Question: 0 name: Switch category to $module$/top/По умолчанию для yakuniy nazorat



Download 53,48 Kb.
Sana31.08.2021
Hajmi53,48 Kb.
#161455
Bog'liq
sharob


// question: 0 name: Switch category to $module$/top/По умолчанию для YAKUNIY NAZORAT

$CATEGORY: $module$/top/По умолчанию для YAKUNIY NAZORAT

// question: 107101 name: «Dolivka» jarayonining maqsadi nima?

::«Dolivka» jarayonining maqsadi nima?::«Dolivka» jarayonining maqsadi nima?{

~Spirt mikdorini normallash uchun idishga vinomaterial qo’yish

=Bo’shliq qolmasligi uchun idishga vinomaterial qo’yish

~SHarob miqdorini normallash uchun vinomaterial qo’yish

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107175 name: «Perelivka» jarayonining maqsadi nima?



::«Perelivka» jarayonining maqsadi nima?::«Perelivka» jarayonining maqsadi nima?{

~Maxsulotni idishdan ortib kolganini boshqa idishga olish jarayoni

~Maxsulotni idishdan idishga olib o’tish jarayoni

=Maxsulotning normal yetilish va shakllanishi uchun kislorod rejimini\nyaratish

~Xammasi to’g’ri

}

// question: 107052 name: 1 dal necha litr?



::1 dal necha litr?::1 dal necha litr?{

~1 litr


=10 litr

~100 litr

~1000 litr

}

// question: 107003 name: 1 litr uzum sharbati o’rtacha qancha kilokalloriya energiya beradi?



::1 litr uzum sharbati o’rtacha qancha kilokalloriya energiya beradi?::1 litr uzum sharbati o’rtacha qancha kilokalloriya energiya beradi?{

~500...800

~600...900

=700...1000

~800...1100

}

// question: 107264 name: 1/3 hajmigacha qaynatilgan suslo qanday nomlanadi?



::1/3 hajmigacha qaynatilgan suslo qanday nomlanadi?::1/3 hajmigacha qaynatilgan suslo qanday nomlanadi?{

~musallasli vinomaterial

~yarim tayyor vinomaterial

~sifone


=kotto

}

// question: 106990 name: 1888 yilga kelib O’zbekiston hududida necha dona uzumni qayta ishlab ...



::1888 yilga kelib O’zbekiston hududida necha dona uzumni qayta ishlab ...::1888 yilga kelib O’zbekiston hududida necha dona uzumni qayta ishlab spirtli\nichimlik tayyorlash korxonalari faoliyat olib borgan?{

~3 ta vino zavodi

~4 ta vino zavodi

=5 ta vino va 1 ta konyak zavodi

~5 ta vino va 2 ta konyak zavodi

}

// question: 107067 name: 1970 yillarda O’zbekiston butun Ittifoq bo’yicha tayyorlanadigan mayizning ...



::1970 yillarda O’zbekiston butun Ittifoq bo’yicha tayyorlanadigan mayizning ...::1970 yillarda O’zbekiston butun Ittifoq bo’yicha tayyorlanadigan mayizning necha\nfoizini bergan?{

~10-20 foiz

~40-50 foiz

=70-75 foiz

~100 foiz

}

// question: 107155 name: Achitki avtolizi nima?



::Achitki avtolizi nima?::Achitki avtolizi nima?{

=Bijg’ish jarayoni tugab, sig’im ostiga cho’kkan achitqi xujayralarini\nparchalanib undagi moddalarni vinoga o’tishi

~Vinoga sut kislotasini o’tishi natijasida vinoni yumshoq ta’mli bo’lishi

~Vinodan erkin karbonat angidirid gazini ajralishi

~Muxitdagi kaliy va kaltsiy ionlarini vino kislotasi bilan reaktsiyasi

}

// question: 107136 name: Achitqi sharbatga qancha miqdorda qo’shiladi?



::Achitqi sharbatga qancha miqdorda qo’shiladi?::Achitqi sharbatga qancha miqdorda qo’shiladi?{

=SHarbatning 2% miqdorida

~SHarbatning 3% miqdorida

~SHarbatning 4% mikdorida

~B va S javoblar to’g’ri

}

// question: 107042 name: Achitqi uzum sharbatiga qancha miqdorda qo’shiladi?



::Achitqi uzum sharbatiga qancha miqdorda qo’shiladi?::Achitqi uzum sharbatiga qancha miqdorda qo’shiladi?{

=1...3%


~2...4%

~3...5%


~4...6%

}

// question: 107214 name: Aleatiko uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?



::Aleatiko uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?::Aleatiko uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?{

=disert sharoblar

~kuchli sharoblar

~o’ynoqi sharoblar

~oq sharoblar

}

// question: 107310 name: Aloxida g’ujumlarning umumiy uzum boshi bilan bir tekislikda joylasha



olgan ...

::Aloxida g’ujumlarning umumiy uzum boshi bilan bir tekislikda joylasha\nolgan ...::Aloxida g’ujumlarning umumiy uzum boshi bilan bir tekislikda joylasha\nolgan uzum boshi qanday nomlanadi?{

~tarqoq

=juda tarqoq

~zich

~juda zich



}

// question: 107104 name: Assambilyaj nima?

::Assambilyaj nima?::Assambilyaj nima?{

~Turli navdagi uzumlarni o’zaro aralashtirib qayta ishlab sharbat olish va\nvinomaterial tayyorlash

~Belgilangan konditsiyadagi, biror bir tipga to’liq mos keluvchi vinomaterial\ntayyorlash

=Turli viloyatlarda yetishtirilgan bir xil navdagi uzumda tayyorlangan , bir xil\ntipdagi vinomateriallarni uzaro aralashtirish

~Vinomateriallarni o’zaro aralashtirish

}

// question: 107270 name: Atmosfera bosimi ostida qaynatilgan uzum sharbati qanday nomlanadi?



::Atmosfera bosimi ostida qaynatilgan uzum sharbati qanday nomlanadi?::Atmosfera bosimi ostida qaynatilgan uzum sharbati qanday nomlanadi?{

=bekmes


~mistel

~sifone


~kotto

}

// question: 107377 name: Barcha meva-rezavor sharoblar qanday sharoblarga ajratiladi?



::Barcha meva-rezavor sharoblar qanday sharoblarga ajratiladi?::Barcha meva-rezavor sharoblar qanday sharoblarga ajratiladi?{

=navli va kupajlangan

~oddiy va markali

~xo’raki va quvvatlangan

~sokin va o’ynoqi

}

// question: 107087 name: Bijg’ish bosqichlarini ko’rsating?



::Bijg’ish bosqichlarini ko’rsating?::Bijg’ish bosqichlarini ko’rsating?{

~Davomli, shiddatli bijg’ishlar

~Yashirin, shiddatli va sekin bijg’ishlar

=Yashirin, davomli, sekin bijg’ishlar

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107046 name: Bijg’ish jarayonida yovvoyi achitqilar sharbat tarkibida spirt ...



::Bijg’ish jarayonida yovvoyi achitqilar sharbat tarkibida spirt ...::Bijg’ish jarayonida yovvoyi achitqilar sharbat tarkibida spirt miqdori\nqanchaga yetganda nobut bo’ladi?{

=4% hajm

~8% hajm

~14% hajm

~18% hajm

}

// question: 107100 name: Bijg’ish jarayonining qaysi bosqichlarida achitqilar aktivligi maksimal



bo’ladi?

::Bijg’ish jarayonining qaysi bosqichlarida achitqilar aktivligi maksimal\nbo’ladi?::Bijg’ish jarayonining qaysi bosqichlarida achitqilar aktivligi maksimal\nbo’ladi?{

~Yashirish bijg’ish bosqtichida

~Sekin bijg’ish bosqichida

=Davomli bijg’ish bosqichida

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107197 name: Bijg’ish nima?



::Bijg’ish nima?::Bijg’ish nima?{

~Oqsillarning sintezi

~Susla parchalanishi

~Massaga bakteriyalar ta’sir etishi natijasida boradigan jarayon

=Monoqandlarning achitqi zamburug’lari tomonidan iste’mol qilinishi

}

// question: 107161 name: Bijg’itish jarayoniga qanday faktorlar ta’sir etadi?



::Bijg’itish jarayoniga qanday faktorlar ta’sir etadi?::Bijg’itish jarayoniga qanday faktorlar ta’sir etadi?{

~Fizikaviy, bioximiyaviy faktorlar

=Fizikaviy, ximiyaviy va biologik faktorlar

~Biofizikaviy, bioximiyaviy faktorlar

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107275 name: Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib ...



::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib ...::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib olish\njarayoni qanday nomlanadi?{

~tozalash

=degorjajlash

~remyuajlash

~shampanizatsiyalash

}

// question: 107277 name: Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib ...



::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib ...::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqinidan chiqarib olish\njarayoni kim tomonidan amalga oshiriladi?{

~kavist


~remyuar

=degorjer

~somelьe

}

// question: 107276 name: Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish ...



::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish ...::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish jarayoni\nqanday nomlanadi?{

~tozalash

~degorjajlash

=remyuajlash

~shampanizatsiyalash

}

// question: 107278 name: Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish ...



::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish ...::Bijg’itishda hosil bo’lgan cho’kmalarni shisha tiqiniga o’tkazish jarayoni\nkim tomonidan amalga oshiriladi?{

~kavist


=remyuar

~degorjer

~somelьe

}

// question: 107195 name: Biokimyoviy loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?



::Biokimyoviy loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?::Biokimyoviy loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?{

=Oksidlovchi fermentlar

~Gidrolizlovchi fermentlar

~Kislota va ishqorlar

~Lipazalar

}

// question: 107194 name: Biologik loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?



::Biologik loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?::Biologik loyqalanishni vujudga ketiradigan ta’sirlar nima?{

~Achitki, bakteriya, kislota, ishqor, oqsil

~Harorat, yorug’lik, namlik

~Kislota, ishkor

=Achitqi, bakteriya

}

// question: 107219 name: Bir necha uzum navidan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?



::Bir necha uzum navidan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?::Bir necha uzum navidan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{

~navli


=kupajli

~razryadli

~markali

}

// question: 107220 name: Bir xil navli uzumdan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?



::Bir xil navli uzumdan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?::Bir xil navli uzumdan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{

=navli


~kupajli

~razryadli

~markali

}

// question: 107230 name: Bir yildan ortiq muddat saqlangan sharob qanday nomlanadi?



::Bir yildan ortiq muddat saqlangan sharob qanday nomlanadi?::Bir yildan ortiq muddat saqlangan sharob qanday nomlanadi?{

~oddiy sharob

=saqlangan oddiy sharob

~markali sharob

~kollektsion sharob

}

// question: 107341 name: Bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?



::Bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?::Bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?{

~saxaromitset

=xizosaxaromitset

~saxaolmikadaze

~saxaromikod

}

// question: 107279 name: Butilkalardan cho’kmalarni olib tashlashni yengillashtirish va sharobning



yo’...

::Butilkalardan cho’kmalarni olib tashlashni yengillashtirish va sharobning\nyo’...::Butilkalardan cho’kmalarni olib tashlashni yengillashtirish va sharobning\nyo’qotilishini kamaytirish uchun sharob dastlab qancha haroratda\nmuzlatiladi?{

=-10...160C

~-13...170C

~-15...180C

~-17...190C

}

// question: 107182 name: CO2 gazi shampan vinolarida qanday texnologik jarayonda hosil qilinadi?



::CO2 gazi shampan vinolarida qanday texnologik jarayonda hosil qilinadi?::CO2 gazi shampan vinolarida qanday texnologik jarayonda hosil qilinadi?{

~SHakar qo’shib ochiq idishda bijg’itish bilan

~Spirt qo’shib yopiq idishda bijg’itish bilan

=SHakar qo’shib yopiq idishda bijg’itish bilan

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107282 name: Degustatsiyaga beriladigan o’ynoqi sharoblarning harorati qancha bo’lishi



lozim?

::Degustatsiyaga beriladigan o’ynoqi sharoblarning harorati qancha bo’lishi\nlozim?::Degustatsiyaga beriladigan o’ynoqi sharoblarning harorati qancha bo’lishi\nlozim?{

~8-100C

=10-120C

~12-140C

~14-160C

}

// question: 107280 name: Degustatsiyaga beriladigan oq xo’raki sharoblarning harorati qancha



bo’lishi ...

::Degustatsiyaga beriladigan oq xo’raki sharoblarning harorati qancha\nbo’lishi ...::Degustatsiyaga beriladigan oq xo’raki sharoblarning harorati qancha\nbo’lishi lozim?{

~8-100C

~10-120C

=12-140C

~14-160C

}

// question: 107281 name: Degustatsiyaga beriladigan qizil xo’raki va desert sharoblarning ...



::Degustatsiyaga beriladigan qizil xo’raki va desert sharoblarning ...::Degustatsiyaga beriladigan qizil xo’raki va desert sharoblarning harorati\nqancha bo’lishi lozim?{

~8-100C


~10-120C

~12-140C

=14-160C

}

// question: 107255 name: Desert sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?



::Desert sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?::Desert sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?{

~marsala, xeres

~oq echmiadzin, kaxetin

=tokay, malaga

~TSimlyan, Krasnodar

}

// question: 107156 name: Dissert sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?



::Dissert sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?::Dissert sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?{

~Aligote, Baxtiyoriy, Risling

~Saperavi, Soyaki, Morostel

=Aliatika, Buvaki, Bishti

~Bayan shirey, Bishti, Aligote

}

// question: 107167 name: Dissert vinolar uzumlarning qaysi navlaridan tayyorlanadi?’



::Dissert vinolar uzumlarning qaysi navlaridan tayyorlanadi?’::Dissert vinolar uzumlarning qaysi navlaridan tayyorlanadi?’{

~Aligote, Baxtiyoriy, Risling

~Saperovi, Soyaki, Morostel

=Aliatika, Buvaki, Bishti

~Bayan shirey, Bishti, Aligote

}

// question: 107069 name: Dunyo bo’yicha tokzorlar maydoni qanchani tashkil etadi?



::Dunyo bo’yicha tokzorlar maydoni qanchani tashkil etadi?::Dunyo bo’yicha tokzorlar maydoni qanchani tashkil etadi?{

~1.5 mln ga

~3 mln ga

~5 mln ga

=7.5 mln ga

}

// question: 107191 name: Egalizatsiya nima?



::Egalizatsiya nima?::Egalizatsiya nima?{

~Turli viloyatlarda yetishtirilgan bir xil navdagi uzumda tayyorlangan, bir xil\ntipdagi vinomateriallarni o’zaro aralashtirish

=Bir xil navli uzumdan tayyorlangan, bir xil tipdagi va rangdagi, bir\nmavsumda tayyorlangan vinomateriallarni biror bir ko’rsatkichi bo’yicha\ntenglashtirish uchun o’zaro aralashtirish

~Saqlangan va saqlanmagan bir xil tipdagi vinomateriallarni o’zaro\naralashtirish

~Turli navdagi uzumlardan tayyorlangan, turli tipdagi vinomateriallarni o’zaro\naralashtirish

}

// question: 107170 name: Ekstraktiv moddalarga qaysi moddalar kiradi, ularning vino sifati ...



::Ekstraktiv moddalarga qaysi moddalar kiradi, ularning vino sifati ...::Ekstraktiv moddalarga qaysi moddalar kiradi, ularning vino sifati uchun\nahamiyati?{

~Uchuvchi spirtlar, efirlar, fenollar

=Uglevodlar, bug’lanmaydigan kislotalar, oshlovchi, azotli, mineral moddalar,\nglitsirin, bug’lanmaydigan spirtlar

~Bug’lanuvchi efirlar, uglevodlar, kislotalar

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107098 name: Elektroplazmoliz jarayoni nima?



::Elektroplazmoliz jarayoni nima?::Elektroplazmoliz jarayoni nima?{

=Elektr toki ta’sirida diffuziya jarayoni tezlanishi

~Elektr toki ta’sirida moddalarni cho’ktirish

~Elektr toki ta’sirida moddalarni eritish

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107352 name: Eng sifatli xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzum navlari ...



::Eng sifatli xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzum navlari ...::Eng sifatli xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzum navlari qaerda\nyetishtiriladi?{

=tog’ yonbag’irlarida mo’’tadil iqlimda

~adirliklarda

~past tekisliklarda

~toshloq yerlarda

}

// question: 106987 name: Er yuzida yetishtirilayotgan uzumning eng ko’p qismi qaysi maqsadlarda



qo’...

::Er yuzida yetishtirilayotgan uzumning eng ko’p qismi qaysi maqsadlarda\nqo’...::Er yuzida yetishtirilayotgan uzumning eng ko’p qismi qaysi maqsadlarda\nqo’llanilmoqda?{

~iste’mol uchun

~quritish uchun

=sharob uchun

~sharbat olish uchun

}

// question: 107172 name: Ferment preparatlarini mezgaga ta’siri nimada?



::Ferment preparatlarini mezgaga ta’siri nimada?::Ferment preparatlarini mezgaga ta’siri nimada?{

~Mezgadagi polisaxaridlarning tezlikda va sharbat miqdori ko’payadi.

=Mezgadagi oqsil va polisaxaridlarning tezlikda va sharbat miqdori ko’payadi

~Mezgadagi oqsillarning tezlikda va sharbat miqdori ko’payadi

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107358 name: Frantsiyada tayyorlanadigan bordo va burgund sharoblari qaysi sharoblar



uchun...

::Frantsiyada tayyorlanadigan bordo va burgund sharoblari qaysi sharoblar\nuchun...::Frantsiyada tayyorlanadigan bordo va burgund sharoblari qaysi sharoblar\nuchun prototip sifatida xizmat qiladi?{

~oq xo’raki sharob

~markali oq xo’raki sharob

=markali qizil xo’raki sharob

~qizil xo’raki sharob

}

// question: 107211 name: Frantsiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...



::Frantsiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...::Frantsiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop uzum\nnavlarini ko’rsating?{

~Morastel

~Aliatiko

=Aligote

~Risling

}

// question: 107359 name: Frantsiyaning Burgundiya va Ionna hududlarida yetishtirilgan oq ...



::Frantsiyaning Burgundiya va Ionna hududlarida yetishtirilgan oq ...::Frantsiyaning Burgundiya va Ionna hududlarida yetishtirilgan oq Pino,\nAligote, SHardonedan uzumlaridan qanday sharob tayyorlanadi?{

=oq xo’raki sharob

~markali oq xo’raki sharob

~markali qizil xo’raki sharob

~qizil xo’raki sharob

}

// question: 107393 name: Frantsuz tilidan tarjima qilinganda sidr qanday manoni bildiradi?



::Frantsuz tilidan tarjima qilinganda sidr qanday manoni bildiradi?::Frantsuz tilidan tarjima qilinganda sidr qanday manoni bildiradi?{

~sharob


~ichimlik

=bo’za


~achitqi

}

// question: 107213 name: Germaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...



::Germaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...::Germaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop uzum\nnavlarini ko’rsating?{

~Morastel

~Aliatiko

~Aligote

=Risling

}

// question: 107234 name: Germetik yopiq idishda musallas tipidagi vinomateriallarni har bir ...



::Germetik yopiq idishda musallas tipidagi vinomateriallarni har bir ...::Germetik yopiq idishda musallas tipidagi vinomateriallarni har bir turdagi\nsharob tayyorlash texnologiyasiga asosan ikkinchi marotada bijg’itish yo’li\nbilan olingan sharob qanday nomlanadi?{

~shampan sharobi

=o’ynoqi sharob

~vijillama sharob

~marvaridsimon sharob

}

// question: 107057 name: Hajmi 120 dal bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka” natijasida



yo...

::Hajmi 120 dal bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka” natijasida\nyo...::Hajmi 120 dal bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka” natijasida\nyo’qolish normasi qancha?{

~0,4%

~0,6%


~1,5%

=2%


}

// question: 107054 name: Hajmi 120 daldan katta bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka”...

::Hajmi 120 daldan katta bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka”...::Hajmi 120 daldan katta bo’lgan bochkalarda sharobmaterialining “usushka”\nnatijasida yo’qolish normasi qancha?{

~0,4%


~0,6%

=1,5%


~2%

}

// question: 106986 name: Hozirgi vaqtda yer yuzida eng kam uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?



::Hozirgi vaqtda yer yuzida eng kam uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?::Hozirgi vaqtda yer yuzida eng kam uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?{

~Afrika


~Osiyo

~Amerika

=Avstraliya

}

// question: 106985 name: Hozirgi vaqtda yer yuzida eng ko’p uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?



::Hozirgi vaqtda yer yuzida eng ko’p uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?::Hozirgi vaqtda yer yuzida eng ko’p uzum ekiladigan qit’ani ko’rsating?{

=Evropa


~Osiyo

~Amerika

~Afrika

}

// question: 107210 name: Ispaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...



::Ispaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...::Ispaniyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop uzum\nnavlarini ko’rsating?{

=Morastel

~Aliatiko

~Aligote

~Risling

}

// question: 107354 name: Issiq iqlimli mintaqada xo’raki sharoblar uchun uzumning qanday ...



::Issiq iqlimli mintaqada xo’raki sharoblar uchun uzumning qanday ...::Issiq iqlimli mintaqada xo’raki sharoblar uchun uzumning qanday navlari\ntanlanadi?{

~erta pishar

~o’rta pishar

~erta va o’rta pishar

=kech pishar

}

// question: 107106 name: Iste’mol va sanoat uchun yetishtiriladigan uzumning qanaka turlarini



bilasiz?

::Iste’mol va sanoat uchun yetishtiriladigan uzumning qanaka turlarini\nbilasiz?::Iste’mol va sanoat uchun yetishtiriladigan uzumning qanaka turlarini\nbilasiz?{

=Vinobop, mayizbop, xo’raki

~Ertapishar, kechpishar

~Oq rangli, qora rangli

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107072 name: Iste’molbop pishiqlik bu-



::Iste’molbop pishiqlik bu-::Iste’molbop pishiqlik bu-{

=uzumni qayta ishlab sharbat, sharob tayyorlash uchun yaroqli bo’lgan davr

~mayiz tayyorlash uchun yaroqli bo;lgan davr

~iste’mol qilish uchun yaroqli pishiqlik davri

~konserva tayyorlash uchun yaroqli bo’lgan davr

}

// question: 107212 name: Italiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...



::Italiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop ...::Italiyadan keltirilib O’zbekistonda tumanlashtirilgan sharobbop uzum\nnavlarini ko’rsating?{

~Morastel

=Aliatiko

~Aligote

~Risling

}

// question: 107374 name: Italiyaning Marsala sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?



::Italiyaning Marsala sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?::Italiyaning Marsala sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?{

~1515 yildan

=1773 yildan

~1899-1900 yillardan

~1903 yildan

}

// question: 107397 name: Kalvados qaysi mevadan tayyorlanadi?



::Kalvados qaysi mevadan tayyorlanadi?::Kalvados qaysi mevadan tayyorlanadi?{

=nok


~olma

~olcha


~behi

}

// question: 107015 name: Kasallangan uzumdan olingan sharbatlarni tindirish uchun qancha ...



::Kasallangan uzumdan olingan sharbatlarni tindirish uchun qancha ...::Kasallangan uzumdan olingan sharbatlarni tindirish uchun qancha miqdorda\noltingugurt angidridi qo’shiladi?{

~75...150 mg/l

=150...200 mg/l

~600...1000 mg/l

~30...50 mg/l

}

// question: 107138 name: Katta vertikal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha davom etadi?



::Katta vertikal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha davom etadi?::Katta vertikal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha davom etadi?{

~1-2 xafta

~3-4 xafta

=3-5 xafta

~5-6 xafta

}

// question: 107163 name: Kichik xajmli gorizontal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha vaqt



davom...

::Kichik xajmli gorizontal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha vaqt\ndavom...::Kichik xajmli gorizontal sig’imlarda achitqining cho’kishi qancha vaqt\ndavom etadi?{

~7-10 kun

=12-15 kun

~20-25 kun

~25-28 kun

}

// question: 107047 name: Kislorod uzum sharbatini bijg’itish qaysi holatida zurur bo’ladi?



::Kislorod uzum sharbatini bijg’itish qaysi holatida zurur bo’ladi?::Kislorod uzum sharbatini bijg’itish qaysi holatida zurur bo’ladi?{

~bijg’ish jarayonida

=achitqini ko’payishi davrida

~bijg’ish jarayonining boshlanishida

~bijg’ish jarayonining yakunida

}

// question: 107126 name: Kollektsion vinolar qancha muddat saqlanadi?



::Kollektsion vinolar qancha muddat saqlanadi?::Kollektsion vinolar qancha muddat saqlanadi?{

~Kamida 3 yil

~Kamida 4 yil

~Kamida 5 yil

=Kamida 6 yil

}

// question: 107085 name: Kollektsion vinolarning saqlanish muddati qancha?



::Kollektsion vinolarning saqlanish muddati qancha?::Kollektsion vinolarning saqlanish muddati qancha?{

~Kamida 3 yil

~Kamida 4 yil

~Kamida 5 yil

=Kamida 6 yil

}

// question: 107107 name: Kuchli sharob va musallas bir-biridan nima bilan farq qiladi?



::Kuchli sharob va musallas bir-biridan nima bilan farq qiladi?::Kuchli sharob va musallas bir-biridan nima bilan farq qiladi?{

~Qand miqdori bilan

~Spirt miqdori bilan

=Spirt qo’shmasdan turib bijg’itish bilan

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107253 name: Kuchli sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?



::Kuchli sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?::Kuchli sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?{

=marsala, xeres

~oq echmiadzin, kaxetin

~tokay, malaga

~TSimlyan o’ynoqi

}

// question: 107092 name: Kuchli vinolar qanday haroratda qancha muddatga qizdiriladi?



::Kuchli vinolar qanday haroratda qancha muddatga qizdiriladi?::Kuchli vinolar qanday haroratda qancha muddatga qizdiriladi?{

~+30...350C da 2 kun muddatga

~+40...450C da 3 kun muddatga

~+50...550Cda 4 kun muddatga

=+50...700C da 5 kun muddatga

}

// question: 107034 name: Kuchsiz bijg’itish xususiyatga ega bo’lgan va sharbatda 10% gacha spirt ...



::Kuchsiz bijg’itish xususiyatga ega bo’lgan va sharbatda 10% gacha spirt ...::Kuchsiz bijg’itish xususiyatga ega bo’lgan va sharbatda 10% gacha spirt hosil\nqiladigan achitqini ko’rsating?{

~Saccharomyces vini

~Saccharomyces oviformus

=Zigosaccharomyces

~Hanseniaspora apiculata

}

// question: 107192 name: Kupaj nima?



::Kupaj nima?::Kupaj nima?{

=Turli tipdagi vinomateriallarni va boshqa qo’shimcha materiallarni ma’lum\nmiqdordagi nisbatda aralashtirib belgilangan konditsiyadagi vino olish

~Vinomateriallarni o’zaro aralashtirib sifatli vino olish

~Saqlangan va saqlanmagan bir xil tipdagi vinomateriallarni o’zaro\naralashtirish

~Turli navdagi uzumlardan tayyorlangan, turli tipdagi vinomateriallarni o’zaro\naralashtirish

}

// question: 107088 name: Kupaj vino deb nimaga aytiladi?



::Kupaj vino deb nimaga aytiladi?::Kupaj vino deb nimaga aytiladi?{

=Turli tipdagi vinolarni noma’lum mikdorda aralashtirish orqali olingan vino

~Oq va qizil vinolarni aralashtirish orqali olingan vino

~Vinoga spirt aralashtirish orqali olingan vino

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107342 name: Kurtaklanish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?



::Kurtaklanish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?::Kurtaklanish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini ko’rsating?{

=saxaromitset

~xizosaxaromitset

~saxaolmikadaze

~saxaromikod

}

// question: 107340 name: Kurtaklaniyu so’ng bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini



ko’rsating?

::Kurtaklaniyu so’ng bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini\nko’rsating?::Kurtaklaniyu so’ng bo’linish usuliga ko’ra ko’payadigan achitqini\nko’rsating?{

~saxaromitset

~xizosaxaromitset

=saxaolmikadaze

~saxaromikod

}

// question: 107044 name: Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat ...



::Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat ...::Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat tarkibida\nspirt miqdori qanchaga yetganda ham bardosh bo’ladi?{

~4% hajm

~8% hajm

~14% hajm

=18% hajm

}

// question: 107045 name: Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat ...



::Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat ...::Laboratoriyada yetishtirilgan achitqi bijg’ish jarayonida sharbat tarkibida\nspirt miqdori qanchaga yetganda nobut bo’ladi?{

~4% hajm

~8% hajm

=14% hajm

~18% hajm

}

// question: 107386 name: Likyor quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda



qand ...

::Likyor quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda\nqand ...::Likyor quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda\nqand miqdori qancha bo’lishi lozim?{

~19 gr/100 ml

~21 gr/100 ml

~23 gr/100 ml

=25 gr/100 ml

}

// question: 107392 name: Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha



bo’lishi ...

::Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi ...::Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{

~17...27 gr/100 ml

~18...28 gr/100 ml

~19...29 gr/100 ml

=20...30 gr/100 ml

}

// question: 107391 name: Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha



bo’lishi ...

::Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’lishi ...::Likyor quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{

=13...16%

~14...17%

~15...18%

~16...19%

}

// question: 107403 name: Ma’lum bir navga (Muskat, Risling, Kaberne va boshqalar) xos bo’lgan ...



::Ma’lum bir navga (Muskat, Risling, Kaberne va boshqalar) xos bo’lgan ...::Ma’lum bir navga (Muskat, Risling, Kaberne va boshqalar) xos bo’lgan va\nyetilgan uzum mevalarida mavjud bo’lgan xushbo’y moddalarning idrok\nqilinishi qanday ataladi?{

~buket


=aromat

~hid


~barcha javoblar to’g’ri

}

// question: 107258 name: Madera sharobi o’z nomini qaerdan olgan?



::Madera sharobi o’z nomini qaerdan olgan?::Madera sharobi o’z nomini qaerdan olgan?{

~Portugaliyaning Porto shahri sharafiga

=Portugaliyaning Madeyra oroli sharafiga

~Italiyaning Sitsiliya oroli sharafiga

~Ispaniyaning Andaluziya provintsiyasidagi shahar sharafiga

}

// question: 107020 name: Madera, Portveyn va Marsala tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga



sharbatda ...

::Madera, Portveyn va Marsala tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga\nsharbatda ...::Madera, Portveyn va Marsala tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga\nsharbatda qancha muddat saqlanadi?{

~18 soat

~18...24 soat

=36 soat

~48 soat

}

// question: 107355 name: Markali oq va qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning ...



::Markali oq va qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning ...::Markali oq va qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi\nnavlaridan foydalaniladi?{

=Oq Risling, Kaberne, Rkatsiteli, Saperavi

~Aligote, Risling, Rkatsiteli, Silvaner, pushti Traminer, SHardone

~qora Areni, Kaberne Sovinon, Malbek, Matrasa, Merlo, Saperavi

~Aligote, Risling, Rkatsiteli, Kaberne Sovinon

}

// question: 107151 name: Markali vinolar qancha muddat saqlanadi?



::Markali vinolar qancha muddat saqlanadi?::Markali vinolar qancha muddat saqlanadi?{

=1,5 yil

~2 yil

~3,5 yil

~4 yil

}

// question: 107110 name: Markali vinolarning saqlanish muddati qancha?



::Markali vinolarning saqlanish muddati qancha?::Markali vinolarning saqlanish muddati qancha?{

=1,5 yil

~2 yil

~3,5 yil

~4 yil

}

// question: 107360 name: Markali xo’raki sharoblar uchun prototiplar sifatida qanday sharoblar



qabul ...

::Markali xo’raki sharoblar uchun prototiplar sifatida qanday sharoblar\nqabul ...::Markali xo’raki sharoblar uchun prototiplar sifatida qanday sharoblar\nqabul qilingan?{

~Germaniyaning reyn sharoblari

~Frantsiyaning burgund sharoblari

~Portugalining portveyn sharoblari

=Germaniyaning reyn va Frantsiyaning burgund sharoblari

}

// question: 107259 name: Marsala sharobi o’z nomini qaerdan olgan?



::Marsala sharobi o’z nomini qaerdan olgan?::Marsala sharobi o’z nomini qaerdan olgan?{

~Portugaliyaning Porto shahri sharafiga

~Portugaliyaning Madeyra oroli sharafiga

=Italiyaning Sitsiliya oroli sharafiga

~Ispaniyaning Andaluziya provintsiyasidagi shahar sharafiga

}

// question: 107330 name: Marvaridsimon sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan



past bo’...

::Marvaridsimon sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan\npast bo’...::Marvaridsimon sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan\npast bo’lmasligi lozim?{

~350 kPa

=250 kPa

~150 kPa

~100 kPa

}

// question: 107059 name: Materik bo’linb ketgandan so’ng tok (vitis) avlodi necha guruhga bo’lingan?



::Materik bo’linb ketgandan so’ng tok (vitis) avlodi necha guruhga bo’lingan?::Materik bo’linb ketgandan so’ng tok (vitis) avlodi necha guruhga bo’lingan?{

~2


=3

~4


~5

}

// question: 107237 name: Matseratsiya bu ...........?



::Matseratsiya bu ...........?::Matseratsiya bu ...........?{

=mezgani sharbatda saqlash

~mezgani qizdirish

~mezgaga ferment qo’shib ishlov berish

~mezgani presslash

}

// question: 107122 name: Matseratsiya jarayoni nima?



::Matseratsiya jarayoni nima?::Matseratsiya jarayoni nima?{

=Mezgani normal haroratda maxsus aralashtirilgan sig’imda saqlash

~Mezgani sovuq haroratda maxsus aralashtirilgan sig’imda saqlash

~Mezgani issiq haroratda maxsus aralashtirilgan sig’imda saqlash

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107233 name: Maxsus oq yoki qizil navli uzumlardan “oq usulda” olingan ...



::Maxsus oq yoki qizil navli uzumlardan “oq usulda” olingan ...::Maxsus oq yoki qizil navli uzumlardan “oq usulda” olingan vinomaterialni\nmaxsus texnologiya asosida ikkinchi marotaba idishda bijg’itish yo’li bilan\nolingan sharob qanday nomlanadi?{

=shampan sharobi

~o’ynoqi sharob

~vijillama sharob

~marvaridsimon sharob

}

// question: 107055 name: Metal sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’qolish



normasi ...

::Metal sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’qolish\nnormasi ...::Metal sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’qolish\nnormasi qancha?{

=0,4%

~0,6%


~1,5%

~2%


}

// question: 107308 name: Mevalar g’ujumlarda juda tig’iz joylashgan va shaklini o’zgartirgan ...

::Mevalar g’ujumlarda juda tig’iz joylashgan va shaklini o’zgartirgan ...::Mevalar g’ujumlarda juda tig’iz joylashgan va shaklini o’zgartirgan uzum\nboshi qanday nomlanadi?{

~tarqoq


~juda tarqoq

~zich


=juda zich

}

// question: 107309 name: Mevalar joylashuvi o’zgargan, o’zining shaklini yo’qotgan uzum boshi



qanday ...

::Mevalar joylashuvi o’zgargan, o’zining shaklini yo’qotgan uzum boshi\nqanday ...::Mevalar joylashuvi o’zgargan, o’zining shaklini yo’qotgan uzum boshi\nqanday nomlanadi?{

=tarqoq

~juda tarqoq

~zich

~juda zich



}

// question: 107307 name: Mevalar shaklini o’zgartirgan uzum boshi qanday nomlanadi?

::Mevalar shaklini o’zgartirgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Mevalar shaklini o’zgartirgan uzum boshi qanday nomlanadi?{

~tarqoq


~juda tarqoq

=zich


~juda zich

}

// question: 107029 name: Mezga ferment qo’shilgan holda qancha vaqtgacha saqlanadi?



::Mezga ferment qo’shilgan holda qancha vaqtgacha saqlanadi?::Mezga ferment qo’shilgan holda qancha vaqtgacha saqlanadi?{

~18 soat

~18...24 soat

=12...36 soat

~24...48 soat

}

// question: 107205 name: Mezga tarkibidagi moddalar qanday usullar yordamida sharbatga



o’tkaziladi?

::Mezga tarkibidagi moddalar qanday usullar yordamida sharbatga\no’tkaziladi?::Mezga tarkibidagi moddalar qanday usullar yordamida sharbatga\no’tkaziladi?{

~Mezgani maydalash, mezgani suv yordamida ekstraktsiyalash, mezgaga spirt\nqo’shish, mezgada bijg’itish, mezgaga ferment preparati qo’shish

=Mezgada saqlash, spirt qo’shish, qizdirish, elektr toki ta’sir etirish, ferment\npreparati qo’shish, bijg’itish

~Mezgani tindirish, stekatel va pressdan o’tkazish, mezgada bijg’itish,\nmezgaga ferment preparati qo’shish

~Mezgada saqlash, spirt qo’shish, qizdirish mezgada bijg’itish, mezgaga\nferment preparati qo’shish, mezgada tindirish, stekateldan o’tkazish

}

// question: 107208 name: Mezgada bijg’itish qanday vinomateriallar tayyorlashda amalga oshiriladi?



::Mezgada bijg’itish qanday vinomateriallar tayyorlashda amalga oshiriladi?::Mezgada bijg’itish qanday vinomateriallar tayyorlashda amalga oshiriladi?{

~SHampan vinosi

~Konyak spirti olish uchun vinomaterial tayyorlashda

=Qizil rangli vinomateriallar tayyorlashda

~Ekstraktivligi kam bo’lgan vinolar tayyorlashda

}

// question: 107200 name: Mezgadan olingan sharbat qanday fraktsiyalardan iborat?



::Mezgadan olingan sharbat qanday fraktsiyalardan iborat?::Mezgadan olingan sharbat qanday fraktsiyalardan iborat?{

~o’z – o’zidan oqgan sharbat

~birinchi bosimda olingan sharbat

=o’z – o’zidan oqgan sharbat, birinchi, ikkinchi va uchinchi bosimda olingan\nsharbat

~uchinchi bosimda olingan sharbat

}

// question: 107026 name: Mezgaga ferment qo’shib saqlash vaqtida unga qancha miqdorda ...



::Mezgaga ferment qo’shib saqlash vaqtida unga qancha miqdorda ...::Mezgaga ferment qo’shib saqlash vaqtida unga qancha miqdorda oltingugurt\noksidi qo’shiladi?{

~30...50 mg/l

~50...100 mg/l

=50...120 mg/l

~50...150 mg/l

}

// question: 107024 name: Mezgaga ferment qo’shilganda sharbatning miqdori qanchaga ortadi?



::Mezgaga ferment qo’shilganda sharbatning miqdori qanchaga ortadi?::Mezgaga ferment qo’shilganda sharbatning miqdori qanchaga ortadi?{

~10...15%

=10...20%

~15...25%

~20...30%

}

// question: 107183 name: Mezgaga ishlov berish jarayonida qanday usullardan foydalaniladi?



::Mezgaga ishlov berish jarayonida qanday usullardan foydalaniladi?::Mezgaga ishlov berish jarayonida qanday usullardan foydalaniladi?{

~Mezgani saqlash, spirt qo’shish, shakar qo’shish, qizdirish

~Mezgani saqlash, shakar qo’shish, ferment qo’shish, sovutish

=Mezgani saqlash, spirt qo’shish, ferment qo’shish, qizdirish

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107097 name: Mezgaga ishlov berish usullarini ayting?



::Mezgaga ishlov berish usullarini ayting?::Mezgaga ishlov berish usullarini ayting?{

~Mezgani saqlash, spirt qo’shish, shakar qo’shish, qizdirish

~Mezgani saqlash, shakar qo’shish, ferment qo’shish, sovutish

=Mezgani saqlash, spirt qo’shish, ferment qo’shish, qizdirish

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107025 name: Mezgaga qo’shiladigan ferment miqdori mezga og’irligiga nisbatan ...



::Mezgaga qo’shiladigan ferment miqdori mezga og’irligiga nisbatan ...::Mezgaga qo’shiladigan ferment miqdori mezga og’irligiga nisbatan qancha\nmiqdorda qo’shiladi?{

=0,0005...0,003%

~0,005...0,003%

~0,05...0,3%

~0,5...3,0%

}

// question: 107027 name: Mezgaga qo’shiladigan ferment necha foizli suspenziya holatida qo’shiladi?



::Mezgaga qo’shiladigan ferment necha foizli suspenziya holatida qo’shiladi?::Mezgaga qo’shiladigan ferment necha foizli suspenziya holatida qo’shiladi?{

~1...5% li

=1...10% li

~5...10% li

~10...15% li

}

// question: 107028 name: Mezgaga qo’shilgan ferment qanday haroratda o’z faolligini namoyon etadi?



::Mezgaga qo’shilgan ferment qanday haroratda o’z faolligini namoyon etadi?::Mezgaga qo’shilgan ferment qanday haroratda o’z faolligini namoyon etadi?{

~30...40°C

=35...40°C

~40...45°C

~45...50°C

}

// question: 107018 name: Mezgani qizdirish jarayoni qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?



::Mezgani qizdirish jarayoni qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?::Mezgani qizdirish jarayoni qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?{

~xo’raki

~desert

=kuchli va qizil rangli

~shampan

}

// question: 107147 name: Mezgani qizdirishdan maqsad nima?



::Mezgani qizdirishdan maqsad nima?::Mezgani qizdirishdan maqsad nima?{

~Po’stlog’ tarkibidagi qand moddalarni sharbatga tezlik va normal miqdorda\no’tkazish

~Po’stlog’ tarkibidagi efir moddalarni sharbatga tezlik va normal miqdorda\no’tkazish

=Po’stlog’ tarkibidagi ekstraktiv moddalarni sharbatga tezlik va normal\nmiqdorda o’tkazish

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107353 name: Mo’’tadil iqlim sharoitlarga ega hududlarda xo’raki sharoblar uchun



uzumning ...

::Mo’’tadil iqlim sharoitlarga ega hududlarda xo’raki sharoblar uchun\nuzumning ...::Mo’’tadil iqlim sharoitlarga ega hududlarda xo’raki sharoblar uchun\nuzumning qanday navlari tanlanadi?{

~erta pishar

~o’rta pishar

=erta va o’rta pishar

~kech pishar

}

// question: 107169 name: Musallas va kuchli vino bilan farq kiladi?



::Musallas va kuchli vino bilan farq kiladi?::Musallas va kuchli vino bilan farq kiladi?{

~Qand miqdori bilan

~Spirt miqdori bilan

=Spirt qo’shmasdan turib bijg’itish bilan

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107022 name: Nimshirin tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi mezgani ...



::Nimshirin tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi mezgani ...::Nimshirin tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi mezgani qizdirish\nharorati va vaqti qanday?{

~40...45°C; 1 soat

=50...55°C; 2 soat

~60...65°C; 1 soat

~70...75°C; 2 soat

}

// question: 107394 name: Nokdan tayyorlangan sidr qanday nomlanadi?



::Nokdan tayyorlangan sidr qanday nomlanadi?::Nokdan tayyorlangan sidr qanday nomlanadi?{

~kalvados

=perri

~most


~vishnyovka

}

// question: 106995 name: Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini



mag’...

::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\nmag’...::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\nmag’izli sharbat tashkil etadi?{

~3...7%

~3...6%


~15...20%

=75...85%

}

// question: 106993 name: Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini



po’...

::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\npo’...::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\npo’stloq tashkil etadi?{

~3...7%

~3...6%


=15...20%

~75...85%

}

// question: 106992 name: Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini



tagaz...

::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\ntagaz...::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\ntagaz tashkil etadi?{

=3...7%

~3...6%


~15...20%

~75...85%

}

// question: 106994 name: Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini



urug’...

::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\nurug’...::Normal sharoitda yetishtirilgan uzumning bir boshog’ining necha qismini\nurug’ tashkil etadi?{

~3...7%

=3...6%


~15...20%

~75...85%

}

// question: 107379 name: O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi lozim?



::O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi lozim?::O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi lozim?{

~4 gr/100 ml

=5 gr/100 ml

~6 gr/100 ml

~7 gr/100 ml

}

// question: 107378 name: O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi lozim?



::O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi lozim?::O’ynoqi meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi lozim?{

~1,0%


=1,5%

~2,0%


~2,5%

}

// question: 107380 name: O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad



angidrid gazi...

::O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad\nangidrid gazi...::O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad\nangidrid gazi bosimi qancha bo’lishi lozim?{

=0,15 MPa dan past emas

~0,25 MPa dan past emas

~0,35 MPa dan past emas

~0,45 MPa dan past emas

}

// question: 107383 name: O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad



angidrid gazi...

::O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad\nangidrid gazi...::O’ynoqi meva – rezavor sharoblari qadoqlangan shishada karbonad\nangidrid gazi bosimi qancha bo’lishi lozim?{

=0,1 MPa dan past emas

~0,2 MPa dan past emas

~0,3 MPa dan past emas

~0,4 MPa dan past emas

}

// question: 107256 name: O’ynoqi sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?



::O’ynoqi sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?::O’ynoqi sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?{

~marsala, xeres

~oq echmiadzin, kaxetin

~tokay, malaga

=TSimlyan, Krasnodar

}

// question: 106988 name: O’zbekiston hududida 1-chi sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor



M...

::O’zbekiston hududida 1-chi sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor\nM...::O’zbekiston hududida 1-chi sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor\nM.I.Pervishin tomonidan 1867 yilda qaysi shaxarda qurilgan?{

=Toshkent

~Samarqand

~Farg’ona

~Buxoro


}

// question: 106989 name: O’zbekiston hududida sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor

D.L....

::O’zbekiston hududida sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor\nD.L....::O’zbekiston hududida sharob tayyorlash korxonasi rossiyalik tadbirkor\nD.L.Filatov tomonidan 1868 yilda qaysi shaxarda qurilgan?{

~Toshkent

=Samarqand

~Farg’ona

~Buxoro


}

// question: 106991 name: O’zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 1997 yil 18 ...

::O’zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 1997 yil 18 ...::O’zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 1997 yil 18 iyulidagi\nqaroriga asosan tashkil etilgan “O’zmevasabzavotuzumsanoat – xolding”\nkompaniyasi tarkibiga qancha tashkilot mavjud bo’lgan?{

=27 ta agrofirma, 14 ta korxona, 89 ta xo’jalik

~25 ta agrofirma, 10 ta korxona, 80 ta xo’jalik

~29 ta agrofirma, 18 ta korxona

~26 ta agrofirma

}

// question: 107363 name: O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Elit” qanday sharob turiga ta’luqli?



::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Elit” qanday sharob turiga ta’luqli?::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Elit” qanday sharob turiga ta’luqli?{

~oddiy qizil nimshirin xo’raki sharob

~oddiy qizil xo’raki sharob

~oddiy oq nimshirin xo’raki sharob

=oddiy oq xo’raki sharob

}

// question: 107371 name: O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Farxod” qizil markali portveyn



uzumning ...

::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Farxod” qizil markali portveyn\nuzumning ...::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Farxod” qizil markali portveyn\nuzumning navlari aralashmasidan tayyorlanadi?{

=Kaberne va Tavkveri

~Rkatsiteli va Terbosh

~Kaberne va Saperavi

~Bayan shirey va Aligote

}

// question: 107364 name: O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Mona Liza” qanday sharob turiga



ta’luqli?

::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Mona Liza” qanday sharob turiga\nta’luqli?::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Mona Liza” qanday sharob turiga\nta’luqli?{

=oddiy qizil nimshirin xo’raki sharob

~oddiy qizil xo’raki sharob

~oddiy oq nimshirin xo’raki sharob

~oddiy oq xo’raki sharob

}

// question: 107362 name: O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Muskat” qanday sharob turiga



ta’luqli?

::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Muskat” qanday sharob turiga\nta’luqli?::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “Muskat” qanday sharob turiga\nta’luqli?{

~oddiy qizil nimshirin xo’raki sharob

~oddiy qizil xo’raki sharob

=oddiy oq nimshirin xo’raki sharob

~oddiy oq xo’raki sharob

}

// question: 107361 name: O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “TSarskoe” qanday sharob turiga



ta’luqli?

::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “TSarskoe” qanday sharob turiga\nta’luqli?::O’zbekistonda ishlab chiqariladigan “TSarskoe” qanday sharob turiga\nta’luqli?{

~oddiy qizil nimshirin xo’raki sharob

=oddiy qizil xo’raki sharob

~oddiy oq nimshirin xo’raki sharob

~oddiy oq xo’raki sharob

}

// question: 107068 name: O’zbekistonda uzmning hosildorligi gektariga qanchani tashkil etadi?



::O’zbekistonda uzmning hosildorligi gektariga qanchani tashkil etadi?::O’zbekistonda uzmning hosildorligi gektariga qanchani tashkil etadi?{

~15-25 C

~30-45 C

=55-60 C

~70-75 C

}

// question: 107176 name: Oddiy vinolar qancha muddat saqlanadi?



::Oddiy vinolar qancha muddat saqlanadi?::Oddiy vinolar qancha muddat saqlanadi?{

~1 oy


~1,5 oy

~2 oy


=3 oy

}

// question: 107135 name: Oddiy vinolarning saqlanish muddati qancha?



::Oddiy vinolarning saqlanish muddati qancha?::Oddiy vinolarning saqlanish muddati qancha?{

~1 oy


~1,5 oy

~2 oy


=3 oy

}

// question: 107112 name: Olinadigan sharbat necha fraktsiyadan iborat?



::Olinadigan sharbat necha fraktsiyadan iborat?::Olinadigan sharbat necha fraktsiyadan iborat?{

=O’z-o’zidan oquvchi sharbat, 1 bosim, 2 bosim va 3 bosim sharbatlar

~O’z-o’zidan oquvchi sharbat, 1 bosim, 2 bosim, 3 bosim va 4 bosim\nsharbatlar

~O’z-o’zidan oquvchi sharbat, 1 bosim, 2 bosim, 3 bosim, 4 bosim va 5 bosim\nsharbatlar

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107190 name: Olma-sut kislotali bijg’ish vaqtida vinoda qanday o’zgarishlar ro’y beradi?



::Olma-sut kislotali bijg’ish vaqtida vinoda qanday o’zgarishlar ro’y beradi?::Olma-sut kislotali bijg’ish vaqtida vinoda qanday o’zgarishlar ro’y beradi?{

~Vino vitamin, fermert va mineral moddalar bilan to’yinadi

=Kislotalik pasayadi, yumshoq ta’mli bo’ladi

~Xushbo’y moddalar hosil bo’lib ma’zali bo’ladi

~Kislotalik ortib, nordon ta’mli bo’ladi

}

// question: 107343 name: Oltingugurt angidrining qanday miqdori uzum sharbatini achitishda



achitqi, ...

::Oltingugurt angidrining qanday miqdori uzum sharbatini achitishda\nachitqi, ...::Oltingugurt angidrining qanday miqdori uzum sharbatini achitishda\nachitqi, zamburug’ va boshqa mikroorganizmlarning ko’payishiga yo’l\nqo’ymaydi?{

~50...100 ml/l

=100...150 ml/l

~150...200 ml/l

~250...300 ml/l

}

// question: 107017 name: Oltingugurtni yoqib oltingugurt angidridini gaz holida sharobga ...



::Oltingugurtni yoqib oltingugurt angidridini gaz holida sharobga ...::Oltingugurtni yoqib oltingugurt angidridini gaz holida sharobga yuborish\nqanday nomlanadi?{

~sulfitatsiya

~gazatsiya

=okurivanie

~dudlash

}

// question: 107011 name: Oq rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?



::Oq rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?::Oq rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?{

=2 gr/l


~3 gr/l

~4 gr/l


~5 gr/l

}

// question: 107244 name: Oq uzumdan yangi siqib olingan sharbatni to’liq bijg’itish natijasida ...



::Oq uzumdan yangi siqib olingan sharbatni to’liq bijg’itish natijasida ...::Oq uzumdan yangi siqib olingan sharbatni to’liq bijg’itish natijasida hosil\nbo’lgan sharob ichimligi qanday nomlanadi?{

=oq xo’raki musallas

~qizil xo’raki musallas

~pushti xo’raki musallas

~nimxush va nimshirin oq, pushti va qizil sharoblar

}

// question: 107248 name: Oq xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?



::Oq xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?::Oq xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?{

=och sariqdan yashil tusli tilla ranggacha

~rangi yoqutsimon, tusi intensiv

~oq pushtidan oq qizilgacha

~tillarang

}

// question: 107356 name: Oq xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi navlaridan



foydalaniladi?

::Oq xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi navlaridan\nfoydalaniladi?::Oq xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi navlaridan\nfoydalaniladi?{

~Oq Risling, Kaberne, Rkatsiteli, Saperavi

=Aligote, Risling, Rkatsiteli, Silvaner, pushti Traminer, SHardone

~qora Areni, Kaberne Sovinon, Malbek, Matrasa, Merlo, Saperavi

~Aligote, Risling, Rkatsiteli, Kaberne Sovinon

}

// question: 107143 name: Oshlovchi va azotli moddalar qanday tipdagi vinolarda bo’lmasligi kerak?



::Oshlovchi va azotli moddalar qanday tipdagi vinolarda bo’lmasligi kerak?::Oshlovchi va azotli moddalar qanday tipdagi vinolarda bo’lmasligi kerak?{

~Desert va musallas vinolarda

~Desert va shampan vinolarda

=Musallas va shampan vinolarda

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107373 name: Portugaliyaning Madera sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?



::Portugaliyaning Madera sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?::Portugaliyaning Madera sharoblari qachondan boshlab tayyorlanadi?{

=1515 yildan

~1773 yildan

~1899-1900 yillardan

~1903 yildan

}

// question: 107372 name: Portugaliyaning Madera sharoblari uzumning qaysi navlaridan



tayyorlanadi?

::Portugaliyaning Madera sharoblari uzumning qaysi navlaridan\ntayyorlanadi?::Portugaliyaning Madera sharoblari uzumning qaysi navlaridan\ntayyorlanadi?{

=Sersial, Verdelo, Albilo va Malvaziya

~Kaberne,Tavkveri Rkatsiteli va Terbosh

~Kaberne, Saperavi Bayan shirey va Aligote

~Saperavi Bayan shirey,Tavkveri va Aligote

}

// question: 107257 name: Portveyn sharobi o’z nomini qaerdan olgan?



::Portveyn sharobi o’z nomini qaerdan olgan?::Portveyn sharobi o’z nomini qaerdan olgan?{

=Portugaliyaning Porto shahri sharafiga

~Portugaliyaning Madeyra oroli sharafiga

~Italiyaning Sitsiliya oroli sharafiga

~Ispaniyaning Andaluziya provintsiyasidagi shahar sharafiga

}

// question: 107369 name: Portveynlar uzumdan olingan quvvati necha foizli konyak spirti ...



::Portveynlar uzumdan olingan quvvati necha foizli konyak spirti ...::Portveynlar uzumdan olingan quvvati necha foizli konyak spirti bilan\nquvvatlantiriladi?{

~74...75%

~75...76%

~76...77%

=77...78%

}

// question: 107250 name: Pushti xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?



::Pushti xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?::Pushti xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?{

~och sariqdan yashil tusli tilla ranggacha

~rangi yoqutsimon, tusi intensiv

=oq pushtidan oq qizilgacha

~tillarang

}

// question: 107066 name: Qachondan boshlab vino sanoati uchun bog’dorchilik-uzumchilik xo’...



::Qachondan boshlab vino sanoati uchun bog’dorchilik-uzumchilik xo’...::Qachondan boshlab vino sanoati uchun bog’dorchilik-uzumchilik xo’jaliklari\ntashkil etildi?{

=1924 y


~1925 y

~1926 y


~1927 y

}

// question: 107064 name: Qadimgi Yunonistonda uzumchilik qachondan boshlab rivojlangan?



::Qadimgi Yunonistonda uzumchilik qachondan boshlab rivojlangan?::Qadimgi Yunonistonda uzumchilik qachondan boshlab rivojlangan?{

~5000 yil avval

~4000 yil avval

=3000 yil avval

~2000 yil avval

}

// question: 107141 name: Qadoqlanishdan oldin vino necha gradusgacha isitiladi?



::Qadoqlanishdan oldin vino necha gradusgacha isitiladi?::Qadoqlanishdan oldin vino necha gradusgacha isitiladi?{

~+30...350C

~+40...450C

=+50...550C

~+60...650C

}

// question: 107166 name: Qadoqlashdan oldin shisha idishlar necha gradusgacha qizdiriladi?



::Qadoqlashdan oldin shisha idishlar necha gradusgacha qizdiriladi?::Qadoqlashdan oldin shisha idishlar necha gradusgacha qizdiriladi?{

~+250C


~+300C

~+350C


=+400C

}

// question: 107395 name: Qalvadosning spitli quvvati qancha?



::Qalvadosning spitli quvvati qancha?::Qalvadosning spitli quvvati qancha?{

~20%


~30%

=40%


~50%

}

// question: 107168 name: Qand mikdorining vinochilikda qanday axamiyatga ega?



::Qand mikdorining vinochilikda qanday axamiyatga ega?::Qand mikdorining vinochilikda qanday axamiyatga ega?{

~Spirt hosil bo’lishi

~Ta’m hosil bo’lishi

~CO2 va ta’m hosil bo’lishi

=Spirt va ta’m hosil bo’lishi

}

// question: 107251 name: Qanddorligi yuqori bo’lgan uzum navlaridan foydalanib yoki ...



::Qanddorligi yuqori bo’lgan uzum navlaridan foydalanib yoki ...::Qanddorligi yuqori bo’lgan uzum navlaridan foydalanib yoki maxsus\ntexnologiyalar yordamida – tarkibida sinchlari bo’lgan mezgani susloda\nbijg’itish yo’li bilan tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{

~oq xo’raki musallas

~qizil xo’raki musallas

~pushti xo’raki musallas

=maxsus turdagi xo’raki sharoblar

}

// question: 107012 name: Qaysi rangli sharoblarda mikroelementlar ko’proq bo’ladi?



::Qaysi rangli sharoblarda mikroelementlar ko’proq bo’ladi?::Qaysi rangli sharoblarda mikroelementlar ko’proq bo’ladi?{

=qizil


~oq

~qizil va pushti

~barchasida bir xil

}

// question: 107291 name: Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar ...



::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar ...::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar bir\nbiriga o’xshasa namunalar bilan qanday amallar bajariladi?{

=birga qo’shiladi

~birga qo’shib aralashtiriladi va undan o’rtacha namuna olinadi

~aloxida taxlillar o’tkaziladi

~xech qanday amallar qo’llanilmaydi

}

// question: 107292 name: Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar ...



::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar ...::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan olingan o’rtacha namunalar bir\nbiridan farqlansa namunalar bilan qanday amallar bajariladi?{

~birga qo’shiladi

=birga qo’shib aralashtiriladi va undan o’rtacha namuna olinadi

~aloxida taxlillar o’tkaziladi

~xech qanday amallar qo’llanilmaydi

}

// question: 107288 name: Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan qanday tartibda o’rtacha



namuna ...

::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan qanday tartibda o’rtacha\nnamuna ...::Qayta ishlashga kelgan uzum partiyasidan qanday tartibda o’rtacha\nnamuna olinadi?{

~har bir idishdan

~tanlab olingan idishlardan

=har bir avtomashinadan

~umumiy partiyadan

}

// question: 107287 name: Qayta ishlashga keltirilgan uzum partiyasidan olingan namuna asosida



uzumning...

::Qayta ishlashga keltirilgan uzum partiyasidan olingan namuna asosida\nuzumning...::Qayta ishlashga keltirilgan uzum partiyasidan olingan namuna asosida\nuzumning qanday qo’rsatkichlari aniqlanadi?{

~qandlar, titrlanuvchi qislotalar

~qandlar, titrlanuvchi qislotalar, pH

~qandlar, fenollar, titrlanuvchi kislotalar, pH

=qandlar, fenollar, titrlanuvchi kislotalar, pH, umumiy azot miqdori

}

// question: 107293 name: Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning bir



qismidan ...

::Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning bir\nqismidan ...::Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning bir\nqismidan olingan sharbat asosida uzumning qaysi ko’rsatkichi aniqlanadi?{

~qanddorligi

~titrlanuvchi kislotaligi

=qanddorligi va titrlanuvchi kislotaligi

~uzumning mexanik holati

}

// question: 107294 name: Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning sharbat



olish...

::Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning sharbat\nolish...::Qayta ishlashga keltirilgan uzumdan olingan o’rtacha namunaning sharbat\nolish uchun ishlatishdan qolgan qismi asosida uzumning qaysi ko’rsatkichi\naniqlanadi?{

~qanddorligi

~titrlanuvchi kislotaligi

~qanddorligi va titrlanuvchi kislotaligi

=uzumning mexanik holati

}

// question: 107295 name: Qayta ishlashga keltirilgan uzumning qanddorligi va ...



::Qayta ishlashga keltirilgan uzumning qanddorligi va ...::Qayta ishlashga keltirilgan uzumning qanddorligi va titrlanuvchi\nkislotaligini aniqlash uchun foydalaniladigan sharbat miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{

~300 sm3 dan kam emas

~400 sm3 dan kam emas

~500 sm3 dan kam emas

=600 sm3 dan kam emas

}

// question: 107290 name: Qayta ishlashga olib kelingan uzum partiyasidan qancha miqdorda



o’rtacha ...

::Qayta ishlashga olib kelingan uzum partiyasidan qancha miqdorda\no’rtacha ...::Qayta ishlashga olib kelingan uzum partiyasidan qancha miqdorda\no’rtacha namuna olinadi?{

~200...500 gr.

~400...600 gr

~600...800 gr

=1 kg atrofida

}

// question: 107239 name: Qizil rangli desert sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda ...



::Qizil rangli desert sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda ...::Qizil rangli desert sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda qancha\nmuddatga qizdiriladi?{

~50...550C haroratda 2 soat

~60...650C haroratda 1 soat

=65...800C haroratda 4...12 soat

~70...750C haroratda 3 soat

}

// question: 107021 name: Qizil rangli desert tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi ...



::Qizil rangli desert tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi ...::Qizil rangli desert tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi mezgani\nqizdirish harorati va vaqti qanday?{

~40...45°C; 1 soat

~50...55°C; 2...4 soat

=65...80°C; 4...12 soat

~70...75°C; 4 soat

}

// question: 107082 name: Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.



::Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.::Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.{

=65-80 gradus

~50-55 gradus

~40-45 gradus

~10-15 gradus

}

// question: 107083 name: Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.



::Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.::Qizil rangli disert sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.{

=4-12 soat

~6-20 soat

~3-5 soat

~4-8 soat

}

// question: 107238 name: Qizil rangli musallas sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda



qancha ...

::Qizil rangli musallas sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda\nqancha ...::Qizil rangli musallas sharoblar tayyorlashda mezga qanday haroratda\nqancha muddatga qizdiriladi?{

~50...550C haroratda 2 soat

=60...650C haroratda 1 soat

~65...800C haroratda 4...12 soat

~70...750C haroratda 3 soat

}

// question: 107078 name: Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish ...



::Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish ...::Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini\nayting.{

=60-65 gradus

~50-55 gradus

~40-45 gradus

~10-15 gradus

}

// question: 107079 name: Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish ...



::Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish ...::Qizil rangli musallas tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini\nayting.{

=1 soat


~2 soat

~3 soat


~4 soat

}

// question: 107010 name: Qizil rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?



::Qizil rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?::Qizil rangli sharoblar mikroelementlarning miqdori qancha?{

~2 gr/l


~3 gr/l

=4 gr/l


~5 gr/l

}

// question: 107023 name: Qizil rangli xo’raki tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi ...



::Qizil rangli xo’raki tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi ...::Qizil rangli xo’raki tipdagi sharoblar tayyorlashda sharbatdagi mezgani\nqizdirish harorati va vaqti qanday?{

~40...45°C; 1 soat

~50...55°C; 2 soat

=60...65°C; 1 soat

~70...75°C; 2 soat

}

// question: 107198 name: Qizil sharoblar ishlab chiqarishda mezgaga qaysi ferment bilan ishlov



beriladi?

::Qizil sharoblar ishlab chiqarishda mezgaga qaysi ferment bilan ishlov\nberiladi?::Qizil sharoblar ishlab chiqarishda mezgaga qaysi ferment bilan ishlov\nberiladi?{

~Amilazalar

=Pektin parchalovchi fermentlar

~Transferazalar

~Alkogoldegidrogenaza

}

// question: 107131 name: Qizil sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?



::Qizil sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?::Qizil sharoblar tayyorlash uchun uzumlarning qaysi navlari ishlatiladi?{

~Soyaki, Marastel, Saperavi

=Marastel, Kaberne savinon

~Bayan shirey, Bishti, Aligoti

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107142 name: Qizil vinolar uzumlarni qaysi navlaridan tayyorlanadi?



::Qizil vinolar uzumlarni qaysi navlaridan tayyorlanadi?::Qizil vinolar uzumlarni qaysi navlaridan tayyorlanadi?{

~Soyaki, Marastel, Saperavi

=Marastel, Kaberne savinon

~Bayan shirey, Bishti, Aligote

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107249 name: Qizil xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?



::Qizil xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?::Qizil xo’raki musallas sharoblarning rangi qanday bo’ladi?{

~och sariqdan yashil tusli tilla ranggacha

=rangi yoqutsimon, tusi intensiv

~oq pushtidan oq qizilgacha

~tillarang

}

// question: 107357 name: Qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi ...



::Qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi ...::Qizil xo’raki sharoblar tayyorlash uchun uzumning qaysi navlaridan\nfoydalaniladi?{

~Oq Risling, Kaberne, Rkatsiteli, Saperavi

~Aligote, Risling, Rkatsiteli, Silvaner, pushti Traminer, SHardone

=qora Areni, Kaberne Sovinon, Malbek, Matrasa, Merlo, Saperavi

~Aligote, Risling, Rkatsiteli, Kaberne Sovinon

}

// question: 107199 name: Qizil xo’raki vinolar qaysi usullar yordamida olinadi?



::Qizil xo’raki vinolar qaysi usullar yordamida olinadi?::Qizil xo’raki vinolar qaysi usullar yordamida olinadi?{

=Mezgada bijg’itish

~Mezga vinomaterial bilan ekstraktsiya qilish

~Mezgaga issiqlik bilan ishlov berish

~Mezgaga fermentlar bilan ishlov berish

}

// question: 107246 name: Qizil, oq va qizil uzum navlari aralashmasi yoki oq va ...



::Qizil, oq va qizil uzum navlari aralashmasi yoki oq va ...::Qizil, oq va qizil uzum navlari aralashmasi yoki oq va qizil\nvinomateriallarni qo’shib kupajlash yo’li bilan tayyorlangan sharob\nichimligi qanday nomlanadi?{

~oq xo’raki musallas

~qizil xo’raki musallas

=pushti xo’raki musallas

~nimxush va nimshirin oq, pushti va qizil sharoblar

}

// question: 107384 name: Quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda spirt



miqdori ...

::Quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda spirt\nmiqdori ...::Quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda spirt\nmiqdori qancha bo’lishi lozim?{

~11,0%

~12,0%


~13,0%

=14,0%


}

// question: 107388 name: Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi

lozim?

::Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi\nlozim?::Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha bo’lishi\nlozim?{



=7...10 gr/100 ml

~8...11 gr/100 ml

~9...12 gr/100 ml

~10...13 gr/100 ml

}

// question: 107387 name: Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi



lozim?

::Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi\nlozim?::Quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha bo’lishi\nlozim?{

~13...15%

~14...16%

~15...17%

=16...18%

}

// question: 107033 name: Quyidagi achitqilarning qaysi birining shakli oval yoki ellipissimon?



::Quyidagi achitqilarning qaysi birining shakli oval yoki ellipissimon?::Quyidagi achitqilarning qaysi birining shakli oval yoki ellipissimon?{

=Saccharomyces vini

~Saccharomyces oviformus

~Zigosaccharomyces

~Hanseniaspora apiculata

}

// question: 107344 name: Quyiltirilgan uzum sharbati tarkibidagi quruq modda miqdori qanchani



tashkil ...

::Quyiltirilgan uzum sharbati tarkibidagi quruq modda miqdori qanchani\ntashkil ...::Quyiltirilgan uzum sharbati tarkibidagi quruq modda miqdori qanchani\ntashkil etadi?{

~40%

~50%


~60%

=75%


}

// question: 107036 name: Quyuq sharob yuzasida parda hosil qiluvchi achitqi turini ko’rsating?

::Quyuq sharob yuzasida parda hosil qiluvchi achitqi turini ko’rsating?::Quyuq sharob yuzasida parda hosil qiluvchi achitqi turini ko’rsating?{

~Saccharomyces vini

=Saccharomyces oviformus

~Zigosaccharomyces

~Hanseniaspora apiculata

}

// question: 107094 name: Quyuqlashtirilgan sharbatlar vinochilikda nima maqsada ishlatiladi?



::Quyuqlashtirilgan sharbatlar vinochilikda nima maqsada ishlatiladi?::Quyuqlashtirilgan sharbatlar vinochilikda nima maqsada ishlatiladi?{

=SHakar miqdorini normallash uchun

~Spirt miqdorini normallash uchun

~Kislota miqdorini normallash uchun

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107144 name: Rangi bo’yicha vinolar necha guruhga bo’linadi?



::Rangi bo’yicha vinolar necha guruhga bo’linadi?::Rangi bo’yicha vinolar necha guruhga bo’linadi?{

~Oq, qizil va sariq

~Oq va qizil

~Oq va qora

=Oq, pushti, qizil

}

// question: 107217 name: Risling uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?



::Risling uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?::Risling uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?{

~disert sharoblar

~kuchli sharoblar

~o’ynoqi sharoblar

=oq sharoblar

}

// question: 107375 name: Rossiyada madera olishning dastlabki tajribalari qachondan boshlab



o’tkazila ...

::Rossiyada madera olishning dastlabki tajribalari qachondan boshlab\no’tkazila ...::Rossiyada madera olishning dastlabki tajribalari qachondan boshlab\no’tkazila boshlangan?{

~1515 yildan

~1773 yildan

=1899-1900 yillardan

~1903 yildan

}

// question: 107376 name: Rossiyada qachondan №83 Masandra sharob ishlab chiqarish



tashkillashtirilgan?

::Rossiyada qachondan №83 Masandra sharob ishlab chiqarish\ntashkillashtirilgan?::Rossiyada qachondan №83 Masandra sharob ishlab chiqarish\ntashkillashtirilgan?{

~1515 yildan

~1773 yildan

~1899-1900 yillardan

=1903 yildan

}

// question: 107216 name: Saperavi uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?



::Saperavi uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?::Saperavi uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?{

~disert sharoblar

~kuchli sharoblar

=o’ynoqi sharoblar

~oq sharoblar

}

// question: 107095 name: Saqlanish muddatiga asosan vinolar qanday guruhlarga bo’linadi?



::Saqlanish muddatiga asosan vinolar qanday guruhlarga bo’linadi?::Saqlanish muddatiga asosan vinolar qanday guruhlarga bo’linadi?{

=Oddiy, saqlangan oddiy, markali va kollektsion

~Oddiy, markali va kollektsion

~Markali va kollektsion

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107231 name: Saqlash muddati hosil olingan yildan so’ng keyingi 1 yanvardan ...



::Saqlash muddati hosil olingan yildan so’ng keyingi 1 yanvardan ...::Saqlash muddati hosil olingan yildan so’ng keyingi 1 yanvardan boshlab,\nkamida 1,5 yilni tashkil etadigan sharoblar qanday nomlanadi?{

~oddiy sharob

~saqlangan oddiy sharob

=markali sharob

~kollektsion sharob

}

// question: 107289 name: Savat yoki yashikda keltirilgan uzumdan qanday tartibda o’rtacha



namuna olinadi?

::Savat yoki yashikda keltirilgan uzumdan qanday tartibda o’rtacha\nnamuna olinadi?::Savat yoki yashikda keltirilgan uzumdan qanday tartibda o’rtacha\nnamuna olinadi?{

~har 2...6 idishdan

~har 4...8 idishdan

=har 6...10 idishdan

~har 8...12 idishdan

}

// question: 107331 name: SHampan va o’ynoqi sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda



qanchadan past ...

::SHampan va o’ynoqi sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda\nqanchadan past ...::SHampan va o’ynoqi sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda\nqanchadan past bo’lmasligi lozim?{

=350 kPa

~250 kPa

~150 kPa

~100 kPa

}

// question: 107145 name: SHampan vinolarida CO2 gazi qanday paydo qilinadi?



::SHampan vinolarida CO2 gazi qanday paydo qilinadi?::SHampan vinolarida CO2 gazi qanday paydo qilinadi?{

~SHakar qo’shib ochiq idishda bijg’itish bilan

~Spirt qo’shib yopiq idishda bijg’itish bilan

=SHakar qo’shib yopiq idishda bijg’itish bilan

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107040 name: SHarbat tarkibida juda tez ko’payish tavsifiga ega bo’lgan achitqi turini



ko’...

::SHarbat tarkibida juda tez ko’payish tavsifiga ega bo’lgan achitqi turini\nko’...::SHarbat tarkibida juda tez ko’payish tavsifiga ega bo’lgan achitqi turini\nko’rsating?{

~Saccharomyces vini

~Saccharomyces oviformus

~Zigosaccharomyces

=Hanseniaspora apiculata

}

// question: 107048 name: SHarbat tarkibida qand miqdori qanchagacha bo’lganda achitqi ...



::SHarbat tarkibida qand miqdori qanchagacha bo’lganda achitqi ...::SHarbat tarkibida qand miqdori qanchagacha bo’lganda achitqi sharbatni\nparchalay oladi?{

~40% gacha

~50% gacha

=60% gacha

~70% gacha

}

// question: 107127 name: SHarbatga achitqi qancha miqdorda qo’shiladi?



::SHarbatga achitqi qancha miqdorda qo’shiladi?::SHarbatga achitqi qancha miqdorda qo’shiladi?{

=SHarbatning 2% miqdorida

~SHarbatning 3% miqdorida

~SHarbatning 4% mikdorida

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107174 name: SHarbatlarni tindirish jarayonini tezlashtirish choralarini ayting?



::SHarbatlarni tindirish jarayonini tezlashtirish choralarini ayting?::SHarbatlarni tindirish jarayonini tezlashtirish choralarini ayting?{

=Kimyoviy, biokimyoviy, biologik, fizikaviy

~Kimyoviy, biokimyoviy, biofizikaviy

~Biokimyoviy, biofizikaviy

~Biokimyoviy, biologik, fizikaviy

}

// question: 107099 name: SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?



::SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?::SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?{

~Tindirish, cho’ktirish

~Filtrlash, tindirish

=Tindirish, tsentrafugalash, filtrlash, elektr toki yordamida tozalash

~Xurushlash, tindirish, tsentrafugalash

}

// question: 107184 name: SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?



::SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?::SHarbatni tozalash usullari necha guruhga bo’linadi?{

~Tindirish, cho’ktirish

~Filtrlash, tindirish

=Tindirish, tsentrafugalash, filtrlash, elektr toki yordamida tozalash

~Xurushlash, tindirish, tsentrafugalash

}

// question: 107014 name: SHarbatni uzoq vaqt bijg’itmasdan saqlash uchun qancha miqdorda



oltingugurt ...

::SHarbatni uzoq vaqt bijg’itmasdan saqlash uchun qancha miqdorda\noltingugurt ...::SHarbatni uzoq vaqt bijg’itmasdan saqlash uchun qancha miqdorda\noltingugurt angidridi qo’shiladi?{

~75...150 mg/l

~150...200 mg/l

=600...1000 mg/l

~30...50 mg/l

}

// question: 107404 name: SHarbatning bijg’ish jarayoni va sharobni saqlashda sodir bo’ladigan ...



::SHarbatning bijg’ish jarayoni va sharobni saqlashda sodir bo’ladigan ...::SHarbatning bijg’ish jarayoni va sharobni saqlashda sodir bo’ladigan turli\nxushbo’y moddalar yig’indisini idroq qilish qanday nomlanadi?{

=buket


~aromat

~hid


~barcha javoblar to’g’ri

}

// question: 107089 name: SHarbatning saqlanish vaqtidagi shakllanishi necha gradus haroratda ...



::SHarbatning saqlanish vaqtidagi shakllanishi necha gradus haroratda ...::SHarbatning saqlanish vaqtidagi shakllanishi necha gradus haroratda olib\nboriladi?{

=+120C


~+140C

~+150C


~to’g’ri javoblar yo’q

}

// question: 107128 name: SHarob katta vertikal sig’imlarda saqlanganda achitqining cho’kishi



qancha ...

::SHarob katta vertikal sig’imlarda saqlanganda achitqining cho’kishi\nqancha ...::SHarob katta vertikal sig’imlarda saqlanganda achitqining cho’kishi\nqancha davom etadi?{

~1-2 xafta

~3-4 xafta

=3-5 xafta

~5-6 xafta

}

// question: 107153 name: SHarob kichik xajmli gorizontal sig’imlarda saqlanganda achitqining



cho’kishi...

::SHarob kichik xajmli gorizontal sig’imlarda saqlanganda achitqining\ncho’kishi...::SHarob kichik xajmli gorizontal sig’imlarda saqlanganda achitqining\ncho’kishi qancha vaqt davom etadi?{

~7-10 kun

=12-15 kun

~20-25 kun

~25-28 kun

}

// question: 107284 name: SHarob quyiladigan shishaning issiqlikga chidamliligi qanday tekshiriladi?



::SHarob quyiladigan shishaning issiqlikga chidamliligi qanday tekshiriladi?::SHarob quyiladigan shishaning issiqlikga chidamliligi qanday tekshiriladi?{

~issiq havo bilan

=issiq suv bilan

~o’tkir bug’ bilan

~barcha javoblar to’g’ri

}

// question: 107181 name: SHarob rangi bo’yicha necha guruhga bo’linadi?



::SHarob rangi bo’yicha necha guruhga bo’linadi?::SHarob rangi bo’yicha necha guruhga bo’linadi?{

~Oq, qizil va sariq

~Oq va qizil

~Oq va qora

=Oq, pushti, qizil

}

// question: 107009 name: SHarob tarkibida qancha mikroelementlar borligi aniqlangan?



::SHarob tarkibida qancha mikroelementlar borligi aniqlangan?::SHarob tarkibida qancha mikroelementlar borligi aniqlangan?{

~20 ga yaqin

=24 ta

~30 dan ko’p

~44 ta

}

// question: 107133 name: SHarob tayyorlash uchun ishlatiladigan uzumni uzish usullarini ayting?



::SHarob tayyorlash uchun ishlatiladigan uzumni uzish usullarini ayting?::SHarob tayyorlash uchun ishlatiladigan uzumni uzish usullarini ayting?{

~2 xil


~3 xil

=4 xil


~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107158 name: SHarob tayyorlash uchun uzumni qanday qurilmada maydalanadi?



::SHarob tayyorlash uchun uzumni qanday qurilmada maydalanadi?::SHarob tayyorlash uchun uzumni qanday qurilmada maydalanadi?{

~Stekatellarda

=Markazdan kuchli kuch ta’sirida ishlovchi va valikli maydalash qurilmalarda

~Preslash qurilmalarida

~Drobilka qurilmalarida

}

// question: 107285 name: SHarob tayyorlash uchun uzumni uzish muddati qanday ko’rsatkichlarga



bog’liq?

::SHarob tayyorlash uchun uzumni uzish muddati qanday ko’rsatkichlarga\nbog’liq?::SHarob tayyorlash uchun uzumni uzish muddati qanday ko’rsatkichlarga\nbog’liq?{

~uzumning qanddorligiga

~uzumning naviga

~etilganlik darajasiga

=etilganlik darajasi va meteorologik sharoitlarga

}

// question: 107134 name: SHarob tayyorlashda ishlatilinadigan sharbatni tozalash usullari ...



::SHarob tayyorlashda ishlatilinadigan sharbatni tozalash usullari ...::SHarob tayyorlashda ishlatilinadigan sharbatni tozalash usullari necha\nguruhga bo’linadi?{

~Tindirish, cho’ktirish

~Filtrlash, tindirish

=Tindirish, tsentrafugalash, filtrlash, elektr toki yordamida tozalash

~Xurushlash, tindirish, tsentrafugalash

}

// question: 107159 name: SHarob tayyorlashda sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?



::SHarob tayyorlashda sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?::SHarob tayyorlashda sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?{

~Rang berish uchun

~Tindirish uchun

=Bijg’itish va oksidlanish jarayoni ketmasligi uchun

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107286 name: SHarob tayyorlashda uzumdagi qanddorlik va titrlanuvchi ...



::SHarob tayyorlashda uzumdagi qanddorlik va titrlanuvchi ...::SHarob tayyorlashda uzumdagi qanddorlik va titrlanuvchi kislotalar\nkonditsiyasi nima uchun inobatga olinadi?{

=qanday turdagi sharob tayyorlash uchun

~uzumni qabul qilishda sifatini belgilash uchun

~qabul qilingan uzum uchun narx belgilash uchun

~qabul qilingan uzum navini belgilash uchun

}

// question: 107075 name: Sharobchilik necha bosqichli jarayondan iborat?



::Sharobchilik necha bosqichli jarayondan iborat?::Sharobchilik necha bosqichli jarayondan iborat?{

=2


~3

~4


~5

}

// question: 107032 name: SHarobchilikda eng ko’p tarqalgan achitqi turini ko’rsating?



::SHarobchilikda eng ko’p tarqalgan achitqi turini ko’rsating?::SHarobchilikda eng ko’p tarqalgan achitqi turini ko’rsating?{

=Saccharomyces vini

~Saccharomyces oviformus

~Zigosaccharomyces

~Hanseniaspora apiculata

}

// question: 107030 name: SHarobchilikda qo’llaniladigan “Saccharomyces” achitqilar turkumiga ...



::SHarobchilikda qo’llaniladigan “Saccharomyces” achitqilar turkumiga ...::SHarobchilikda qo’llaniladigan “Saccharomyces” achitqilar turkumiga necha\nturdagi achitqilar kiradi?{

~15 ta


~16 ta

~17 ta


=18 ta

}

// question: 107031 name: SHarobchilikda spirtga chidamli achitqi turini ko’rsating?



::SHarobchilikda spirtga chidamli achitqi turini ko’rsating?::SHarobchilikda spirtga chidamli achitqi turini ko’rsating?{

=Saccharomyces vini

~Saccharomyces oviformus

~Zigosaccharomyces

~Hanseniaspora apiculata

}

// question: 107261 name: SHarobchilikda uzumdan necha xil dastlabki material tayyorlanadi?



::SHarobchilikda uzumdan necha xil dastlabki material tayyorlanadi?::SHarobchilikda uzumdan necha xil dastlabki material tayyorlanadi?{

~1


~2

=3


~4

}

// question: 107038 name: SHarobchilikda zararli xisoblangan yovvoyi achitqi turini ko’rsating?



::SHarobchilikda zararli xisoblangan yovvoyi achitqi turini ko’rsating?::SHarobchilikda zararli xisoblangan yovvoyi achitqi turini ko’rsating?{

~Saccharomyces vini

~Saccharomyces oviformus

~Zigosaccharomyces

=Hanseniaspora apiculata

}

// question: 107162 name: SHarobda sodir bo’ladigan loyqalanish turlarini ko’rsating?



::SHarobda sodir bo’ladigan loyqalanish turlarini ko’rsating?::SHarobda sodir bo’ladigan loyqalanish turlarini ko’rsating?{

~Biologik , ximiyaviy, biofizikaviy

~Biologik , ximiyaviy, biologik

~Biologik, ximiyaviy, biofizikaviy

=Biologik, biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish

}

// question: 107103 name: SHarobda sodir bo’ladigan qanday loyqalanish turlarini bilasiz?



::SHarobda sodir bo’ladigan qanday loyqalanish turlarini bilasiz?::SHarobda sodir bo’ladigan qanday loyqalanish turlarini bilasiz?{

~Biologik, ximiyaviy, biofizikaviy

~Biologik, ximiyaviy, biologik

~Biologik, ximiyaviy, biofizikaviy

=Biologik, biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish

}

// question: 107179 name: SHarobdagi fizik-kimyoviy loyqalanishning guruhlarini qo’rsating?



::SHarobdagi fizik-kimyoviy loyqalanishning guruhlarini qo’rsating?::SHarobdagi fizik-kimyoviy loyqalanishning guruhlarini qo’rsating?{

~Kalloidli, metali loyqalanishlar

~Kristalli, Kalloidli loyqalanishlar

=Kristalli, Kalloidli, metalli loyqalanishlar

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107274 name: SHarobni butilkali shampanizatsiyalash qaerda kashf qilingan?



::SHarobni butilkali shampanizatsiyalash qaerda kashf qilingan?::SHarobni butilkali shampanizatsiyalash qaerda kashf qilingan?{

~Italiyada

~Ispaniyada

~Portugaliyada

=Frantsiyada

}

// question: 107283 name: SHarobni degustatsiya qilishda sharob degustatsion idish hajmining



qancha ...

::SHarobni degustatsiya qilishda sharob degustatsion idish hajmining\nqancha ...::SHarobni degustatsiya qilishda sharob degustatsion idish hajmining\nqancha qismigacha to’ldiriladi?{

~1\\1 kismigacha

~1\\2 kismigacha

=1\\3 kismigacha

~1\\4 kismigacha

}

// question: 107235 name: SHarobni sun’iy holda karbonad angidrid gazi bilan to’yintirib



tayyorlangan ...

::SHarobni sun’iy holda karbonad angidrid gazi bilan to’yintirib\ntayyorlangan ...::SHarobni sun’iy holda karbonad angidrid gazi bilan to’yintirib\ntayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{

~shampan sharobi

~o’ynoqi sharob

=vijillama sharob

~marvaridsimon sharob

}

// question: 107137 name: SHarobni tindirish usullarini ko’rsating?



::SHarobni tindirish usullarini ko’rsating?::SHarobni tindirish usullarini ko’rsating?{

~Fizikaviy, ximiyaviy, biofizikaviy

~Fizikaviy, ximiyaviy, biologik

=Fizikaviy, fizik-kimyoviy, biokimyoviy

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107177 name: SHarobni tindirish usullarining qandaylarini bilasiz?



::SHarobni tindirish usullarining qandaylarini bilasiz?::SHarobni tindirish usullarining qandaylarini bilasiz?{

~Fizikaviy, ximiyaviy, biofizikaviy

~Fizikaviy, ximiyaviy, biologik

=Fizikaviy, fizik-kimyoviy, biokimyoviy

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107130 name: SHarobning issiqlik bilan ishlash jarayonida qo’llaniladigan ...



::SHarobning issiqlik bilan ishlash jarayonida qo’llaniladigan ...::SHarobning issiqlik bilan ishlash jarayonida qo’llaniladigan qanday\nusullarni bilasiz?{

=Davriy va uzluksiz usullarda

~Davriy va davrsiz usullarda

~Davriy usulda

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107152 name: SHarobning qanday bijg’ish bosqichlarini bilasiz?



::SHarobning qanday bijg’ish bosqichlarini bilasiz?::SHarobning qanday bijg’ish bosqichlarini bilasiz?{

~Davomli, shiddatli bijg’ishlar

~Yashirin, shiddatli va sekin bijg’ishlar

=Yashirin, davomli, sekin bijg’ishlar

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107132 name: SHarobning saqlanish muddatiga asosan qanday guruhlarga bo’linishini



qo’rsating?

::SHarobning saqlanish muddatiga asosan qanday guruhlarga bo’linishini\nqo’rsating?::SHarobning saqlanish muddatiga asosan qanday guruhlarga bo’linishini\nqo’rsating?{

=Oddiy, saqlangan oddiy, markali va kollektsion

~Oddiy, markali va kollektsion

~Markali va kollektsion

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107385 name: SHirin quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda



qand ...

::SHirin quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda\nqand ...::SHirin quvvatlangan (spirt qo’shilmagan) meva – rezavor sharoblarda\nqand miqdori qancha bo’lishi lozim?{

~8...14 gr/100 ml

~9..15 gr/100 ml

=10...16 gr/100 ml

~11...17 gr/100 ml

}

// question: 107390 name: SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha



bo’lishi ...

::SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi ...::SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{

~7...15 gr/100 ml

~8...16 gr/100 ml

~9...17 gr/100 ml

=10...18 gr/100 ml

}

// question: 107389 name: SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha



bo’lishi ...

::SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’lishi ...::SHirin quvvatlangan meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{

~13...15%

=14...16%

~15...17%

~16...18%

}

// question: 107173 name: SHnekli presslarda bosim qanday oshiriladi?



::SHnekli presslarda bosim qanday oshiriladi?::SHnekli presslarda bosim qanday oshiriladi?{

~SHnek o’rami uzayishi hisobiga

=SHnek o’rami qisqarilishi hisobiga

~SHnek qadami qisqarilishi hisobiga

~SHnek qadami uzayishi hisobiga

}

// question: 107398 name: Sidr qaysi mevadan tayyorlanadi?



::Sidr qaysi mevadan tayyorlanadi?::Sidr qaysi mevadan tayyorlanadi?{

~nok


=olma

~olcha


~behi

}

// question: 107322 name: Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...



::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa past\nsinchli deyiladi?{

=2% dan kam

~2...4%

~4...6%


~6% dan yuqori

}

// question: 107324 name: Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...



::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa yuqori\nsinchli deyiladi?{

~2% dan kam

~2...4%

=4...6%


~6% dan yuqori

}

// question: 107325 name: Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...



::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa ...::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa juda\nyuqori sinchli deyiladi?{

~2% dan kam

~2...4%

~4...6%


=6% dan yuqori

}

// question: 107323 name: Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa o’...



::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa o’...::Sinchlar miqdori uzum boshi og’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa o’rtacha\nsinchli deyiladi?{

~2% dan kam

=2...4%

~4...6%


~6% dan yuqori

}

// question: 107396 name: Sirdning vatani qaer?



::Sirdning vatani qaer?::Sirdning vatani qaer?{

=Frantsiya

~Portugaliya

~Italiya

~Ispaniya

}

// question: 107263 name: So’ldirilgan uzumdan tayyorlangan spirtlangan suslo qanday nomlanadi?



::So’ldirilgan uzumdan tayyorlangan spirtlangan suslo qanday nomlanadi?::So’ldirilgan uzumdan tayyorlangan spirtlangan suslo qanday nomlanadi?{

~musallasli vinomaterial

~yarim tayyor vinomaterial

=sifone


~kotto

}

// question: 107016 name: Sog’lom, kasallanmagan, normal konditsiyadagi uzumdan olingan



sharbatlarni ...

::Sog’lom, kasallanmagan, normal konditsiyadagi uzumdan olingan\nsharbatlarni ...::Sog’lom, kasallanmagan, normal konditsiyadagi uzumdan olingan\nsharbatlarni tindirish uchun qancha miqdorda oltingugurt angidridi\nqo’shiladi?{

=75...150 mg/l

~150...200 mg/l

~600...1000 mg/l

~30...50 mg/l

}

// question: 107269 name: Spirtlangan to’liq bijg’imagan uzum sharbati qanday nomlanadi?



::Spirtlangan to’liq bijg’imagan uzum sharbati qanday nomlanadi?::Spirtlangan to’liq bijg’imagan uzum sharbati qanday nomlanadi?{

~suslo


=mistel

~sifone


~kotto

}

// question: 107113 name: Spirtli bijg’itishni bir kunda necha marotaba nazorat qilish zarur?



::Spirtli bijg’itishni bir kunda necha marotaba nazorat qilish zarur?::Spirtli bijg’itishni bir kunda necha marotaba nazorat qilish zarur?{

~3-4 marta

=2-3 marta

~5-6 marta

~7-8 marta

}

// question: 107148 name: Stekatel markalarini ko’rsating?



::Stekatel markalarini ko’rsating?::Stekatel markalarini ko’rsating?{

~VVS-20, VSS-20

~BSSH-20, BBS – 20

~BVS-20, VBS – 20

=VSSSH-20, VSM-20

}

// question: 107124 name: Sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?



::Sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?::Sulfitlash jarayonini o’tkazishdan maqsad nima?{

~Rang berish uchun

~Tindirish uchun

=Bijg’itish va oksidlanish jarayoni ketmasligi uchun

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 106999 name: Tagazning necha foizini kletchatka tashkil etadi?



