Совуқлик билан косервалаш ва озиқ-овқат махсулотларни сақлаш



Download 0,5 Mb.
Pdf ko'rish
bet1/14
Sana06.04.2022
Hajmi0,5 Mb.
#532296
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14
Bog'liq
mutaxassislikka kirish



O’ZBEКISTON RESPUBLIКASI OLIY VA O’RTA-MAXSUS 
TA’LIM VAZIRLIGI 
ABU RAYHON BERUNIY NOMIDAGI
TOSHКENT DAVLAT TEXNIКA UNIVERSITETI 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SOVITISH TEXNIКASI 
 
5A520700-«Texnologik mashina va jihozlar» o’quv 
yo’nalishi bakalavriat talabalari uchun
«Mutaxassislikka kirish» fanidan ma’ruzalar matni 
 
 
 
 
 



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Toshkent 2005 
 
UDК 621.56 /.59 (075.8) 
Sovitish texnikasi: 5A520700-«Texnologik mashina va 
jihozlar» o’quv yo’nalishi bakalavriat talabalari uchun 
«Mutaxassislikka kirish» fanidan ma’ruzalar matni / Toshk. 
dav. texn. un-ti. / 
Tuzuvchilar: Zokirov S.G., Кarimov Q.F., Xudoyqulova M.Y. 
Toshkent, 2005, 40 b. 



Ma’ruzalar matni oziq-ovqat sanoatida sovitish 
texnikasining ahamiyati, vazifasi, past harorat olishning 
oddiy usullari bilan tanishtiradi. Sun’iy sovuqlikning 
mahsulotlarni saqlash va qayta ishlashdagi o’rni yoritilgan. 
Ma’ruzalar matnida eng oddiy sovitish mashinasining 
ishlash prinsipi tushuntirilgan. 
Ma’ruzalar matni 5A520700-«Texnologik mashina va 
jihozlar» o’quv yo’nalishi bakalavriat talabalari uchun 
mo’ljallangan. 
«Sovitish mashinalari va qurilmalari» kafedrasi 
7 ta rasm. Adabiyot: 8 nomda. 
Abu Rayhon Beruniy nomidagi Toshkent davlat texnika 
universiteti ilmiy usludiy kengashining qaroriga ko’ra chop 
etildi. 



Taqrizchilar: 1) TKTI dots. Nig’madjonov S.K. 
2) ToshDTU, “Issiqlik nasoslari” muhandislik 
markazi kat. ilm. hodimi Mo’minov A. 

Toshkent davlat tehnika universiteti, 2005 

Download 0,5 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish