1. Gigiyena fanining asosiy vazifalari ?

7. Ovqatlanish gigiyenasi bo'limining vazifasi va obyektlari?

Ovqatlanish gigiyenasining vazifalari

-oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va ularning inson organizmiga tasirini aniqlash,

-aholining salomatlik holatini yaxshilashga qaratilgan oziq-ovqat mahsulotlariga qo'yilgan talablar va ularni tayorlash, saqlash va qo'llashga qaratilgan sanitar-gigiyenik meyoriy ko'rsatkichlarni aniqlash

dan iborat.

Ovqatlanish gigiyenasi bo'limining obyekti quyidagilardan iborat;

-Oziq-ovqat mahsulotlari va oziq-ovqat xomashyosi ishlab chiqarish, ularni saqlash, tashish bilan shug’ullanuvchi korxonalar,

- Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish, transportirovka qilish, saqlash va tarqatuvchi korxona va muassasalar,

- Umumiy ovqatlanish obyektlari, sut, go'sht sanoat korxonalari,

- savdo-sotiq tarmoqlari

- Sut, go'sht zavodlari,

-oziq-ovqat do'konlari

- ovqatlanish obyektlari