1-kurs magistri Mustafaqulova O‘g‘iloy Ismatulla qizining Botanik tadqiqot usullari fanidan

O'simliklarning rivojlanishi. 
Rivojlanish bu urug'lantirilgan tuxum paydo 
bo'lishidan tabiiy o'limgacha bo'lgan davrdagi o'simliklardagi sifatli o'zgarishlar. 
Ularning umr ko'rish muddati bo'yicha o'simliklar ikki guruhga bo'linadi - 
monokarpik yoki hayot davomida bir marta meva berish va hayot davomida 
polikarpik yoki bir necha marta meva berish. Monokarpik o'simliklar tarkibiga 

---

quyidagilar kiradi - yillik o'simliklar, ko'p yillik o'simliklar; polikarpik - ko'p yillik 
o'simliklar. Rivojlanish quyidagilarni o'z ichiga oladi: 1) embrional - tuxumni 
urug'lantirishdan boshlab embrionning rivojlanishiga qadar. Ushbu bosqich ikki 
davrga bo'linadi: a) embriologiya - embrionlar ona o'simlikida bo'lgan davr; b) 
uyqusizlik - urug' paydo bo'lishidan boshlab uning rivojlanishiga qadar bo'lgan 
davr; 2) yoshlik (voyaga etmaganlar) - embrionning rivojlanishidan boshlab gulli 
toshlarni qo'yishgacha (bu bosqichning davomiyligi o'zgarib turadi va 10 yilgacha 
davom etishi mumkin); 3) etuklik - gullashning dastlabki 3-5 yili; 4) balog'at - meva 
berishning keyingi yillari; 5) qarish. Rivojlanishning har bir bosqichida yangi 
organlar paydo bo'ladi. Ushbu organlarni shakllantirish jarayoni organogenez deb 
ataladi. F.I. Kuperman organogenezning ketma-ket 12 bosqichini aniqladi: 1 va 2 - 
vegetativ organlarning differentsiatsiyasi mavjud; 3 va 4 bo'yicha - oddiy 
inflorescence farqlash; 5 - 8 - gullarning shakllanishi, 9 - urug'lantirish va 
zigotaning shakllanishi, 10-12 - urug'larning o'sishi va shakllanishi. Har bir 
bosqichda dastlab hujayra ichidagi fiziologik - biokimyoviy jarayonlar, so'ngra 
morfologik. Yangi hosil bo'lgan tuzilmalar hujayra metabolizmiga ta'sir qiladi. 
Organning shakli shakllantirish jarayoni bilan belgilanadi va organogenezning 
ajralmas qismi hisoblanadi. Organogenezni aniqlashda organning tashqi va ichki 
shaklini aniqlaydigan irsiy ma'lumotlar amalga oshiriladi. Organ ko'p hujayralardan 
iborat bo'lib, hujayralarni farqlashdan farqli ravishda ko'p marta farq qiladi. Ushbu 
jarayonlar butun o'simlik organizmining o'zaro bog'liqligi va o'zaro ta'siri sharoitida 
sodir bo'ladi. Chailaxyanga ko'ra, M.X. Morfogenetik signallarni uzatish uchun 
spetsifik bo'lmagan o'sadigan moddalar, shu jumladan, auxinlar, gibberellinlar, 
sitokininlar va boshqalar ishlatiladi. Tsiklik qarish va yoshartirish nazariyasi butun 
tanani va uning alohida qismlarini doimiy ravishda qarish jarayonlariga duchor 
qiladi, ammo ayni paytda har bir yangi hosil bo'lgan hujayralar yoki organ yana 
yoshdir - ularda tana yoshartiriladi. Krenkening so'zlariga ko'ra, o'simlikning har bir 
qismining yosh holati o'z yoshiga va butun ona organizmining yoshiga qarab 
belgilanadi. O'simlikning yoshi bilan yangi qismlar va organlarning yoshlanishi 
asta-sekin kamayadi, ya'ni. qarish asta-sekin yoshartirishga aylanadi. Biroq, 
fiziologning tadqiqotlari - o'simliklarning rivojlanishining biokimyoviy mexanizmi 
shuni ko'rsatdiki, yoshlik davri (voyaga etmaganlar), etuklik va ko'payish davri 
boshlanishi yosh to'qimalarda energiya sathining asta-sekin o'sishi, fosforning 
organik shakllarining ko'payishi bilan tavsiflanadi; RNK apikal meristematik 
hujayralarda to'planadi. Gullashdan keyin yana kamaytiradigan moddalar 
tarkibidagi pasayish va nuklein kislotalarning pasayishi kuzatiladi. Shunday qilib, 
o'simlik ontogeniyasidagi metabolik o'zgarishlar o'sib-ulg'aygan yoshdagi 
novdalarga ega. Tashqi omillarning o'simlik rivojlanishiga ta'siri. Yorug'lik nafaqat 
o'sishga, balki o'simliklarning rivojlanishiga 

