Nazorat va mulohaza savollari:
1. Marketing maqsadi, vazifa va tushunchalari nimadan iborat?
2. O’zbekistonda mehmonxona va restoran xo’jaligini rivojlantirish tendentsiyalari nimaga bog’liq?
25-Mavzu: Restoran dasturxon va salfetkalarini tahlash.
Reja:
Nazorat va mulohaza savollari:
26-Mavzu: Har xil banket va stol bezatish turlari uchun salfetkalarning tahlanishi.
Reja:
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27-Mavzu: Stolni oldindan yasatish.
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Nazorat va mulohaza savollari:
28-Mavzu: Ertalabgi nonushtaga stol tuzatish.
Reja:
Nazorat va mulohaza savollari:
29-Mavzu: Tushlik stolini yasatish.
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30-Mavzu: Kechqi ovqat uchun stolni bezatish.
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