir xonali ikki kishilik
9	12	+	+	+
12	15				+
14	16					+
Ko'proq mehmonlarni qabul qilish uchun mo'ljallangan xonalarda har bir yashovchiga qarab kvadrat metrdan kam bo'lmagan maydon belgilanishi kerak:
Yil davomida turar joy binolari uchun 6 metr		+	+
Mavsumiy ishlash uchun turar joy binolari uchun 4,5 metr		+	+

Nogironlar uchun xonalarni loyihalash (ularning joylashuvi, soni) SP 59.13330.2012 «Qoidalar kodeksi» talablarini hisobga olgan holda amalga oshiriladi. Harakati cheklangan odamlar uchun binolar va inshootlarning mavjudligi »(10-band).

7.2.9 SNiP 31-01 "Turarjoy ko'p qavatli uylari" (SP 54.13330.2011) qoidalarini hisobga olgan holda eng yuqori toifadagi "suitlar" va "kvartiralar" xonalarini ikki darajali loyihalashga ruxsat beriladi.

Bunday holda, ichki zinapoyalar kamida 0,9 m kenglikda, maksimal nishab 1: 1,25 ga teng bo'lishi kerak. Ichki zinapoyalarni yog'ochdan yasalishiga ruxsat beriladi. Xonalar SNiP 23-05 "Tabiiy va sun'iy yoritish" (SP 52.13330.2011), SanPiN 2.2.1 / 2.1.1.1078-03 va SP 23-102 "Uy-joy va jamoat binolarining tabiiy yoritilishi" ga muvofiq tabiiy yoritishni ta'minlashi kerak. "

SNiP 2.08.01-89 talablariga binoan xonalarning barcha ichki zinapoyalari kerakli parametrlarga mos kelishi kerak. Zinapoyalarning o'zi yog'ochdan va o'ralgan zinapoyalardan qurilishi mumkin. Kengligi bo'yicha, ular katta mebellarni o'tkazish imkoniyatini ta'minlashi kerak (ta'mirlash paytida ichki jihozlarni almashtirish uchun).

Elektr rozetkalarini xonalarga joylashtirish xonadagi mebel va jihozlarning joylashuvi bilan muvofiqlashtirilishi kerak. Kompyuter uskunalarini ulash uchun har bir stol yonida 90 sm balandlikda qo'shimcha er-xotin rozetka bo'lishi kerak.

Xonada siz mehmonning kaliti bilan faollashtirilgan kirish joyidagi asosiy kalit mavjudligini rejalashtirishingiz mumkin. Barcha elektr rozetkalari, rozetkalar va kalitlarning rangi ichki dizayner tomonidan o'rnatilishi kerak.

8.2. Yashash xonalarining hammomlari.

Har bir mehmonxona egasi va xalqaro mehmonxona tarmog'i hammomni loyihalash va jihozlash uchun turli xil talablarga ega bo'lib, ularning tajribasi va bozor segmenti haqidagi bilimlarini aks ettiradi. Mehmonxona bozorining marketing tadqiqotlariga ko'ra, hammom egallaydi

mehmonxonalar mijozlari talablari ro'yxatidagi eng yuqori o'rin. Hammom xonaning eng muhim joylaridan biridir. "Turizm sohasidagi ob'ektlarni tasniflash tartibi" da aks etgan O'zbekistonning me'yoriy talablari mehmonxonalarda hammom mavjudligiga quyidagi talablarni belgilaydi (12-jadval).

Jadval 12.

Har xil toifadagi mehmonxonalardagi banyolar.

Hammom uchun talab.	Mehmonxona
	1 yulduzli	2 yulduzli	3 yulduzli	4 yulduzli	5 yulduzli
Xonadagi hammom (lavabo, hojatxona, hammom yoki dush):
kamida 25% xonalar	+
kamida 50% xonalar		+
100% xonalar			+	+	+
Hammom maydoni, kv.m, kamida:
1.75kv.m	+
2.5kv.m		+	+
3.8kv.m				+	+

Hammomni loyihalashda mehmonxona egasi uchun eng qiyin savol - bu vannaxona va dush o'rtasida tanlov. Mijozlarning bu boradagi afzalliklari juda boshqacha bo'lishi mumkin, ammo shuni yodda tutish kerakki, ba'zida hammom mavjudligi mehmonxonani tanlashda asosiy omil hisoblanadi. Ushbu vaziyatda kelishuv - bu o'rnatilgan dush bilan jihozlangan vannani o'rnatish. Agar loyihalashtirilgan mehmonxona biznes-klass segmentida bo'lsa, unda aynan shunday hammom tartibini tanlash afzaldir. Ammo mehmonxona bo'lsa o'rtacha daromad darajasiga ega sayyohlar uchun mo'ljallangan, dush o'rnatish orqali hammom uskunalari narxini pasaytirish mumkin. Yuqori xonalar har doim hammomni talab qiladi.

