3. Мактабгача таълим ташкилоти ошпази

IV бўлим. Ёнғин–хавфсизлиги

	Умумий овқатланиш корхоналарида ёнғин хавфсизлиги.		Ёнғин ҳавфсизлигини таъминлаш бўйича давлат чора-тадбирлари. Ёнғин назорати ташкилотларининг вазифалари ва уларни ҳуқуқлари. Умумий овқатланиш корхоналаридаги ёнғин сабаблари, қурилиш иншоотлари ва тузилмалари, уларни ёнғинга ҳавфли ҳусусиятлари. Ўтга чидамлилик чегараси ва ўтни тарқалиш чегараси. Умумий овқатланиш корхоналаринг хоналарини портлаш ва ёниш хавфи бўйича тоифаси.	2	Н
	Ёнғинни олдини олиш.		Ёнғиннинг олдини олишнинг вазифалари ва умумий чоралар. Ёнғиндан сақланишни ташкил қилиш. Умумий овқатланиш корхонаси ва уни алоҳида устахоналарини, бўлимларини ёнғин ҳавфсизлигига жавобгар шахслари ва уларнинг вазифалари. Ёнғинга қарши кўнгилли уюшмалар. Ёнғин–техникавий хайъати. Ёнғинга карши йўл-йўриқ. Ёнғин техникаси бўйича энг зарур билим бериш юзасидан машғулотлар. Ёнғиндан хабар бериш ва алоқа воситалари. Ёнғинларни ўчириш усуллари ва воситалари. Умумий овқатланиш корхоналарининг ишлаб чиқариш хоналари учун бирламчи ўт ўчириш воситаларининг меъёри.	2		А
	Ёнғин хавфсизлиги.		Ишлаб чиқариш бўлинмасида ишлатиладиган осон алангаланувчан ёки ёнувчан суюқликни чақнаш ҳарорати аниқлансин ва олинган натижалар асосида айни бўлинманинг хонасини портлаш, ёниш ёки ёнғин ҳавфи бўйича қайси турга кириши ҳақида хулоса қилинсин. Ўтни ўчиргичлар, қум ва сув билан ўчириш усулларини машқ қилиш.	2	Н