---

ham ta'sir qiladi. Formativ jarayonlar kunduzgi soatning uzunligi va yorug'lik 
sifatiga bog'liq. Ushbu hodisa fotoperidizm deb ataladi. O'simliklarni gullash 
jarayoni kunning uzunligiga bog'liq. Shu nuqtai nazardan, o'simliklar ikki guruhga 
bo'linadi: qisqa kun va uzoq kun. Qisqa kunlik o'simliklar 12 soatdan kam bo'lgan 
yorug'lik davrida gullaydi. Uzoq kun - kun davomiyligi 12 soatdan ortiq bo'lgan 
gullash. Bunday o'simliklar asosan shimoliy kengliklarda o'sadi. Qisqa kunliklari 
janubiy kengliklarda o'sadi, masalan, paxta, tamaki, jugara, makkajo'xori, guruch va 
boshqalar. Neytral o'simliklar kun bo'yi javob bermaydi. Rivojlanish jarayoni 
yorug'lik sifatiga ham bog'liq. Bir qator o'simlik pigmentlari qizil yoki ko'kning 
ta'siri ostida faollashadi, ammo spektrning qizil uzun to'lqin uzunligi ta'siri ostida 
ularning faoliyati keskin kamayadi. Kun uzunligi va fitoxrom tizimining ta'siri bir- 
biri bilan chambarchas bog'liq ekanligi ko'rsatildi. Aktiv pigmentlar - antosiyaninlar 
xloroplastlarda, mitoxondriyalarda va sitozolda mavjud. Ularning aksariyati ildiz 
uchi va poyasining meristematik to'qimasida joylashgan. Ushbu pigmentlar yadroda 
va vakuolada topilmadi. Harorat o'simlikning rivojlanishiga ham sabab bo'lishi 
mumkin. Har bir o'simlik turi uchun metabolik jarayonlarning tezligi eng yaxshi 
bo'lgan optimal harorat mavjud. Kunduzgi tegmaslik harorat harorati o'zgarishi va 
o'zgarishi kerak, tunda optimal ravishda 15-20C. Past haroratlar (+ 8C dan past) 
urug'lar va kurtaklarning uyqusizligini buzishi va urug'larning o'sishi va kurtak 
ochilishini rag'batlantiradi. Ushbu jarayonning induktsiyasi vernalizatsiya deb 
ataladi. Vernalizatsiya qishki ekinlarda gullarning shakllanishida muhim rol 
o'ynaydi; past harorat bo'lmasa, bunday o'simliklar bir necha yil davomida vegetativ 
holatda qoladi. Sovuqqa (masalan, sholg'om, sabzi, karam) va ko'chatlarga (masalan, 
zo'rlash, lekin qishki don emas) ehtiyoj sezadigan rozet o'simliklarida gibberellin 
bilan davolash vernalizatsiya o'rnini bosadi; uzoq kun (25-rasm). Tekshirish uchun 
savollar va topshiriqlar: O'simliklar rivojlanish bosqichlari qanday? 
Organogenezning mexanizmi qanday? Ekologik sharoit o'simliklarning 
rivojlanishiga qanday ta'sir qiladi? Mavzu raqami 23 O'simliklarning noqulay 
ekologik sharoitlarga chidamliligi. O'simliklarga chidamlilik - bu ekinlarni 
etishtirishdagi dolzarb muammo. O'simliklarning atrof- muhit bilan o'zaro 
munosabati ularning noqulay atrof-muhit sharoitlariga munosabati tabiatida: yuqori, 
past harorat, suv etishmasligi, tuproq sho'rlanishi, atrof-muhitning ifloslanishi va 
boshqalar. O'simliklar qurg'oqchilik, sovuqqa, issiqqa va tuzga chidamli 
o'simliklarga bo'linadi. Markaziy Osiyoda dolzarb muammolardan biri 
o'simliklarning tuzga chidamliligi. Tuproqning sho'rlanishi o'simliklar o'sishi uchun 
juda noqulay sharoitlarni yaratadi. Hatto zararsiz tuzlarning to'planishi tuproq 
eritmasining osmotik bosimini oshiradi, bu o'simliklarni suv bilan ta'minlashga 
to'sqinlik qiladi. Ba'zi tuzlar o'simliklardagi o'ziga xos zahar sifatida harakat 
qiladi. Natijada tuzlarning osmotik va toksik 

---

ta'sirini farqlash qiyin, chunki bu tuzlarning kontsentratsiyasi va fizik-kimyoviy 
xususiyatlariga bog'liq, o'simliklarning biologik xususiyatlari ham katta ahamiyatga 
ega. O'simliklar tuproq sho'rlanishiga bog'liq ravishda ikkita asosiy guruhga 
bo'lingan; holofitlar va glikofitlar. P.A.ga ko'ra. Genkelning sho'rlangan joylariga 
o'simliklar halofitlar deyiladi. ularning ontogenezi jarayonida tuproqdagi tuzlarning 
ko'pligiga osongina moslashish, mavjud sharoitlar ta'siri ostida evolyutsiya 
jarayonida paydo bo'lgan belgilar va xususiyatlarning mavjudligi. Alohida 
rivojlanish jarayonlarida sho'rlanish sharoitlariga nisbatan nisbatan cheklangan 
yangi yashash joylari o'simliklariga glikofitlar deyiladi. chunki evolyutsiya 
jarayonida ularning mavjudligi ushbu mulkning paydo bo'lishiga yordam bermadi ». 
Halofitlar va glikofitlar yuqori o'simliklarda ham, quyi o'simliklar orasida ham 
uchraydi. Biroq, tabiatda oraliq xususiyatlarga ega o'simliklar, paxta kabi fakultativ 
halofitlar mavjud. Glikofitizm yoki halofitsizmning turli darajalariga ega ko'plab 
o'simliklar mavjud. Sho'rlangan tuproqlarda har xil o'simlik oilalarining halofitlari 
o'ziga xos morfologik va anatomik ko'rinishga ega bo'lgan sho'rlangan o'simliklarni 
hosil qiladi. Tuproqdagi tuzlarning nisbatan yuqori miqdori ularning o'sishi va 
rivojlanishi uchun zarurdir (tuzlarning miqdori 0,3 dan 20% gacha). Ko'plab 
halofitlarning ekologiyasi, morfologiyasi va fiziologiyasini o'rganish. Biologik 
xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, ba'zi halofitlar nisbatan oz miqdordagi 
tuzlarni, boshqalari esa sezilarli darajada o'zlashtiradilar. ularni to'qimalarda to'plash 
va shu bilan ichki osmotik bosimni tartibga solish. Ular tuz rejimini tartibga solish 
qobiliyatiga ega: tuzlarning haddan tashqari ko'p to'planishi bilan ular maxsus 
bezlar yordamida tuzlarga to'lib toshgan barglarni tashlab, ildiz otishi orqali 
chiqarilishi mumkin. Salikorniya to'qimalarida tirik o'simlik tarkibidagi suv asosida 
10,1% tuz (NCl, Na 2 SO 4) to'planadi. Oziqlantirmaydigan tuzlarning so'rilishi 
halofitlar hayotida o'simlik organlari tomonidan suv yo'qotilishini tartibga soluvchi 
rol o'ynaydi. Tuzlarning ko'p to'planishi tufayli holofitlar hujayra dastani yuqori 
osmotik bosimga ega. Ildiz tizimining katta so'rish kuchi bilan tuproq eritmasining 
osmotik bosimidan oshgan holda, halofitlar sho'rlangan tuproqdan suvni yutishga 
qodir. Ularning o'ziga xos xususiyatlari tufayli halofitlar tuproq eritmasining yuqori 
osmotik bosimini osonlikcha engishadi. Ularning o'ziga xos xususiyatlari shundaki, 
ular organik moddalar yoki mineral tuzlarni to'plash imkoniyatiga ega. 
Holofitlarning metabolizmi glytofitlardan farq qiladi. Fotosintez, nafas olish, suv 
almashinuvi, fermentativ reaktsiyalar glikofitlarga qaraganda halofitlarda ancha 
past. Glikofitlarga nisbatan halofitlarda yopishqoqlikning ortishi va 
protoplazmaning egiluvchanligining pasayishi ularning suv rejimini va 
qurg'oqchilikka chidamliligini o'zgartiradi. Ontogenez jarayonlarida halofitlar 
yuqori tuz kontsentratsiyasi sharoitida o'sishga ko'proq moslashadi va bu
jarayonni 

---

shakllantirish qobiliyatini yo'qotmaydi. (26-rasm) Tuzlanish asosan tuproq 
tarkibidagi natriy miqdorining ko'payishi bilan bog'liq, bu esa kaliy va kaltsiy kabi 
boshqa kationlarning to'planishiga to'sqinlik qiladi. Sho'rlanish madaniy 
o'simliklarni o'z ichiga olgan glikofitlarga zararli. Sho'rlanish sharoitida suv 
potentsialining oshishi sababli suv oqimi to'sqinlik qiladi; azot metabolizmi 
buziladi: ammiak va o'simliklar uchun zaharli moddalar to'planadi. Tuzlar, ayniqsa 
xloridning ko'payishi. oksidlovchi fosforilatsiyani (P / O) ajratadi va ATP tarkibini 
pasaytiradi. Tuzlanishga chidamli bo'lmagan o'simliklarda sitoplazma va hujayralar 
xloroplastlarining ultrastrukturasi buziladi. Tuzlarning salbiy ta'siri, birinchi 
navbatda, ildiz tizimiga ta'sir qiladi va shu bilan birga tuz eritmasi bilan bevosita 
aloqada bo'lgan ildizning tashqi hujayralari azoblanadi. Glikofitlarda barcha 
hujayralar, shu jumladan o'tkazuvchi tizimlarning hujayralari ta'sir qiladi. Shakl 
tahlili. 27 protoplazmaning ajralishi nazorat qiluvchi o'simliklarda va natriy sulfat 
bilan sho'rlanish sharoitida ilgari o'sgan o'simliklarda yo'qligini ko'rsatib turibdi va 
plazmodematoma osongina aniqlanadi. Ilgari natriy xlorid bilan ozuqaviy muhitda 
o'sgan o'simliklarda o'sish joylarida protoplazma izolatsiyasi bo'lmaydi, Ammo ba'zi 
kameralarda u hali ham saqlanib qolgan. Shakl: 27. Oziqlantiruvchi muhitni 
tabaqalanishi paytida g'o'za barglari va o'sish joylarida protoplazma holati. 
Tekshirish: a - o'sish nuqtasi, b - barg; Na 2 SO 4 bilan tuzlangandan keyin; c - 
o'sish nuqtasi, g - barg; NaCl bilan tuzlangandan keyin: e - o'sadigan joy, f - barg. 
Men olib qo'ydim. 400 ga teng O'z navbatida, halofitlar uch guruhga bo'lingan: I 
guruhga protoplazmasi ko'p miqdordagi tuzlarning to'planishiga chidamli 
o'simliklar kiradi. (Salicornia) O'simliklar II ga tegishli. ildizlarda tuzlar yig'ilib 
qoladi. lekin hujayra dastani ichiga to'planmang. (bush tamariklar. so'roqchi) III 
guruhga o'simliklar kiradi. bunda hujayralar sitoplazmasi tuzlarga kam o'tkazuvchan 
bo'lib, intensiv fotosintez jarayonida hosil bo'lgan uglevodlarning to'planishi tufayli 
yuqori hujayra bosimi ta'minlanadi. O'simliklarning tuzga chidamliligi genetik 
xususiyatdir va o'sish va rivojlanish jarayonida o'zini namoyon qiladi. 
Qurg'oqchilikka chidamliligi bir qator fiziologik va biokimyoviy xususiyatlar va, 
avvalambor, oqsillarning to'planish xususiyati bilan belgilanadi. Qurg'oqchilikka 
chidamli va issiqqa chidamli o'simliklar ko'proq issiqlikka chidamli ferment 
oqsillarini sintez qilishga qodir. Ushbu o'simliklar transpiratsiyani oshirish 
qobiliyatiga ega, bu haroratni pasaytiradi yoki pasaytiradi. Past haroratning ta'siri 
to'qimalarning namligiga qarab o'zgarishi aniqlandi. Quruq urug'lar -196C ga 
bardosh beradi va o'lishmaydi. O'simliklarga asosiy zarar hujayralardagi va 
hujayralararo bo'shliqlarda muz shakllanishi bilan bog'liq, sitoplazmaning tuzilishi 
buzilib, hujayra nobud bo'ladi. Qattiqlashuv jarayoni o'simliklarning past 
haroratlarga chidamliligini oshirishga yordam beradi va u faqat ma'lum bir 
rivojlanish bosqichi bilan cheklanadi. Shunday qilib. o'rmonli 

---

o'simliklar o'sishi jarayonini yakunlashi kerak va yuqorida joylashgan organlardan 
ildiz tizimiga plastik moddalar oqishi kerak. Shunday qilib, o'simliklar davri 
og'irligi yozda tugashi uchun vaqt bo'lishi kerak. O'sish jarayonlarini kuzgacha 
yakunlashga vaqtlari bo'lmagan o'simliklar o'sishga qodir emas. Qurg'oqchilik 
o'simliklarning o'sib borayotgan mavsumini o'zgartiradi va o'simliklarning past 
haroratga chidamliligiga salbiy ta'sir qiladi. Moslashuvchan funktsiyalarga ega 
bo'lgan o'simlik eng noqulay sharoitlarda o'sishga qodir. Misol uchun. Tuzlangan 
glikofitlar halofitlar kabi metabolizmning pasayishi bilan tavsiflanadi. Tuzlarning 
toksikligi har doim harorat oshishi bilan ortib boradi. O'simliklarning mineral 
nisbati toksik tuzlar ta'siri ostida ham o'zgaradi va shuning uchun o'simlik zarur 
ozuqalarga ochlikni boshdan kechiradi. Oziqlantirmaydigan tuzlar o'simlik 
hujayrasini to'ldiradi va balast bo'ladi. Zavod ichakni cho'ktirish, cho'ktirish, ichki 
cho'ktirish orqali keraksiz tuzlardan xalos bo'lishga qodir. Shu bilan birga, madaniy 
o'simliklar tashqi eritmaning osmotik bosimiga nisbatan ichki so'rish kuchini 
oshirishi mumkin. Ular (bug'doy, kungaboqar va boshqalar) assimilyatsiya 
mahsulotlarini to'qimalarda to'planishi tufayli so'rish kuchini oshiradi. Bu hodisalar 
dalolat beradi. sho'rlanishiga moslashgan o'simliklar o'zlarining turmush darajasini 
saqlab qolish uchun ozuqaviy bo'lmagan tuzlardan maqsadga muvofiq 
foydalanadilar; sho'rlanishiga toqat qilolmaydigan o'simliklar tuzlarning kirib 
kelishiga to'sqinlik qiladi, kiruvchi tuzlar qandaydir tarzda plazma ta'sir doirasidan 
chiqariladi. O'simlikning hayot aylanishi (ontogeniya). Ontogenezda rivojlanishning 
to'rt bosqichi ajralib turadi: ona o'simlikida zigota hosil bo'lishidan urug'ning 
kamolotigacha va boshlanishidan vegetativ ko'payish organlarining kamolotigacha 
bo'lgan embrion; voyaga etmaganlar (o'smirlar) - urug 'yoki vegetativ kurtakning 
rivojlanishidan boshlab jinsiy a'zolarni shakllantirish qobiliyatining paydo 
bo'lishigacha; etuklik davri (reproduktiv) - jinsiy a'zolarning odatiy shakllanishi, 
gullar va gametlarning shakllanishi, gullash, urug'lar va vegetativ ko'payish 
organlari shakllanishi; qarilik bosqichi - meva berishning tugashidan o'limgacha 
bo'lgan davr. Ontogenezning o'tishi metabolik jarayonlardagi yoshga oid sifatli 
o'zgarishlar bilan bog'liq bo'lib, ularning asosida jinsiy organlar va morfologik 
tuzilmalar shakllanishiga o'tish sodir bo'ladi. Sabzavot etishtirish amaliyotida 
ko'pincha "rivojlanish bosqichi" atamasi o'simliklarning yosh holatini belgilash 
uchun ishlatiladi, bu o'simlikning yosh holatining ma'lum bir morfologik namoyon 
bo'lishini anglatadi. Ko'pincha buning uchun fenologik fazalar qo'llaniladi 
(urug'larning paydo bo'lishi, kurtaklar paydo bo'lishi, novdalar, tomurcuklanma, 
meva shakllanishi va boshqalar), apikal meristemada organlarning paydo bo'lishi 
(organogenez bosqichlari). Vegetativ hosilalardan (karam, kolbabi, Bryussel unib 
chiqadigan o'simliklar, marul ekinlari) oziq-ovqat organlarini tashkil etadigan 
sabzavot ekinlarining aksariyati o'rim- 

---

yig'im oldidan generativ organlarni shakllantirishga kirishmasdan, o'smirlik davrida 
o'simlik plantatsiyasini qoldiradi. O'rim-yig'im o'sishi bilan bog'liq - o'simlikning 
o'sishi, uning organlari, hujayralar soni va hajmining ko'payishi, yangi tuzilmalar 
shakllanishi. O'sish davri o'simliklar hayotidagi muhim bosqich - mustaqil 
ovqatlanishga o'tish. U bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi: suvning singishi va 
shishishi (urug'ni pishirish bilan yakunlanadi); boshlang'ich ildizlarning shakllanishi 
(o'sishi); nihol rivojlanishi; fide shakllanishi va uning mustaqil ovqatlanishiga o'tish. 
Urug'ning suv singishi va shishishi davrida va ba'zi ekinlarda va birlamchi 
ildizlarning o'sishi boshlanganda urug'lar qurib ketishi va uyqusizlik holatiga 
qaytishi mumkin, bu urug'larni ekish oldidan tayyorlashning ba'zi usullarida 
qo'llaniladi. Niholning keyingi bosqichlarida namlikni yo'qotish fide nobud 
bo'lishiga olib keladi. Fide rivojlanishining tezligi va boshlang'ich o'sishi ko'p 
jihatdan urug 'hajmiga bog'liq. Nisbatan katta urug'li ekinlar va bitta urug'dan 
olingan katta urug'lar nafaqat nisbatan yuqori o'sish kuchi bilan bog'liq bo'lgan 
ko'chatlarning tezroq paydo bo'lishini ta'minlaydi, balki kuchli o'sishni ta'minlaydi. 
Kuchli boshlang'ich o'sishga katta urug'larga ega lianalar (Pumpkinlar oilasi, 
Dukkaklilar) ega. Bodring paydo bo'lganidan bir oy keyin ajratilgan maydonning 17 
foizidan foydalanadi va V.I.Edelshteynning so'zlariga ko'ra, sabzi taxminan 1 foizni 
tashkil qiladi. Selderey va piyoz oilalaridagi ekinlarning sust o'sishi erta bosqichda 
nafaqat quyosh nurlaridan etarli darajada foydalanishga imkon beradi, balki ekinlarni 
begona o'tlardan himoya qilish xarajatlarini sezilarli darajada oshiradi. Yillik va ko'p 
yillik mevali ekinlar (pomidor, qalampir, baqlajon, bodring, qovun, chayote va 
boshqalar) asosan remontant o'simliklar bilan ifodalanadi, ularning o'ziga xos 
xususiyati uzaytirilgan mevalardir. Bu ko'p hosil beradigan ekinlar. O'simlik bir 
vaqtning o'zida etuk mevalar, yosh tuxumdonlar, rivojlanmagan gullar va meva 
berish davrida bo'lganlarga ega bo'lishi mumkin. Ekinlar va navlar o'zaro o'sish 
darajasi jihatidan sezilarli darajada farq qilishi mumkin, bu esa hosilning o'sish ritmi 
va hosildorligini belgilaydi. Urug 'cho'qqilari paydo bo'lgan paytdan boshlab, 
ildizlarning shakllanishi poyaning o'sishi oldidan ustundir. Murakkab metabolik 
jarayonlar ildiz tizimi bilan bog'liq. Ildizning changni yutish yuzasi barglarning 
bug'lanish yuzasidan ancha ustundir. Bu farqlar o'simliklarning yoshiga va o'sadigan 
sharoitlarga qarab ekinlar va navlar uchun bir xil emas. Ildiz tizimining 
rivojlanishidagi kuchli qo'rg'oshin ko'p yillik ekinlarga xosdir va keyingi navlar 
orasida piyoz ekinlari, shuningdek ko'p yillik o'simliklar bundan mustasno, ammo 
unumdor tuproq qatlami kichik bo'lgan tog 'platosida o'sadi. Embrionning birlamchi 
ildizi asosiy ildizga aylanib, juda tarvaqaylab ketgan ildiz tizimini hosil qiladi. 
Ko'pgina madaniyatlarda ildiz tizimi ikkinchi, uchinchi va keyingi tartiblarning 
ildizlarini hosil qiladi. Masalan, O'rta Urals sharoitida texnik pishib etish 
bosqichida Slava navining oq karamining umumiy 

---

uzunligi 9185 m bo'lgan va ularning soni 927,000 ga, pomidor uchun 1893 va 
116000 ga, piyoz uchun mos ravishda - 240 m va 4600. Karam va pomidor uchun 
Ildizlarning novdasi beshinchi navga, piyozga - uchinchi. Ko'pgina sabzavot 
ekinlarida asosiy ildiz nisbatan erta nobud bo'ladi va ildiz tizimi tolali bo'ladi. 
Bunga transplantatsiya (fide) madaniyati, shuningdek, tuproqdagi ozuqa miqdorini 
cheklash yordam beradi. Ko'pgina ekinlarda (Solanaceae oilasi, Qovoq, 
Hammayoqni va boshqalar), hilling va terib olishdan keyin hipokotal tizzadan yoki 
boshqa qismdan hosil bo'lgan xavfli ildizlar muhim rol o'ynaydi. Vegetativ ravishda 
targ'ib qilinadigan tuber va bulbous ekinlarning (kartoshka, shirin kartoshka, 
Quddus artishokasi, piyoz va ko'p qirrali va boshqalar) ildiz tizimi faqat avj 
oladigan ildizlar bilan ifodalanadi. Piyoz urug'lari bilan tarqalishi bilan, 
lampochkaning paydo bo'lishi boshlangunga qadar ildizlarning asosiy qismi 
adventitive bilan ifodalanadi. O'sish ildizlari ajralib turadi, ularning yordami bilan 
ildiz tizimining progressiv o'sishi, shu jumladan uning faol qismi - ildiz patlari 
paydo bo'ladi. Ildizlarning so'rib olinadigan yuzasi o'simlikning assimilyatsiya 
qiladigan qismining sirtidan ancha katta. Bu, ayniqsa, lianalarda aniq ifodalangan. 
Shunday qilib, ko'chatlar ekilganidan bir oy o'tgach, bodringda, ildizlarning ishchi 
yuzasi maydoni 20 ... 25 m 2 ga etdi, bu barglar yuzasini 150 martadan oshib ketdi. 
Ko'rinishidan, bu xususiyat uzumlarning ko'chat madaniyatidagi ildiz tizimiga zarar 
etkazishiga toqat qilmasligi bilan bog'liq, bu faqat ildizlarga zarar etkazishni istisno 
qiladigan potli ko'chatlar ishlatilganda mumkin. Ildiz tizimining shakllanishi tabiati 
nafaqat o'simliklarning irsiy xususiyatlariga, balki etishtirish usuliga va boshqa 
o'sadigan sharoitlarga ham bog'liq. Fide madaniyatidagi asosiy ildizning yuqori 
qismiga zarar etkazilishi tolali ildiz tizimining shakllanishiga olib keladi. 
Tuproqning yuqori zichligi (1,4 ... 1,5 g / sm 3) ildiz tizimining o'sishini 
sekinlashtiradi va ba'zi ekinlarda u to'xtaydi. O'simliklar ildiz tizimining tuproq 
siqilishiga javoban sezilarli darajada farq qiladi. Sabzi kabi nisbatan sekin o'sish 
sur'atlariga ega bo'lgan ekinlarda siqishni eng yaxshi darajada saqlanadi. Bodringda 
ildiz tizimining yuqori o'sish sur'atlari etarlicha aeratsiya zarurati bilan chambarchas 
bog'liq - tuproqda kislorod etishmasligi ildizlarning tez o'limiga olib keladi. Ildiz 
tizimi bosqichli tuzilishga ega. Ko'pgina hollarda ildizlarning asosiy qismi 
haydaladigan gorizontda joylashgan, ammo ildizlarning tuproqqa chuqur kirib 
borishi ham mumkin (3-rasm). Brokkoli, oq karam, karam va Peking karam, 
kohlrabi, piyoz, batun, piyoz va piyoz, maydanoz, turp, marul, selderey, sarimsoq 
va ismaloq uchun ildizning chuqurligi 40 ... 70 sm; baqlajon, rutabagas, no'xat, 
xantal, o'simlik iligi, sabzi, bodring, qalampir, sholg'om, lavlagi, arpabodiyon, 
hindiba uchun - 70 ... 120; tarvuz, artishok, qovun, kartoshka, parsnip, jo'xori ildizi, 
romashka, qushqo'nmas, pomidor, qovoq va horseradish uchun - 120 sm dan ortiq. 
Ildizlarning faol yuzasi odatda meva hosil bo'lishining boshida, karamda esa 