Hammom quyidagi jihozlar bilan jihozlangan bo'lishi kerak (13-jadval).

Jadval 13.

Turli toifadagi mehmonxonalarning xonalarini hammom bilan jihozlashga qo'yiladigan talablar.

Hammom (vanna) jihozlariga qo'yiladigan talablar.	eng yuqori toifadagi xonalar				xona toifalari
	Suit	Appar tament	lyuks	Stu diya	1	2	3	4	5
Oyna:
lavabo (umivalybr) ustida						+	+	+	+
katta o'lchamdagi yoki oynali devor	+	+	+	+
kosmetik tarash va bo'yanish.	+	+	+	+
dush jihozlari uchun javon (tualetniy stoli)	+	+	+	+	+	+	+	+
Vanna pardasi (agar mavjud bo'lsa)	+	+	+	+	+
Vannadagi yoki devordagi tutqich sirpanish paytida tushishdan himoya qilish uchun ishlatiladi (agar hammom bo'lsa)	+	+	+	+	+
Maxroviy gilamchasi	+	+	+	+	+
Soch quritgich	+	+	+	+	+
Sochiq tokchasi (Sochiq ushlagich), kiyim ilgaklari	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Sochiq, shu jumladan. har bir mehmon uchun:
Kamida ikkitasi					+	+	+	+	+
Kamida to’rtasi		+	+	+
Kamida beshtasi	+
Vanna xalati (har bir mehmon uchun)	+	+	+	+	+
Vanna shapkasi (har bir mehmon uchun)	+	+	+	+	+
Vanna tapochkasi (har bir mehmon uchun)	+	+	+	+	+
Kir yuvish (ximchistka) sumkalari	+	+	+	+	+
Axlat qutisi	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Gigiena sumkalari	+	+	+	+	+	+	+	+
Tualet qog'ozi ushlagichi	+	+	+	+	+	+	+
Tualet cho'tkasi	+	+	+	+	+	+	+

Mehmonxonalardagi hammomlar dush uchun zinapoyalar bilan jihozlangan bo'lishi kerak (yaxshisi qavat darajasida), dush idishni esa temperli shishadan yasalgan bo'lishi kerak. Bosqichlarning balandligi 150 mm dan oshmasligi uchun mo'ljallangan.

Hammom uskunalari xrom bilan qoplangan bo'lishi mumkin.

Vannaning tik turgan yuzasi bo'lishi kerak

toymasin.

Dush suv purkagichidagi suv oqimining bosimini (yumshoq, shamollatiladigan, qattiq, massaj va boshqalar) tartibga solish qobiliyatini ta'minlash maqsadga muvofiqdir. Suv uyalariga va drenaj joylariga kirish imkoni bo'lishi va atrofdagi narsalar singari tugatilgan qattiq panel bilan yopilishi kerak. Har bir hammomda elektr dastgohi va sochlarini fen uchun rozetka bo'lishi kerak, ular lavabodan uzoq bo'lmagan joyda ta'minlanishi kerak.

Hammom va mehmonxona ichki makonini loyihalashda ishlatiladigan oynalar GOST 17716 yoki mos kelishi kerak

GOST 17716 tomonidan belgilangan talablardan past bo'lmagan talablarni o'z ichiga olgan boshqa me'yoriy-texnik hujjatlar.

Ko'zgular va oynalarga ustunlik beriladi, ularni qayta ishlashda xavfsiz materiallar ishlatiladi, bu temperli shisha va xavfsizlik oynasidan foydalanishni nazarda tutadi, orqa qismida himoya plyonka bilan mustahkamlanadi, bu esa parchalar shikastlanish xavfini oldini oladi.

Stakan yoki oynaning chetini ehtiyotkorlik bilan tugatish kerak. Shisha va qirralarning sirt sifati bir xil bo'lishi uchun qirralarning polishing darajasiga ustunlik berish kerak.
8.3. Mehmonxonalar uchun jihozlar.

Xonaning ichki dizayni mehmonxona turiga, biznes va biznes ehtiyojlariga, binoning joylashishi va arxitekturasiga mos kelishi kerak. Agar mehmonxona o'z mehmonxonalar tarmog'ining bir qismi bo'lsa, u holda ichki dizaynning yakuniy uslubi operator bilan kelishilgan bo'lishi kerak.

Mebel uchun naqshli yoki bezaksiz teksturali yoki silliq monoxromatik matolar eng mos keladi. Bunday materiallar bilan ishlangan mebellar umumiy bezaklarga javoban ichki qismga eng mos keladi. Pardalar, gilamchalar va mebel qoplamalarining rang naqshlari bir xonada uyg'un bo'lishi kerak. Gilamlar yumshoq va issiq zamin qoplamasi bo'lib xizmat qiladi. Bir to'shak uchun gilamning o'lchami 60 × 140 sm; burchak ostida joylashgan ikkita yotoq uchun - 80 × 240 sm; Oddiy yoki naqshli ilmoq va qoziq gilamchalari tavsiya etiladi.

3-4 ta mahalliy bir xonali mehmonxonalarni jihozlash mebellarni funktsional rayonlashtirishni qiyinlashtiradi. Yashash xonasining ichki makonini maksimal darajada ochib berish uchun, ayniqsa, yoshlar yotoqxonalarida ikki qavatli yotoqlardan foydalanish tavsiya etiladi.

Ikki xonali lyukslar yotoqxona va yashash xonasidan iborat bo'lib, ular bir-biridan toymasin va katlanadigan bo'linmalar, ochiq yoki sirlangan eshik eshiklari bilan ajralib turadi. Yotoq xonasini oqilona jihozlash yotoqlarning orolga joylashishi, shkaf bilan belgilanadi; yashash xonasida, dam olish uchun mebelni joylashtirish televizordan foydalanish qulayligini ta'minlashi kerak va ish uchun mebel, shuningdek, televizor stendi bo'lgan menteşeli deraza tokchasidagi ish stolini o'z ichiga olishi mumkin.

Uch xonali suitlarning yashash qismi yotoqxona, yashash xonasi va ofisdan iborat. Bunday xonani jihozlash ikki xonali o'xshashlik bilan hal qilinadi, ammo bu erda ish maydoni ofisga olib chiqiladi. Shkaf kitob javoni yoki javonlar va o'tiradigan joy bilan to'ldirilgan. Yashash xonasida stullar bilan ovqatlanish stoli mavjud. Yotoq xonasi yonida kiyinish xonasi va koridorda bagaj javoni bo'lishi mumkin. Uch xonali lyukslar ikki sathda joylashgan bo'lishi mumkin: birinchi qavatda yashash xonasi, kirish zali, hammom, oshxona, ikkinchisida yotoqxona, ofis va hammom.

Ba'zida ofis birinchi darajada joylashgan.

Eng katta qiyinchilik - bu bitta xonani jihozlash, chunki u uxlash, ishlash, dam olish va narsalarni saqlash funktsiyalarini birlashtiradi. Barcha zamonaviy xonalarda saqlash funktsiyalari qisman o'rnatilgan shkaf va palto tokchali bilan jihozlangan koridorda amalga oshiriladi.

Xonaning yashash maydonidagi mebellarning joylashishi ularning funktsional aloqasi va xonadagi joylashuvi bilan belgilanadi. Shunday qilib, ish stoli derazada bo'lishi kerak (unga parallel yoki oxirigacha); dam olish zonasi (kreslo va kofe stoli) - eshiklardan ko'rinadigan joyda; chamadon stendi - eshikka yaqinroq yoki ish stoli bilan birlashtirilgan.

Xonaning funktsional zonalarining o'lchamlari bitta zonaning mebel mahsulotlari orasidagi bo'shliqlarni hisobga olgan holda aniqlanadi. Hajmi

ko'ndalang yo'nalishdagi ish maydoni stolning kengligidan (60 sm) iborat bo'lib, stol ustidagi bo'shliq (10 sm) ga va stulning kengligi (45 sm) ga teng bo'lib, 115 sm ni tashkil qiladi. bitta stul bilan dam olish maydoni 150 sm (kofe stolining kengligi 60 sm, stoldan stulgacha bo'shliq - 30 sm, stulning kengligi - 60 sm).

Uxlash joyining umumiy kattaligi (135 sm) quyidagi parametrlardan iborat: yotoq kengligi - 90 sm (85 sm yotoq va devordan 5 sm bo'shliq), yotoqxona stoli va karavot orasidagi 5 sm, kengligi 40 sm yotoqxona stoli.

Mehmonxona xonalarining mebellariga quyidagi talablar qo'yiladi:

• kattaligi va o'zgaruvchanligi jihatidan: mebel qismlarining funktsional o'lchamlari toifalar bo'yicha va xonaning jihozlarining boshqa elementlari (eshiklar, to'qimachilik, umumiy uslub) bilan funktsional muvofiqligi bo'yicha mehmonxona xonalarining talablariga mos kelishi kerak; xonaning o'zgargan o'lchamlarini, mehmonxona xonasining jihozlari o'lchamlarini (kabinet, yotoqxonalar, shkaflar, stollar va boshqalar). Mebel xonaning boshqa mebel elementlari bilan funktsional muvofiqligini qondirishi kerak;

• chidamlilik va ta'sirga chidamliligi jihatidan: mebelning mustahkamligi operatsiya o'ta og'ir sharoitlarda amalga oshirilganligi bilan belgilanishi kerak: mebelning chekkalari zarbaga chidamli shikastlanishga qarshi chekka bilan ishlov berilishi kerak mebelning mustahkamligini oshiradi va mebelning qirralari va burchaklarini aşınmadan himoya qiladi; mebel sirtdagi chizishlarga, yoriqlarga, "aşınmaya" chidamli bo'lishi kerak. Mebel qoplamasi namlikka chidamli bo'lishi kerak. Yuzaki qoplama va mebel qismlarini saqlash muddati kamida uch yoshda bo'lishi kerak. Mebelda o'tkir burchaklar bo'lmasligi kerak. Eshiklar va korpuslarning chekkalari ta'sirga chidamli qirralar bilan himoyalangan bo'lishi kerak. Mebel bo'shashishga chidamli bo'lishi kerak. Kuchli, qattiq, ammo qulay bo'lgan yotoqlarda metall ramkalardan foydalanish tavsiya etiladi;

• xizmat ko'rsatish imkoniyati: mehmonxonalar uchun mebellar shunday tuzilgan bo'lishi kerakki, shikastlangan qismlar o'xshashlari bilan osongina almashtiriladi. Mebel qismlari olinadigan va tashiladigan bo'lishi kerak. Sirtni ishqalangandan keyin himoya qoplamasi bilan qoplash kerak bo'lishi kerak;

• xavfsizlik uchun: chiqarilgan uchuvchi moddalarning massa ulushini GOST 31093 «Mebel bo'yoq va lak materiallari talablariga muvofiq aniqlash tavsiya etiladi. Umumiy texnik shartlar "; GOST 30255 “Mebel. Yog'och va polimer materiallar. Formaldegid va boshqa zararli uchuvchi kimyoviy moddalarning iqlim xonalarida chiqarilishini aniqlash usuli. " Mebelning yong'inga xavfli tarkibiy qismlarining xarakteristikasi quyidagi ko'rsatkichlarni o'z ichiga olishi kerak: ateşleme harorati, o'z-o'zini yoqish, olov tarqalishining harorat chegaralari. Mebelning chekkalari zarbga chidamli xavfsizlik qirrasi bilan ishlangan bo'lishi kerak.

Mebel o'tkir va to'g'ri burchaklarga ega bo'lmasligi kerak. Postforming usulidan foydalanish tavsiya etiladi (anti-aliasing, after

Evropa standartlariga muvofiq mebellarni chiplardan va shikastlanishdan himoya qiladigan). Pardalar osilgan parda tayoqchalari pardalarni osongina almashtirishni ta'minlashi kerak. Pardalar osongina changni yutish uchun mahkam yopishtirilgan bo'lishi kerak.

To'shaklarda matolarning mustahkamligi va zichligi darajasi va choyshablar chidamlilik va tozalash qulayligi talablariga javob berishi kerak. To'shaklarda namlik to'planmasligi kerak, qurishi oson va mahsulot plomba moddasi parchalanishga moyil bo'lmasligi kera

Muqovalar, mebel qoplamalari, gilamchalar, pardalar, qoplamalar, dasturxon va boshqalarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan tolalar qattiq bo'lishi kerak, kuchli, bardoshli va aşınmaya bardoshli.

