1-semestr 1-lаborаtoriya ishi mavzu: Farmatsevtik injiniring fanidan fizik kattaliklar va ularni o’lchash. Maqsad

Kristallanish statikasi va kinetikasi
Jarayon statikasi. Temperatura ortishi bilan qattiq moddalar eruvchanligi o’zgarishiga qarab “musbat” yoki “manfiy” eruvchanlikka ega bo’lishi mumkin.

Agar, temperatura o’sishi bilan moddalar eruvchanligi ortsa, unda “musbat”, Aksincha bo’lsa “manfiy” eruvchanlikli bo’ladi.

Ma’lum temperaturada qattiq faza bilan muvozanatda bo’lgan eritma to’yingan eritma deb nomlanadi. Bunday eritmalarda qattiq modda va eritma o’rtasida dinamik muvozanat holati mavjuddir.

Erigan modda konsentratsiyasi uning eruvchanligidan katta bo’lgan aralashma-larga o’ta to’yingan eritmalar deb nomlanadi. O’ta to’yingan eritmalar noturg’un bo’ladi va to’yingan holatga oson o’tadi. Bunday o’tish davrida o’ta to’yingan eritmalardan kristallar ajralib chiqadi.

Temperatura o’zgarishi bilan eritmalarda yuz beradigan o’zgarishlarni holat diagrammasi xarakterlaydi (18.1 – rasm).

Konsentratsiyasi lobil (o’zgaruvchan) zonaga to’g’ri keladigan eritmalar juda tez kristallanadi. Metastabil zonaga oid konsentratsiyali eritmalar esa – nisbatan sekin kristallanadi, chunki jarayon tezligi eritma temperaturasi, issiqlikni ajratib olish yoki erituvchini bug’lanish tezligi, aralashtirish va boshqa omillarga bog’liq.