120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории


Инструмент 17. МАСТЕР-КЛАССЫ И КЛУБЫ ПО ИНТЕРЕСАМ



Download 2,22 Mb.
Pdf ko'rish
bet33/90
Sana14.06.2022
Hajmi2,22 Mb.
#668279
1   ...   29   30   31   32   33   34   35   36   ...   90
Bog'liq
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории

Инструмент 17. МАСТЕР-КЛАССЫ И КЛУБЫ ПО ИНТЕРЕСАМ 
Вы можете организовывать мероприятия самостоятельно или в партнерстве с различными 
хобби-клубами. Например, в кофейнях актуально проводить капинги – дегустировать кофейные 
смеси от различных обжарщиков. Это повышает уровень экспертности вашего заведения. В сети 
кафе «АндерСон» регулярно организуют встречи для мам на различные темы: как заработать в 
декрете, как оставаться красивой с двумя детьми и т. п. Такие встречи организуются в 
партнерстве с различными клубами мамочек. Если в новогодние праздники в вашем ресторане 
упала посещаемость, а многие уезжают, актуально привлечь тех, кто остается в городе. В таком 
случае можно придумать мероприятия совместно с художественными студиями, например, 
организовать мастер-класс по изготовлению новогоднего венка или урок по живописи на 
определенную тему. Если в вашем городе есть дискуссионные клубы, то, если это не 
противоречит концепции вашего заведения, можно приглашать их встречаться в вашем кафе. 
Главное – создать правильную атмосферу для различных групп посетителей, чтобы они захотели 
приходить в ваш ресторан в будущем и без всякого повода. 
Инструмент 18. ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ РЕСТОРАНА 
Отметьте день рождения ресторана так, чтобы он запомнился всем гостям надолго. 
Превратите гостей ресторана в фанатов вашего бренда, пригласите их отметить день 
рождения ресторана вместе, и они будут возвращаться снова и снова. 
Программа Дня рождения ресторана может включать в себя следующее: праздничное 
декорирование входа («красная дорожка»), торжественное приготовление фирменного блюда, 
конкурсы среди гостей, приз за самый большой гостевой счет в День рождения ресторана
фотосессия (см. подробнее инструмент «Выставка фотоотчетов»), выступление музыкантов, 
мастер-классы, «беспроигрышная лотерея» для гостей. 
Инструмент 19. ИГРЫ 
При наличии достаточного дополнительного пространства и нужной целевой аудитории в 
ресторане вы можете предоставить гостям возможность играть в настольные игры или 
установить столы для кикера. Ведь игры в ресторане – дополнительный повод зайти, 
встретиться. Договоритесь с местной компанией о предоставлении вашему ресторану набора 


31 
настольных игр в обмен на распространение визиток в специально отведенной зоне. Самые 
популярные игры: «Монополия», «Уно», шахматы и шашки. Важно контролировать, чтобы 
играющие делали повторные заказы. Кикер и пинбол рекомендуются только для больших 
ресторанов, летних веранд или тематических спортивных баров. Важно вести регулярный 
контроль за качеством, комплектностью и чистотой оборудования. 

Download 2,22 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   29   30   31   32   33   34   35   36   ...   90




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish