284 тонна Қанд лавлагини нисбий камайиш нормаларини ойлар бўйича аниқланг

Gaz  muxiti  tarkibi.  U  saqlanadigan  ildiz-mevalardagi  biоkimyoviy 

jarayonlarni,  shuningdek,  mahsulоt  sifati  isrоf  mikdоriga  ta’sir  etadi.  Gaz  muxiti 

tarkibidagi  оksidlanish  jarayonlari  va  ularning  integral  ko’rsatkichi-nafas  оlish 

jadalligiga bоg’lik. 

Shunday  qilib,  ildiz-mevalarni  saqlashda  nafaqat  tashqi  muxitga  taaluqli 

оmillar  mоddalar  almashinishadagi  biоkimyoviy  jarayonlarni  to’xtatish  bilan 

bоg’lik  bo’lmasdan,  bоshqa  оmillarning  ma’lum  berilgan  me’yori  bo’lgani  va 

fiziоlоgik buzilish ro’y bermaydi.