::Tagazning necha foizini kletchatka tashkil etadi?::Tagazning necha foizini kletchatka tashkil etadi?{

~1...3%


=3...6%

~2...4%


~2%

}

// question: 106997 name: Tagazning necha foizini oshlovchi moddalar tashkil etadi?



::Tagazning necha foizini oshlovchi moddalar tashkil etadi?::Tagazning necha foizini oshlovchi moddalar tashkil etadi?{

=1...3%


~3...6%

~2...4%


~2%

}

// question: 106998 name: Tagazning necha foizini suv tashkil etadi?



::Tagazning necha foizini suv tashkil etadi?::Tagazning necha foizini suv tashkil etadi?{

~50...60%

~50...70%

=50...80%

~50...90%

}

// question: 107266 name: Tarkibada yuqori miqdorda spirt va ekstrakt hamda kam miqdorda



qandlar bo’...

::Tarkibada yuqori miqdorda spirt va ekstrakt hamda kam miqdorda\nqandlar bo’...::Tarkibada yuqori miqdorda spirt va ekstrakt hamda kam miqdorda\nqandlar bo’lgan o’tkir oq oksidlangan sharob turi qanday nomlanadi?{

=madera

~portveyn

~marsala

~xeres


}

// question: 107228 name: Tarkibida 12% dan 17% gacha spirt, 21...35 gr/100sm3 gacha miqdorda

qand ...

::Tarkibida 12% dan 17% gacha spirt, 21...35 gr/100sm3 gacha miqdorda\nqand ...::Tarkibida 12% dan 17% gacha spirt, 21...35 gr/100sm3 gacha miqdorda\nqand mavjud bo’lgan sharob qanday nomlanadi?{

~musallas sharob

~nimxush sharob

~nimshirin musallas sharob

=likyor sharob

}

// question: 107225 name: Tarkibida 9% dan 12% gacha spirt, 3...8 gr/100sm3 gacha miqdorda qand



mavjud...

::Tarkibida 9% dan 12% gacha spirt, 3...8 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud...::Tarkibida 9% dan 12% gacha spirt, 3...8 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud bo’lgan sharob qanday nomlanadi?{

~musallas sharob

~nimxush sharob

=nimshirin musallas sharob

~likyor sharob

}

// question: 107227 name: Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 0,3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand



mavjud ...

::Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 0,3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud ...::Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 0,3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud bo’lgan sharob qanday nomlanadi?{

=musallas sharob

~nimxush sharob

~nimshirin musallas sharob

~likyor sharob

}

// question: 107226 name: Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand



mavjud bo’...

::Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud bo’...::Tarkibida 9% dan 14% gacha spirt, 3 gr/100sm3 gacha miqdorda qand\nmavjud bo’lgan sharob qanday nomlanadi?{

~musallas sharob

=nimxush sharob

~nimshirin musallas sharob

~likyor sharob

}

// question: 107399 name: Tarkibida 15...25 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?



::Tarkibida 15...25 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?::Tarkibida 15...25 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?{

~musallas sidr

=nimxush sidr

~nimshirish sidr

~shirin sidr

}

// question: 107402 name: Tarkibida 3 (gr/dm3) dan ko’p bo’lmagan qand mavjud sidr qanday



nomlanadi?

::Tarkibida 3 (gr/dm3) dan ko’p bo’lmagan qand mavjud sidr qanday\nnomlanadi?::Tarkibida 3 (gr/dm3) dan ko’p bo’lmagan qand mavjud sidr qanday\nnomlanadi?{

=musallas sidr

~nimxush sidr

~nimshirish sidr

~shirin sidr

}

// question: 107400 name: Tarkibida 30...55 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?



::Tarkibida 30...55 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?::Tarkibida 30...55 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?{

~musallas sidr

~nimxush sidr

=nimshirish sidr

~shirin sidr

}

// question: 107401 name: Tarkibida 60...80 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?



::Tarkibida 60...80 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?::Tarkibida 60...80 (gr/dm3) qand mavjud bo’lgan sidr qanday nomlanadi?{

~musallas sidr

~nimxush sidr

~nimshirish sidr

=shirin sidr

}

// question: 107037 name: Tarkibida 60...80% qand bo’lgan muhitda ham rivojlana oladigan achitqini



ko’...

::Tarkibida 60...80% qand bo’lgan muhitda ham rivojlana oladigan achitqini\nko’...::Tarkibida 60...80% qand bo’lgan muhitda ham rivojlana oladigan achitqini\nko’rsating?{

~Saccharomyces vini

~Saccharomyces oviformus

=Zigosaccharomyces

~Hanseniaspora apiculata

}

// question: 107273 name: Tarkibida achitqi va qand mavjud bo’lgan spirtlanmagan sharobni



germetik ...

::Tarkibida achitqi va qand mavjud bo’lgan spirtlanmagan sharobni\ngermetik ...::Tarkibida achitqi va qand mavjud bo’lgan spirtlanmagan sharobni\ngermetik tiqinlangan butilkalarda bijg’itish jarayoni qanday nomlanadi?{

~tirajlash

~degorjajlash

~remyuajlash

=shampanizatsiyalash

}

// question: 107236 name: Tarkibida karbonad angidrid gazi kam miqdorda bo’lgan sharob qanday



nomlanadi?

::Tarkibida karbonad angidrid gazi kam miqdorda bo’lgan sharob qanday\nnomlanadi?::Tarkibida karbonad angidrid gazi kam miqdorda bo’lgan sharob qanday\nnomlanadi?{

~shampan sharobi

~o’ynoqi sharob

~vijillama sharob

=marvaridsimon sharob

}

// question: 107252 name: Tarkibida spirt miqdorining yuqoriligi hamda qandlarning kamligi yoki



o’rcha ...

::Tarkibida spirt miqdorining yuqoriligi hamda qandlarning kamligi yoki\no’rcha ...::Tarkibida spirt miqdorining yuqoriligi hamda qandlarning kamligi yoki\no’rcha miqdordaligi bilan ajralib turadigan sharoblar qanday nomlanadi?{

~xo’raki sharoblar

=kuchli sharoblar

~desert sharoblar

~o’ynoqi sharoblar

}

// question: 107084 name: Tarkibiga ko’ra o’ynoqi sharoblar qanday guruhlarga ajratiladi?



::Tarkibiga ko’ra o’ynoqi sharoblar qanday guruhlarga ajratiladi?::Tarkibiga ko’ra o’ynoqi sharoblar qanday guruhlarga ajratiladi?{

=tabiiy va sun’iy gazlashtirilgan sharoblar

~tarkibida spirt miqdori kam va ko’p sharoblar

~achitilga va achitilmagan sharoblar

~barcha javoblar to’g’ri

}

// question: 107365 name: Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda ekstrakt moddalar miqdori qancha



bo’ladi?

::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda ekstrakt moddalar miqdori qancha\nbo’ladi?::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda ekstrakt moddalar miqdori qancha\nbo’ladi?{

~13-22 gr/dm3

~14-23 gr/dm3

~15-24 gr/dm3

=16-25 gr/dm3

}

// question: 107367 name: Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda qand miqdori qancha bo’ladi?



::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda qand miqdori qancha bo’ladi?::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda qand miqdori qancha bo’ladi?{

~3,0-14,6 gr/100 sm3

=3,5-15,6 gr/100 sm3

~4,0-16,6 gr/100 sm3

~4,5-17,6 gr/100 sm3

}

// question: 107368 name: Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda spirt miqdori qancha bo’ladi?



::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda spirt miqdori qancha bo’ladi?::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda spirt miqdori qancha bo’ladi?{

~16-19%


~17-20%

=18-21%


~19-22%

}

// question: 107366 name: Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda titrlanuvchi kislotalar miqdori



qancha...

::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda titrlanuvchi kislotalar miqdori\nqancha...::Tayyor oq, pushti, qizil portveynlarda titrlanuvchi kislotalar miqdori\nqancha bo’ladi?{

~1,2...3,4 gr/dm3 gacha

~2,2...4,4 gr/dm3 gacha

=3,2...5,4 gr/dm3 gacha

~4,2...6,4 gr/dm3 gacha

}

// question: 107056 name: Temir - beton sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’...



::Temir - beton sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’...::Temir - beton sig’imlarda sharobmaterialining “usushka” natijasida yo’qolish\nnormasi qancha?{

~0,4%


=0,6%

~1,5%


~2%

}

// question: 107073 name: Texnik pishiqlik bu-



::Texnik pishiqlik bu-::Texnik pishiqlik bu-{

~vino tayyorlash uchun yaroqli bo’lgan davr

~mayiz tayyorlash uchun yaroqli bo;lgan davr

=iste’mol qilish uchun yaroqli pishiqlik davri

~konserva tayyorlash uchun yaroqli bo’lgan davr

}

// question: 107149 name: Tindirilgan sharbatga elektr toki nima uchun ta’sir etiladi?



::Tindirilgan sharbatga elektr toki nima uchun ta’sir etiladi?::Tindirilgan sharbatga elektr toki nima uchun ta’sir etiladi?{

=H2 gazini hosil qilish uchun

~CO2 gazini hosil qilish uchun

~O2 gazini hosil qilish uchun

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107086 name: Tindirish deb nimaga aytiladi?



::Tindirish deb nimaga aytiladi?::Tindirish deb nimaga aytiladi?{

~Vino tarkibidagi moddalarni ximiyaviy moddalar ta’sirida cho’ktirishga

=Vino tarkibidagi moddalarni og’irlik kuchi ta’sirida cho’ktirish

~Vino tarkibidagi moddalarni mexanika ta’sirida cho’ktirishga

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107339 name: Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi barcha turdagi ...



::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi barcha turdagi ...::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi barcha turdagi tinch\nsharoblar uchun qancha miqdorda bo’lishi lozim?{

=3...8 g/dm3

~6...8,5 g/dm3

~5...7 g/dm3

~1...3 g/dm3

}

// question: 107338 name: Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampan sharoblari



uchun ...

::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampan sharoblari\nuchun ...::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampan sharoblari\nuchun qancha miqdorda bo’lishi lozim?{

~3...8 g/dm3

=6...8,5 g/dm3

~5...7 g/dm3

~1...3 g/dm3

}

// question: 107337 name: Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampandan boshqa



barcha ...

::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampandan boshqa\nbarcha ...::Titrlangan kislotalarning massa kontsentratsiyasi shampandan boshqa\nbarcha turdagi o’ynoqi sharoblar uchun qancha miqdorda bo’lishi lozim?{

~3...8 g/dm3

~6...8,5 g/dm3

=5...7 g/dm3

~1...3 g/dm3

}

// question: 107262 name: To’liq pishib yetilganda yig’ilgan uzumdan tayyorlan vinomaterial ...



::To’liq pishib yetilganda yig’ilgan uzumdan tayyorlan vinomaterial ...::To’liq pishib yetilganda yig’ilgan uzumdan tayyorlan vinomaterial qanday\nnomlanadi?{

=musallasli vinomaterial

~yarim tayyor vinomaterial

~sifone


~kotto

}

// question: 107267 name: To’q rangli, smolasimon-romsimon tusli kottoni spirtlash va saqlash ...



::To’q rangli, smolasimon-romsimon tusli kottoni spirtlash va saqlash ...::To’q rangli, smolasimon-romsimon tusli kottoni spirtlash va saqlash bilan\nhosil qilinadigan sharob qanday nomlanadi?{

~maderaAtmosfera bosimi ostida qaynatilgan uzum sharbati qanday

~portveyn

=marsala

~xeres

}

// question: 107019 name: Tokay va Muskat tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga sharbatda qancha



muddat...

::Tokay va Muskat tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga sharbatda qancha\nmuddat...::Tokay va Muskat tipidagi sharoblar tayyorlashda mezga sharbatda qancha\nmuddat saqlanadi?{

~18 soat

=18...24 soat

~36 soat

~48 soat

}

// question: 107062 name: Toklar oilasi nechta oilani o’z ichiga oladi?



::Toklar oilasi nechta oilani o’z ichiga oladi?::Toklar oilasi nechta oilani o’z ichiga oladi?{

=2


~3

~4


~5

}

// question: 107061 name: Toklar oilasi nechta turni o’z ichiga oladi?



::Toklar oilasi nechta turni o’z ichiga oladi?::Toklar oilasi nechta turni o’z ichiga oladi?{

~20


~150

=1000


~1500

}

// question: 107060 name: Toklarning hozirgi navlari qaysi turni uzoq vaqt tanlash yo’li bilan olingan?



::Toklarning hozirgi navlari qaysi turni uzoq vaqt tanlash yo’li bilan olingan?::Toklarning hozirgi navlari qaysi turni uzoq vaqt tanlash yo’li bilan olingan?{

=vitis vinifera

~vitis albetra

~vitis negera

~vitis beta

}

// question: 107111 name: TSentrafugalash deb nimaga aytiladi?



::TSentrafugalash deb nimaga aytiladi?::TSentrafugalash deb nimaga aytiladi?{

~Vino tarkibidagi moddalarni mexanika ta’sirida cho’ktirishga

~Vino tarkibidagi moddalarni og’irlik kuchi ta’sirida cho’ktirish

=Vino tarkibidagi moddalarni markazdan qochma kuch ta’sirida cho’ktirish

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107065 name: Turkiston uzumchilik va vinochilik qo’mitasi qachon tashkil qilindi?



::Turkiston uzumchilik va vinochilik qo’mitasi qachon tashkil qilindi?::Turkiston uzumchilik va vinochilik qo’mitasi qachon tashkil qilindi?{

~1811 y


=1911 y

~1812 y


~1912 y

}

// question: 107335 name: Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli saqlangan ...



::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli saqlangan ...::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli saqlangan va\nkollektsion sharoblarda qancha miqdorda bo’lishi lozim?{

~1,2 g/dm3 gacha

=1,5 g/dm3 gacha

~1,75 g/dm3 gacha

~2,0 g/dm3 gacha

}

// question: 107333 name: Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli yosh ...



::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli yosh ...::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi oq rangli yosh sharoblarda\nqancha miqdorda bo’lishi lozim?{

=1,2 g/dm3 gacha

~1,5 g/dm3 gacha

~1,75 g/dm3 gacha

~2,0 g/dm3 gacha

}

// question: 107336 name: Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli saqlangan ...



::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli saqlangan ...::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli saqlangan va\nkollektsion sharoblarda qancha miqdorda bo’lishi lozim?{

~1,2 g/dm3 gacha

~1,5 g/dm3 gacha

=1,75 g/dm3 gacha

~2,0 g/dm3 gacha

}

// question: 107334 name: Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli yosh



sharoblarda...

::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli yosh\nsharoblarda...::Uchuvchi kislotalarning massa kontsentratsiyasi qizil rangli yosh\nsharoblarda qancha miqdorda bo’lishi lozim?{

~1,2 g/dm3 gacha

=1,5 g/dm3 gacha

~1,75 g/dm3 gacha

~2,0 g/dm3 gacha

}

// question: 107317 name: Umumiy uzum boshi og’irligiga uzum boshining nisbati kaysi ko’rsatkichga



bog’...

::Umumiy uzum boshi og’irligiga uzum boshining nisbati kaysi ko’rsatkichga\nbog’...::Umumiy uzum boshi og’irligiga uzum boshining nisbati kaysi ko’rsatkichga\nbog’liq?{

~og’irligi, mevalar soni, umumiy mevalar og’irligi, sinchlar og’irligi

~uzum boshidagi po’stloq, etlar, urug’lar og’irligi, urug’lar soni, 100 dona\nurug’ og’irligi

=sinch, po’stloq, urug’, et, skelet, qattiq qoldiq

~etning sinch, po’stloq, urug’ yig’indisiga nisbati

}

// question: 107229 name: Uzok muddatda saqlanmasdan, uzum qayta ishlangandan so’ng 3 oydan



keyin iste’...

