1-Amaliy mashg’ulot Loyixani texnik-iqtisodiy asoslash tamoyillarini o’rganish. Texnologik liniyalarni saqlanadigan va tayyorlanadigan mahsulot turiga qarab tanlash usullarini o’rganish Ishning maqsadi

Mashina va apparatlarning kerakli sonini aniqlash.

Mashina va apparatlarning kerakli soni quyidagicha aniqlanadi:

O‘zlqksiz ishlaydigan uskunalar uchun:

N- bir soatda sexning ishlab chiqarish quvvati (tegishli operatsiyada);

M- mashinaning bir soatda ishlab chiqarish quvvati.(M va N , birligi bir xil bo‘lishi kerak).

O‘zluqli ishlaydigan uskunalar uchun:

T-apparat ishlash to‘liq siklning vaqti (yuklash, qayta ishlash, tushirish);

5. 
   apparatning ishchi sig‘imi.
   

1 – misol. O‘zluqsiz qirg‘ich apparatlarning kerakli sonini aniqlang. Ushbu apparatda bir soatda 10 t/soat xom ashyo qayta ishlanadi. Liniyada esa bir soatda 25 t pomidor qayta ishlanadi.

Apparatlar soni quyidagi tenglamadan aniqlanadi:

n q N / M q 25 / 10 q 2,5 q 3 ta.

2 – misol. Olma sharbatini tayyorlash uchun davriy gidravlik presslarning kerakli sonini aniqlang. Press ikkita telejkadan iborat bo‘lib, bitta telejkaning tuliq xajmi 2,5 m3, ishchi xajmi esa 90 % tashqil etadi. Presslashga bir minutda 144 kg kelib tushadi. Olmaning xajm massasi 0,8 kg/ m3 teng.

3 – misol. Soatiga 500 kg sabzini qayta ishlash uchun yuvish mashinalarning kerakli sonini aniqlang. Mashina ishchi kameraning foydali xajmi 25 kg tashqil etadi.

Ishlash sikli quyidagicha: yuklash- 3 min.; xom ashyoni yuvish- 6 min; tushurish- 3 min.

4 – misol. «Baklajon ikra» konservasini ishlab chiqarish liniyasida kompoyentlarni aralashtirish uchun kerakli uskunalar sonini aniqlang. Liniyada bir soatda 3t ikra tayyorlanadi. Aralashtirgichning xajmi 500 kg, ishchi xajmi 80% tashqil etadi. Maydalangan baklajon ikra massasidan 70% ni tashqil etadi. 1 t ikra uchun 1187kg baklajon sarflanadi. Chiqindilar va yuqotishlar 45%.
7-Amaliy mashg’ulot