---

- texnik pishib etish boshlanishida maksimal darajasiga etadi, shundan keyin 
ko'pgina ekinlarda, ayniqsa bodringda, u ildiz patlari nobud bo'lishi natijasida asta- 
sekin kamayadi. Ontogenez jarayonida singdiruvchi va o'tkazuvchi ildizlarning 
nisbati ham o'zgaradi. Ildiz patlari qisqa umr ko'radi, juda tez nobud bo'ladi. 
O'simliklar o'sib ulg'aygan sayin, ildiz tizimining faol qismi yuqori buyruqlarning 
ildizlariga o'tadi. Ildiz tizimining mahsuldorligi ildizlarning joylashishi va 
yuqoridagi tuproq tizimiga fotosintetik mahsulotlarni etkazib berishga bog'liq. 
Yuqoridagi yer osti tizimiga nisbatan ildizlarning biomassasi past. Yillik sabzavot 
ekinlarida mevalar mavsum davomida yo'q bo'lib ketadi. Ko'pincha ildiz o'sishi 
oxiri o'simlikning qarishi boshlanishining sababi hisoblanadi. Ko'p yillik sabzavot 
ekinlari ildiz tizimining rivojlanishida mavsumiy ritmlarga ega. Yozning o'rtalarida 
va oxirida, ildizlar to'liq yoki qisman yo'q bo'lib ketadi. Piyoz, sarimsoq, kartoshka 
va boshqa ekinlarda ildiz tizimi butunlay yo'q bo'lib ketadi. Qovoq, otquloq va 
artishokda asosan ildizlarning faol qismi nobud bo'ladi, asosiy ildiz va uning 
novdalari esa qoladi. Kuzgi yomg'irning boshlanishi bilan, lampochkaning pastki 
qismidan va asosiy ildizlardan yangi ildizlar o'sishni boshlaydi. Bu turli 
madaniyatlarda har xil bo'ladi. Sarimsoq ildiz otadi va tez orada kurtak uyg'onadi va 
barg hosil qiladi. Lampochka harakatsiz bo'lgani uchun, piyoz faqat ildiz otadi. 
Boshqa ko'p yillik o'simliklar (piyoz, shuvoq, otquloq) yangi ildiz va barglarni 
o'sadi. Kuzgi ildizlarning rivojlanishi bahorda muvaffaqiyatli o'sib chiqish va erta 
etishtirishni ta'minlaydigan asosiy shartdir. Kartoshka tuberasi ishlamay turganida, 
ildiz hosil bo'lishi mumkin emas, chunki bu jarayon oldin ildiz mevalarni ekishidan 
iborat. Ildizlarning kuzgi o'sishi ikki yillik o'simlik o'simliklarida ham kuzatiladi, 
agar ular dalada qolsa, bu to'g'ridan-to'g'ri urug'chilikda yoki ona o'simliklarining 
kuzgi ekishida bo'ladi. Ildiz va er osti tizimlarining o'sishi fitohormonlar tomonidan 
tartibga solinadi, ularning ba'zilari (gibberellinlar, sitokinlar) ildizda sintezlanadi, 
ba'zilari (indolasetik va abtsisik kislotalar) - kurtaklar barglari va tepalarida. 
Embrion ildizining o'sishi ortidan gipokotilning cho'zilishi boshlanadi. Er yuzasiga 
chiqqandan so'ng, yorug'lik ta'siri ostida o'sish bostiriladi. Epikotil o'sishni 
boshlaydi. Agar yorug'lik bo'lmasa, gipokotil o'sishda davom etadi bu 
ko'chatlarning zaiflashishiga olib keladi. Kuchli, sog'lom o'simliklarni olish uchun 
gipokotilni cho'zmaslik kerak. Ko'chatlarni etishtirish paytida paydo bo'lish davrida 
etarli yorug'lik, past harorat va nisbiy namlikni ta'minlash kerak. O'z-o'zini 
oziqlantirishga o'tishning ushbu hal qiluvchi davridagi tashqi sharoitlar 
o'simliklarning keyingi o'sish sur'atlarini, rivojlanishi va mahsuldorligini aniqlaydi. 
Asirlarning keyingi o'sishi apikal va lateral meristemalarning farqlanishi, 
morfogenez, ya'ni hujayralar va to'qimalarning o'sishi va rivojlanishi uchun 
organlarning paydo bo'lishi (sitogenez) bilan bog'liq. vegetativ va generativ organlar
(organogenez). Morfogenez genetik jihatdan dasturlashtirilgan va 

