4,5-Amaliy Mashg’ulot korxona loyihasini bosh rejasi. Konserva zavodi genplanining asosiy ob’yektlari

---

4,5-Amaliy Mashg’ulot 
 
KORXONA LOYIHASINI BOSH REJASI
. 
Konserva zavodi genplanining asosiy ob’yektlari 
1.
Asosiy korpusda ishlab chikarish syexlari, xom ashyo maydoni, labo-
ratoriya, tayyor maxsulot ombori, material ombori, temir banka ombori 
joylashadi. Sovutish xonasi shu yerda bulgani makul. Ba’zan kushimcha 
maishiy xonalar, ta’mirlash-mexanik ustaxonalar, trans-formator 
podstansiyalari xam joylashtiriladi. 
2.
Yordamchi binolar katoriga zavod boshkaruvi, KPP, oshxona komp-leksi, 
medpunkt, ba’zan maishiy xonalar joylashtiriladi. 
3.
Tara syexi. Shiypon. 
Bulardan tashqari genplanda qozonxona yonilgi saqlash maydoni bilan, 
avtomobil saqlash maydoni, sport maydonchasi, suv bilan ta’minlash inshooti, kerak 
bulsa genplanga xom ashyoni uzoq saklash ombori sabzavot saqlash inshooti 
kiritiladi. 
Bosh korpus 
Bosh korpus markazda o‘rnatiladi, sanitar ishlov joyi, xom ashyo om-bori 
tayyor maxsulot ombori, shisha va temir tara ombori labaratoriya bilan bog‘lanish 
bo‘ladi. Bosh korpusda xamma ishlab chiqarish liniyalari, yordamchi syexlar va 
omborlar joylashadi. Xom ashyo maydonchasi va temir yo‘l tutashadi. 
Xom ashyo ombori 
Kiska muddat saklash uchun meva va sabzavotlarni qishda berk ombor, yozda 
ochik ombor yoki shiypondan foydalaniladi. Ombor poli asfalt, suv okishi uchun 
nishab bulishi kerak. Ventilyasiya faqat tabiiy bo‘ladi. Tom issikni yaxshi 
o‘tkazmaydigan materialdan bo‘lishi kerak. 
Maxsulotni ombor maydoniga joylashtirish me’yori ishlab chiqilgan. 
Tayyor maxsulot ombori 
Ombor maydonining 75% maxsulotni saklashga xisoblanadi (ikki oyda ishlab 
chikiladigan maksimal unumdorlikdan). Konservalar karton karobka yoki yogoch 
yashiklarga solinadi, paketlarda, 1200 x 800 mm o‘lchamli poddonlar-da saklanadi. 
19-jadval 
Tara
Shtabellar
Konservalar uchun 
Tashqi tara 
3 kator 
(balandligi 
3,3 mgacha) 
4 kator
(balandligi 
4,6 m gacha) 
5 kator 
(balandligi 
5,5 m gacha) 

---

Metall bankalar 
Shisha banka va
Butыlka 
Shisha banka
Gofr. Karton 
karobka 
Yog‘och 
Gofr. Karton 
karobka 
Yog‘och 
Gofr. Karton 
karobka 
Yog‘och 
2,4 
2,2 
1,8 
1,7 
0,8 
0,5 
3,0 
2,8 
2,3 
2,1 
1,1 
0,7 
3,6 
3,4 
2,8 
2,4 
1,35 
0,9 
Bu jadvalda omborning 1 m
2
maydoniga joylashtirilgan konserva mshb 
hisobida. Tayyor maxsulot ombori ishlab chiqarish syexining sterilizasiya bo‘limiga 
yaqin bo‘lishi kerak. Shtabel balandligi 5,5 m bo‘lishi mumkin. Ombor 1 qavat 
bo‘lgani ma’qul.