::Uzok muddatda saqlanmasdan, uzum qayta ishlangandan so’ng 3 oydan\nkeyin iste’...::Uzok muddatda saqlanmasdan, uzum qayta ishlangandan so’ng 3 oydan\nkeyin iste’molga chiqarilgan sharob qanday nomlanadi?{

=oddiy sharob

~saqlangan oddiy sharob

~markali sharob

~kollektsion sharob

}

// question: 107313 name: Uzum boshi qanday tarkibiy qismlardan iborat?



::Uzum boshi qanday tarkibiy qismlardan iborat?::Uzum boshi qanday tarkibiy qismlardan iborat?{

~g’ujum va uzum mevalari

=po’stloq, sharbatli et va urug’

~sharbat va qattiq qismlardan

~sharbat, sinch, po’stloq va urug’

}

// question: 107316 name: Uzum boshining mexanik tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?



::Uzum boshining mexanik tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?::Uzum boshining mexanik tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?{

~og’irligi, mevalar soni, umumiy mevalar og’irligi, sinchlar og’irligi

=uzum boshidagi po’stloq, etlar, urug’lar og’irligi, urug’lar soni, 100 dona\nurug’ og’irligi

~sinch, po’stloq, urug’, et, skelet, qattiq qoldiq

~etning sinch, po’stloq, urug’ yig’indisiga nisbati

}

// question: 106996 name: Uzum boshining tayanchi qanday nomlanadi?



::Uzum boshining tayanchi qanday nomlanadi?::Uzum boshining tayanchi qanday nomlanadi?{

~boshoq


~sinch

~band


=tagaz

}

// question: 107315 name: Uzum boshining tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?



::Uzum boshining tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?::Uzum boshining tuzilishi qaysi ko’rsatkichlarga bog’liq?{

=og’irligi, mevalar soni, umumiy mevalar og’irligi, sinchlar og’irligi

~uzum boshidagi po’stloq, etlar, urug’lar og’irligi, urug’lar soni, 100 dona\nurug’ og’irligi

~sinch, po’stloq, urug’, et, skelet, qattiq qoldiq

~etning sinch, po’stloq, urug’ yig’indisiga nisbati

}

// question: 107000 name: Uzum donasi mag’zining qancha qismini qand tashkil etadi?



::Uzum donasi mag’zining qancha qismini qand tashkil etadi?::Uzum donasi mag’zining qancha qismini qand tashkil etadi?{

~12...18%

~12...20%

=12...25%

~12...28%

}

// question: 107002 name: Uzum donasi mag’zining qancha qismini suv tashkil etadi?



::Uzum donasi mag’zining qancha qismini suv tashkil etadi?::Uzum donasi mag’zining qancha qismini suv tashkil etadi?{

~55...60%

~65...70%

=75...80%

~85...90%

}

// question: 107001 name: Uzum donasining necha foizini mag’iz yoki et tashkil etadi?



::Uzum donasining necha foizini mag’iz yoki et tashkil etadi?::Uzum donasining necha foizini mag’iz yoki et tashkil etadi?{

~50...60%

~60...70%

~70...80%

=80...90%

}

// question: 107305 name: Uzum eni uzunligiga teng bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?



::Uzum eni uzunligiga teng bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Uzum eni uzunligiga teng bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?{

~ensiz


~enli

=juda enli

~kalta

}

// question: 107304 name: Uzum eni uzunligining 2/3 qismini takil qilgan uzum boshi qanday



nomlanadi?

::Uzum eni uzunligining 2/3 qismini takil qilgan uzum boshi qanday\nnomlanadi?::Uzum eni uzunligining 2/3 qismini takil qilgan uzum boshi qanday\nnomlanadi?{

~ensiz

=enli


~juda enli

~kalta


}

// question: 107306 name: Uzum eni uzunligining yarmidan kichik bo’lgan uzum boshi qanday

nomlanadi?

::Uzum eni uzunligining yarmidan kichik bo’lgan uzum boshi qanday\nnomlanadi?::Uzum eni uzunligining yarmidan kichik bo’lgan uzum boshi qanday\nnomlanadi?{

=ensiz

~enli


~juda enli

~kalta


}

// question: 107326 name: Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi

og’...

::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’...::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa juda past po’stloqli deyiladi?{



=10% dan kam

~10...20%

~20...30%

~30% dan yuqori

}

// question: 107327 name: Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi



og’...

::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’...::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa past po’stloqli deyiladi?{

~10% dan kam

=10...20%

~20...30%

~30% dan yuqori

}

// question: 107328 name: Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi



og’...

::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’...::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa o’rta po’stloqli deyiladi?{

~10% dan kam

~10...20%

=20...30%

~30% dan yuqori

}

// question: 107329 name: Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi



og’...

::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’...::Uzum mevalaridagi po’stloq va etidagi qattiq qismlar miqdori uzum mevasi\nog’irligiga nisbatan necha foiz bo’lsa yuqori po’stloqli deyiladi?{

~10% dan kam

~10...20%

~20...30%

=30% dan yuqori

}

// question: 107314 name: Uzum mevasi qanday tarkibiy qismlardan iborat?



::Uzum mevasi qanday tarkibiy qismlardan iborat?::Uzum mevasi qanday tarkibiy qismlardan iborat?{

~g’ujum va uzum mevalari

=po’stloq, sharbatli et va urug’

~sharbat va qattiq qismlardan

~sharbat, sinch, po’stloq va urug’

}

// question: 107318 name: Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan



necha ...

::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha ...::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha foiz bo’lsa past sharbatli deyiladi?{

=60% dan kam

~60...70%

~70...80%

~80% dan yuqori

}

// question: 107319 name: Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan



necha ...

::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha ...::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha foiz bo’lsa o’rtacha sharbatli deyiladi?{

~60% dan kam

=60...70%

~70...80%

~80% dan yuqori

}

// question: 107320 name: Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan



necha ...

::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha ...::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha foiz bo’lsa yuqori sharbatli deyiladi?{

~60% dan kam

~60...70%

=70...80%

~80% dan yuqori

}

// question: 107321 name: Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan



necha ...

::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha ...::Uzum mevasidagi sharbat miqdori uzum mevasining og’irligiga nisbatan\nnecha foiz bo’lsa juda yuqori sharbatli deyiladi?{

~60% dan kam

~60...70%

~70...80%

=80% dan yuqori

}

// question: 107311 name: Uzum navini aniqlashda uzum boshining qanday xususiyatlaridan



foydalaniladi?

::Uzum navini aniqlashda uzum boshining qanday xususiyatlaridan\nfoydalaniladi?::Uzum navini aniqlashda uzum boshining qanday xususiyatlaridan\nfoydalaniladi?{

~uzum boshi o’lchamlari

~uzum boshi og’irligi

~uzum boshining tuzilishi

=uzum boshining morfologiyasi

}

// question: 107312 name: Uzum navining texnologik xususiyatlarini aniqlash uchun uzum boshining



qanday...

::Uzum navining texnologik xususiyatlarini aniqlash uchun uzum boshining\nqanday...::Uzum navining texnologik xususiyatlarini aniqlash uchun uzum boshining\nqanday xususiyatlari aniqlanadi?{

~uzum boshi o’lchamlari

~uzum boshi og’irligi

=uzum boshining tuzilishi

~uzum boshining morfologiyasi

}

// question: 107043 name: Uzum sharbati bijg’ish jarayonining optimal haroratini ko’rsating?



::Uzum sharbati bijg’ish jarayonining optimal haroratini ko’rsating?::Uzum sharbati bijg’ish jarayonining optimal haroratini ko’rsating?{

~17...28°C

=18...28°C

~19...28°C

~20...28°C

}

// question: 107041 name: Uzum sharbatida sharob achitqilariga nisbatan 2 marotaba tez po’...



::Uzum sharbatida sharob achitqilariga nisbatan 2 marotaba tez po’...::Uzum sharbatida sharob achitqilariga nisbatan 2 marotaba tez po’payish\nxususiyatiga ega bo’lgan achitqi turini ko’rsating?{

~Saccharomyces vini

~Saccharomyces oviformus

~Zigosaccharomyces

=Hanseniaspora apiculata

}

// question: 107223 name: Uzum sharbatiga rektifikat spirt, qand sharbati, xushbo’y o’tlar, ...



::Uzum sharbatiga rektifikat spirt, qand sharbati, xushbo’y o’tlar, ...::Uzum sharbatiga rektifikat spirt, qand sharbati, xushbo’y o’tlar, gullar\ndamlamasi aralashtirib tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{

~oq sharob

~quvvatlangan sharob

=xushbo’y sharob

~o’ynoqi sharob

}

// question: 107221 name: Uzum sharbatiga spirt qo’shmasdan turib bijg’itish natijasida olingan



sharob ...

::Uzum sharbatiga spirt qo’shmasdan turib bijg’itish natijasida olingan\nsharob ...::Uzum sharbatiga spirt qo’shmasdan turib bijg’itish natijasida olingan\nsharob qanday nomlanadi?{

=oq sharob

~quvvatlangan sharob

~xushbo’y sharob

~o’ynoqi sharob

}

// question: 107123 name: Uzum sharbatini ajratish usullarini ko’rsating?



::Uzum sharbatini ajratish usullarini ko’rsating?::Uzum sharbatini ajratish usullarini ko’rsating?{

~SHarbat tarkibidagi moddalarning og’irlik kuchi ta’sirida

=SHarbat og’irlik kuchi ta’sirida, preslar yordamida

~Presslar yordamida

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107209 name: Uzum sharbatini bijg’ishi qanday ko’rsatgichlarni aniqlash bilan ...



::Uzum sharbatini bijg’ishi qanday ko’rsatgichlarni aniqlash bilan ...::Uzum sharbatini bijg’ishi qanday ko’rsatgichlarni aniqlash bilan nazorat\nqilinadi?{

~Haroratni o’lchash, CO2 va SO2 gazlarini miqdorini o’lchash

=Haroratni, qand va spirt miqdorini o’lchash, achitqilarni mikroskopda\nkuzatish

~SHarbatni harorati va xajmini o’zgarishini kuzatish orqali

~SHarbatni tashqi xolatini kuzatish orqali

}

// question: 107039 name: Uzum sharbatini bijg’itishda “Hanseniaspora apiculata” achitqisining



ko’...

::Uzum sharbatini bijg’itishda “Hanseniaspora apiculata” achitqisining\nko’...::Uzum sharbatini bijg’itishda “Hanseniaspora apiculata” achitqisining\nko’payishiga qarshi qancha miqdorda oltingugurt angidridi qo’shiladi?{

=65...75 mg/l

~70...80 mg/l

~75...85 mg/l

~80...90 mg/l

}

// question: 107224 name: Uzum sharbatini bijg’itishda tarkibida paydo bo’lgan karbonad angidrid



gazini...

::Uzum sharbatini bijg’itishda tarkibida paydo bo’lgan karbonad angidrid\ngazini...::Uzum sharbatini bijg’itishda tarkibida paydo bo’lgan karbonad angidrid\ngazini saqlab qolib tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{

~oq sharob

~quvvatlangan sharob

~xushbo’y sharob

=o’ynoqi sharob

}

// question: 107051 name: Uzum sharbatini bochkalarda bijg’itishda qanday hajmdagi ...



::Uzum sharbatini bochkalarda bijg’itishda qanday hajmdagi ...::Uzum sharbatini bochkalarda bijg’itishda qanday hajmdagi bochkalardan\nfoydalaniladi?{

=20...25 dal

~25...30 dal

~30...50 dal

~50...100 dal

}

// question: 107050 name: Uzum sharbatini eman bochkada bijg’itishda bochka sharbat bilan ...



::Uzum sharbatini eman bochkada bijg’itishda bochka sharbat bilan ...::Uzum sharbatini eman bochkada bijg’itishda bochka sharbat bilan qancha\nhajmgacha to’ldiriladi?{

~75%


=80%

~90%


~100%

}

// question: 107049 name: Uzum sharbatini eman bochkalarda bijg’itish qanday haroratda amalga



oshiriladi?

::Uzum sharbatini eman bochkalarda bijg’itish qanday haroratda amalga\noshiriladi?::Uzum sharbatini eman bochkalarda bijg’itish qanday haroratda amalga\noshiriladi?{

~10...14°C

=12...16°C

~14...18°C

~16...20°C

}

// question: 107053 name: Uzum sharbatini katta hajmli idishlarda bijg’itish uchun qanday sig’...



::Uzum sharbatini katta hajmli idishlarda bijg’itish uchun qanday sig’...::Uzum sharbatini katta hajmli idishlarda bijg’itish uchun qanday sig’imdagi\nidishlardan foydalanish iqtisodiy samarali hisoblanadi?{

~1,5...2 ming dal

~1,5...3 ming dal

~1,5...4 ming dal

=1,5....5 ming dal

}

// question: 107206 name: Uzum sharbatini tindirishda nima uchun SO qo’shiladi?



::Uzum sharbatini tindirishda nima uchun SO qo’shiladi?::Uzum sharbatini tindirishda nima uchun SO qo’shiladi?{

=Oksidlovchi fermentlar va yovvoyi mikroorganizmlar faoliyatini to’xtatish\nuchun

~O’z-o’zidan bijg’ishni oldini olish va oksidlovchi fermentlar faoliyatini\ntezlashtirish uchun

~SHarbatni mikroorganizmlar va loyka hosil qiluvchi uglevodlardan,\nkislotalardan ajratish uchun

~SHarbatni ma’daniylashtirilgan achitkilar bilan bijg’itish va kislotalikni\nkamaytirish uchun

}

// question: 107207 name: Uzum sharbatini tiniqlashtirishni qanday qilib tezlashtirish mumkin?



::Uzum sharbatini tiniqlashtirishni qanday qilib tezlashtirish mumkin?::Uzum sharbatini tiniqlashtirishni qanday qilib tezlashtirish mumkin?{

~Oltingugurt angidiridi qo’shib

=Bentonit va ferment preparati qo’shib

~Qizdirish va sovutish orqali

~Achitqi qo’shib

}

// question: 107222 name: Uzum sharbatini to’la ravishda bijg’itmasdan qandning ma’lum miqdorini



saqlab...

::Uzum sharbatini to’la ravishda bijg’itmasdan qandning ma’lum miqdorini\nsaqlab...::Uzum sharbatini to’la ravishda bijg’itmasdan qandning ma’lum miqdorini\nsaqlab qolib va spirt qo’shib tayyorlangan sharob qanday nomlanadi?{

~oq sharob

=quvvatlangan sharob

~xushbo’y sharob

~o’ynoqi sharob

}

// question: 107271 name: Uzum sharbatini yoki mezgani rektifikatlangan etil spirti qo’shib qisman



bijg...

::Uzum sharbatini yoki mezgani rektifikatlangan etil spirti qo’shib qisman\nbijg...::Uzum sharbatini yoki mezgani rektifikatlangan etil spirti qo’shib qisman\nbijg’itish, shuningdek sharob materiallarini kupajlash yo’li bilan olingan\nsharoblar qanday nomlanadi?{

~xo’raki sharoblar

~kuchli sharoblar

=desert sharoblar

~o’ynoqi sharoblar

}

// question: 107118 name: Uzum tarkibida uchraydigan mineral moddalarni ko’rsating?



::Uzum tarkibida uchraydigan mineral moddalarni ko’rsating?::Uzum tarkibida uchraydigan mineral moddalarni ko’rsating?{

~Au, Ag, P, Na, Fe, F, J, B, Mn

=K, Ca, P, