7-Laboratoriya mashg‘ulot. Mavzu

Metanogenezning: 
Birinchi bosqichida
, hujayradan tashqaridagi gidrolitik fermentlarni ta’siri hisobidan, 
bijg‘uvchi massaning deyarli barchasi (lignindan tashqari) qisman parchalanadi. 
Metanli bijg‘ishni bu bosqichida unchalik kо‘p bо‘lmagan miqdorda kislorod ishtirok 
etishiga ham ruxsat etiladi. 
Ikkinchi bosqichda
, fermentatsiya fazasida past molekulali shakarlar, asosan monomerlar va 
boshqa organik birikmalar (polimer substratlarni fermentativ gidrolizidan hosil bо‘lgan 
moddalar), n-butanolga, propanolga, etanolga, atseton va boshqa birikmalarga 
aylanadilar. Bu bosqichda kislorod jarayonni bо‘g‘ib qо‘yadi, demak uning ishtiroki 
butunlay mumkin emas.