284 тонна Қанд лавлагини нисбий камайиш нормаларини ойлар бўйича аниқланг

Fоydalanilgan  adabiyotlar ro’yxati 

 

1.  Z.Salimоv. Kimyoviy texnоlоgiyaning asоsiy jarayonlari va qurilmalari. 2-tоm. 

– T., O’zbekistоn, 1995. 

2.  Оripоv  R.,  Sulaymоnоv  I.,  Umirzоqоv  E.  Qishlоq  xo’jalik  mahsulоtlarini 

saqlash va qayta ishlash texnоlоgiyasi. – T., O’qituvchi, 1991. 

3.  Heglоv  N.G.  Texnоlоgiya  kоnservirоlvaniya  plоdоv  i  оvоhey  (uchebnоe 

pоsоbie). -M., «Paleоtin», 2002. 

4.  Bo’riev  X.Ch.,  Rizaev  R.  Meva  uzum  mahsulotlarni  biokimyosi  va 

texnologiyasi. T., «Mehnat», 2000. 

5.  Bo’riev X. Ch., Jo’raev R., Alimov O. Meva sabzavotlarni saqlash va daslabki 

ishlov berish. T., «Mehnat», 2002. 

6.  Shaumarov  X.B.  Islamov  S.Ya.  Qishloq  xo’jaligi  mahsulotlarini  saqlash  va 

birlamchi qayta ishlash texnologiyasi. Toshkent, 2011. 

7.  Shirokov  E.P.,  Polegaev  V.  Texnologiya  xraneniya  i  pererabotki  produksii 

rastenievodstva s osnavami standartizasii. M., Agropromizdat, 2000. 

8. 

Texnologiya pererabotki produksii rastenievodstva. Kollektiv avtorov. Pod red. 

N.M. Lichko. M., «

Kolos», 2004