---

fenotipik belgilar - o'sish, rivojlanish va mahsuldorlikka ta'sir qiluvchi tashqi 
sharoitlarga qarab o'zgaradi. O'simlik o'simliklarining o'sishi turli xil hayotiy 
shakllarga mansub ekinlarda monopodial bo'lishi mumkin bo'lgan ontogenez 
davrida apikal kurtak o'sishda qoladi (Qovoq), simpodial, birinchi navli eksa 
terminal gul yoki inflorescence (Solanaceae) bilan aralashganda. dallanma ikkala 
turini birlashtiradi. Filial hosilning hosil bo'lish tezligi, o'simliklarning sifati va 
unumdorligi, mexanizatsiyalash imkoniyati, chimchilash va chimchilash uchun 
mehnat xarajatlari bilan bog'liq bo'lgan juda muhim xususiyatdir. Ekinlar va navlar 
dallanma shakllarida farqlanadi. Bu tashqi muhitning sharoitlariga ham bog'liq. 
Optimal sharoitda dallanma ancha kuchli. Hammayoqni o'simliklari, ildiz ekinlari, 
piyoz, sarimsoq havo lampalaridan o'stirilganda hayotning birinchi yilida filial 
bo'lmaydi. No'xat va loviya zaif dallanadi. Pomidor, qalampir, bodring va qovun 
navlari dallanma kuchida (filiallar soni va buyurtmalar soni) farq qiladi. 
Ontogenezning reproduktiv bosqichi generativ organlarning ibtidoiy primordiyasini 
o'rnatish bilan boshlanadi. Ko'pgina madaniyatlarda eksenel organlar va 
assimilyatsiya apparatlarining faol o'sishini rag'batlantiradi. Meva hosil bo'lishining 
dastlabki davrida faol o'sish davom etmoqda, meva yuki ortib borishi bilan asta-
sekin yo'q bo'lib ketadi. Bodring, no'xat va boshqa ko'plab ekinlar meva hosil qilish 
va urug'larning ko'payishi davrida o'sishni to'xtatadi. Mevalarning ko'pligi 
o'simliklarning qarishini tezlashtirishga yordam beradi va erta qurib ketishga sabab 
bo'lishi mumkin. No'xat va bodringda pishmagan tuxumdonlar to'planishi 
vegetatsiya davrini sezilarli darajada uzaytirishga imkon beradi. Sabzavot 
o'simliklarining ekinlari va navlari o'sish va rivojlanishning mavsumiy va kunlik 
ritmlari bilan ajralib turadi, genetik (endogen) va atrof-muhit sharoitlari (ekzogen) 
aniqlanadi. Ko'p yillik, ikki yillik va qishki ekinlar mo''tadil va subtropik iqlim 
zonalari, asosan, rozet va yarim rozet o'simliklari. Hayotning birinchi yilida ular 
juda qisqa, qalinlashgan sopi va barglarning tuproq rozetini hosil qiladi. Ikkinchi 
yilning bahorida gulli poyasi tez shakllanadi, yarim rozetli hayot shakllarida bargli 
(otquloq, rayhon, horseradish, karam, sabzi va boshqalar) va rozetda (piyoz) 
barglari yo'q. Yozning oxiriga kelib, urug'larning pishib etilishi bilan, bu novda 
nobud bo'ladi. Ikki yillik o'simliklarda (monokarpik o'simliklar) butun o'simlik 
o'ladi. Ko'p yillik o'simliklarda (polikarpik o'simliklar) jarohatlaydi, qisman yoki 
to'liq (piyoz, sarimsoq) barglari va ildizlari nobud bo'ladi. O'simliklar fiziologik va 
keyin majburiy uyqu holatiga kiradi. Piyozning kichik o'lchamini aniqlaydigan 
rozetning mavjudligi qishda va ko'p yillik ekinlarda o'simliklarning qoqilib ketishini 
ta'minlaydi. Gullab-yashnaydigan poyaning paydo bo'lishi, generativ rivojlanishga 
o'tishni anglatadi, faqat vernalizatsiya sharti bilan - ma'lum bir past ijobiy 
haroratlarda o'simlikka ta'sir qilish. Ko'p yillik o'simliklarda novda har yili paydo 
bo'lishi kerak. Bundan tashqari, past haroratlar (rabotda) uyqusiz 

---

davrni tugatishga va issiqxonalarda majburlash uchun ishlatiladigan barglarning 
o'sishini rag'batlantirishga yordam beradi. Rosetlar karam va gulkaramda turli xil 
shakllanadi. Fide va post-fide davrlarining boshida bu ekinlarning o'simliklari gulsiz 
bo'lib o'sadi va faqat 10 ... 15 barg hosil bo'lgandan keyin er osti rozet hosil bo'lishi 
boshlanadi. Poyasi ildiz ekinlaridan ko'ra uzunroq va muzlash haroratiga nisbatan 
ko'proq sezgir. Hayotning birinchi yilida, urug'lardan o'sganda, rozet va yarim rozet 
ekinlari filial bo'lmaydi. Dallanma faqat ikki yillik ekinlarda va ikkinchi yildan 
boshlab ko'p yillik ekinlarda kuzatiladi. Ko'p yillik va ikki yillik ekinlar bosilib 
chiqqandan so'ng, juda kuchli (portlovchi) o'sishi bilan ajralib turadi, bu qisqa vaqt 
ichida barglarning rozetini hosil qiladi va jarohatlaydi. O'simliklar juda tarvaqaylab 
ketgan. Faol kurtaklardan mevali kurtaklar paydo bo'ladi, vernalizatsiyaga 
uchramagan harakatsiz o'simliklardan - vegetativ. Ko'p yillik o'simliklar 
assimilyatsiya apparatini ikkinchi va keyingi yillarda tezroq hosil qiladi va birinchi 
yilda urug'lardan o'stirilganidan oldingi hosilni beradi. Ikki yillik sabzavot 
ekinlarining, shuningdek piyozning o'ziga xos xususiyati reproduktiv davrga (30 ... 
40%) nisbatan, balog'atga etmagan davrning uzoq davomiyligi (60 ... 70%). 
Reproduktiv davrdagi karam, turp, sholg'omning asosiy fotosintetik organlari 
urug'li o'simliklarning poyalari va qovoqlari, piyozlarda - strelkalar va meva 
bo'g'imlari. Yillik ekinlarda reproduktiv davri voyaga yetmaganga nisbatan ikki 
baravar uzun. Lianalar tik holatidadir turolmaydigan o'simliklarni ko'tarib, o'rmalab, 
toqqa chiqmoqdalar, shuning uchun ular boshqa o'simliklarni tayanch sifatida 
ishlatadilar. Toqqa ko'tarilish va ko'tarilish (tendril) lianalar uchun kuchli 
boshlang'ich o'sishi va o'sayotgan otish zonasining sezilarli kattaligi kelajakda juda 
yuqori o'sish sur'atlarini belgilaydigan xarakterlidir. Yosh toqqa chiqadigan uzumlar 
(loviya) tayanchni o'rash uchun dumaloq ozuqaga ega emas; keyinroq paydo 
bo'ladi. Ularning xususiyati o'sib borayotgan otish zonasida yotgan barglarning 
sekin o'sishi. Antenna toqqa chiqadigan lianalar (Pumpkinlar oilasidan va no'xatdan 
olingan sabzavot ekinlari), tayanch bilan aloqa qilishda yuqori sezgirlikka ega 
bo'lgan antennalar mavjudligi (tigmomorfogenez), unga tez va yaxshilab yopishish 
qobiliyatiga ega. Qovoq oilasidagi tendilil lianalar orasida qovunlar (tarvuz, qovun 
va qovoq) va bodringning dala Evropa navlarini o'z ichiga olgan sudraluvchi 
lianalar alohida o'rin egallaydi. Ular poyaning plagiotropik (o'rmalovchi) 
pozitsiyasi, kurtaklar paydo bo'lishidan keyin jarohatlanadigan joylarning nisbatan 
tez joylashishi va hududni tez egallab olinishi va undagi dominantlik bilan bog'liq 
kuchli dallanishi bilan ajralib turadi. Etarli namlik sharoitida ushbu uzumlarning bir 
qismi (masalan, qovoq) tugunlarda qo'zg'atuvchi ildizlarni hosil qiladi, bu esa 
ildizning tuproqqa qo'shimcha birikishini ta'minlaydi. O'simlikning o'sishi, uning 
alohida a'zolari va hosilning shakllanishi ko'p jihatdan jalb etuvchi (safarbar 
qiluvchi, jalb qiluvchi) markazlarning faoliyati bilan bog'liq 

---

bo'lgan fotosintez mahsulotlarining alohida qismlari o'rtasida tarqalishiga bog'liq. 
Ushbu gormonal tartibga solish markazlarining faoliyat yo'nalishi ontogenez vaqtida 
o'zgaradi. Genetik konditsionerlik bilan bir qatorda, asosan atrof-muhit sharoitlari 
bilan belgilanadi. Jozibador markazlar odatda o'simliklarning o'sayotgan qismlari: 
o'sish nuqtalari va barglari, ildizlari, generativ (meva va urug'larni hosil qiluvchi), 
shuningdek saqlash (ildiz, piyoz va ildiz). Ko'pincha bu organlar o'rtasida 
fotosintetik mahsulotlarni iste'mol qilishda raqobat mavjud. Fotosintezning 
intensivligi, o'simliklarning ayrim organlarining o'sish sur'ati va nisbati, natijada 
hosil, uning sifati va olish vaqti jalb etuvchi markazlarning faoliyatiga bog'liq. Bir 
vaqtning o'zida mashinada yig'ish uchun mo'ljallangan mevali sabzavot ekinlari 
navlari (no'xat, loviya, pomidor, bodring, qalampir va boshqalar) generativ 
organlarning o'ziga jalb etuvchi qobiliyati bilan ajralib turadi. Ushbu navlarning 
aksariyati uchun mevalarning shakllanishi va hosilning pishishi qisqa vaqt ichida 
amalga oshiriladi. Nisbatan erta o'sishni to'xtatish ham ularga xosdir. Ko'pgina 
agrotexnik usullar jalb qiluvchi markazlarning joylashishini va ularning faoliyatini 
tartibga solishga asoslangan (ekinlarni etishtirish davri, fide o'sishini boshqarish, 
o'simliklarning shakllanishi, harorat rejimi, sug'orish, o'g'itlash, o'sishni tartibga 
soluvchi moddalardan foydalanish). Piyoz to'plamlarini saqlash davrida shart-
sharoitlarni yaratish, vernalizatsiya ehtimolini istisno qiladigan narsa, piyoz sizni 
yaxshi hosil olishga imkon beradigan diqqatga sazovor joylarga aylantiradi. 
Bachadonni, ikki yillik ekinlarning ona o'simliklarini saqlashda, aksincha, ularning 
vernalizatsiyasi uchun sharoit yaratish juda muhimdir. Ildiz ekinlari, karam, marul, 
ismaloq va boshqa ekinlarning gullashi bilan hosilning pasayishi va mahsulot 
sifatining pasayishi kuzatilmoqda. Bunday hollarda diqqatni jalb qilish markazi 
vegetativ organlardan generativ organlarga o'tadi. Turp ildizlari xiralashgan (paxta), 
marul barglari qo'pol va mazasiz bo'lib qoladi, lampochkaning o'sishi to'xtaydi. 
Jozibador markazlarning topografiyasi va faoliyati, ularning assimilyatsiya 
apparatlarining fotosintetik faolligi bilan muvozanati fotosintezning iqtisodiy 
samaradorligini, hosilni yig'ish vaqtini va hosilning miqdoriy va sifat 
ko'rsatkichlarini aniqlaydi. Masalan, pomidor va polizning ayrim navlarida barg 
maydoniga birdan ko'p miqdordagi mevalar meva tarkibidagi quruq moddalarning 
pasayishiga va ta'mning yo'qolishiga olib keladi. O'sish nuqtalari va yosh barglar 
fotosintezning barcha mahsulotlarini, shuningdek, kattalar va keksaygan barglarning 
mineral birikmalarining muhim qismini iste'mol qiladi. Bundan tashqari, eski barglar 
yoshlarga, ilgari to'plangan plastik moddalarni ham beradi. Urug'lantirilgan 
embrionlarning fenomenal jalb qilish qobiliyati ona o'simlikidan uzilgan mevalarda 
ba'zi ekinlarda namoyon bo'ladi. Kartoshkaning, piyozning gullab-yashnagan gullari 
bilan gulchanglari changlatgandan keyin kesilgan yoki kesilganidan keyin
ham changlanadi, suvga joylashtirilib, 

---

tuxumdonlarning bir qismidan urug'larni hosil qiladi. Bu vaqt davomida gul 
barglari va mevalari o'zlashtiriladi. O'simliklardan yig'ilgan haftalik bodring 
ko'katlari, qulay yorug'lik, issiqlik va nisbiy namlik sharoitida qovoqning 
qovurilgan mevalari, pishmagan mevalari, urug'lar pishib
va karbonat angidridni o'zlashtirishdan oldin bir-ikki oy davomida qurib 
ketmaydi. Tuxumdonlarning bir qismi, tuxumdonning kattaligi va yoshiga qarab, 
to'la-to'kis yashovchan urug'larni hosil qiladi, ular ko'pincha ona o'simlikidagi 
mevalarda hosil bo'lgan urug'lardan ancha kichikdir. Xlorofill (oq) bo'lmagan 
mevalar bunday qobiliyatga ega emas.