Xavfsizlik nuqtai nazaridan qoplamalar, pardalar va boshqalarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan tolalarga quyidagi talablar qo'yiladi: ular kam yonishi, olovni yoymasligi va minimal miqdordagi issiqlik, tutun va zaharli gazlarni chiqarishi kerak. yonish paytida (aromatik poliesterlar bu kamchilikdan mahrum). Qopqoqlarni, pardalarni va boshqalarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan tolalarni olovga chidamli xususiyatlariga B, N, Si, P, C1, Br yoki Sb kabi atomlarni o'z ichiga olgan oz miqdordagi moddalarni qo'shish orqali erishiladi. Mebel mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan sintetik materiallar O'zbekiston sanitariya-epidemiologiya nazorati organlari tomonidan foydalanish uchun tasdiqlangan bo'lishi kerak.

Mebelning sirt qoplamasi nam tozalash va jilolashga chidamli bo'lishi kerak. Surtib bo'lgandan so'ng, yuzada dog'lar va chiziqlar paydo bo'lmasligi kerak. Mebelning yuzasi chang va boshqa ifloslantiruvchi moddalarni tozalashni murakkablashtiradigan dekorativ elementlar bilan to'yingan bo'lmasligi kerak. Mebelning qirralari, qirralari, bo'g'inlari va sirtlari mahkam yopishtirilgan bo'lishi kerak. Mebel dizayni kundalik tozalashni talab qiladigan, borish qiyin bo'lgan joylarga tezkor kirishni ta'minlashi kerak. Mebel jihozlari yo'laklarni chigallashtirmasligi kerak, zaxiralarni joylashtirish uchun zarur bo'lgan joy tozalash uchun.

Tuproqning kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun ship va shkaf o'rtasida bo'sh joy qoldirmang. O'rnatilgan shkaflarga afzallik beriladi, bu kerak shiftdan to shiftgacha bo'lgan to'liq maydonni egallab oling va cheklangan yashash maydonidan maksimal darajada foydalaning.

To'shakning dizayni devor bilan yotoq o'rtasida bo'sh joy bo'lmasligi kerak. Tozalashga imkon berish uchun uch tomondan bepul o'tish joyi bo'lishi kerak. Xonalar va jamoat binolari uchun mebellarning minimal kafolat muddati kamida 36 oy. kamida 10 yil kafolat muddati bilan.
8.4 Mehmonxona xonalarini yoritish.

Qulay, jozibali dizayndagi yoritgichlar va jihozlar mehmonxonalar xonasi uchun unutilmas muhit yaratadi, bu mehmonlar mehmonxonaning sinfini idrok qilishning muhim qismidir va natijada mehmonxona egalaridan jiddiy e'tibor talab qiladi. Hozirda mehmonxonalar xonalarining yoritilish darajasi va lampalar turlari bo'yicha standartlar ishlab chiqilmagan. Oddiy ichki makonda bo'lgani kabi, yorug'lik bu erda ikkita asosiy funktsiyaga ega:

• kirish zonasida, hammomda, yotoqxonada va uy sharoitida o'rganish uchun ob'ektiv ravishda etarli vizual sharoitlarni ta'minlash;

• sub'ektiv qabul qilinadigan uyg'un, tasalli yaratish va qulay yorug'lik xususiyatlari, dizayni va individual yoritish moslamalarini joylashtirish orqali atmosfera.

Tavsiya etilgan yorug'lik 50 lyuks bo'lib, issiq oq rangga ega.

Xonalardagi yorug'lik sifati mehmonxonaning umumiy darajasi uchun bir xil darajada muhim mezondir. Yoritish texnologiyalarining rivojlanishini hisobga olgan holda, o'n yil davomida barcha yoritish tizimlarini axloqan eskirgan va ko'pincha iqtisodiy bo'lmagan deb hisoblash mumkin. Mavjud akkor yorug'lik samaradorligini oshirishning nisbatan oddiy usuli bu standart vintli qopqoqli ixcham lyuminestsent lampalarga o'tishdir.

Xonalarda lampalar karavot yonida, stol usti (sozlanishi yorug'lik intensivligi bilan), kreslo yoki divanda, koridorda va boshqa joylarda bo'lishi mumkin (ehtimol ichki gardropdagi ichki yoritish). Yorug'lik regulyatsiyasi old eshikdan ham, yotoqdan ham ta'minlanishi kerak. Yagona xonalar uchun minimal yorug'lik darajasi 100 Vt yoki unga teng keladigan yoritish; ikki kishilik xonalar uchun - 150 Vt yoki unga teng keladigan yorug'lik.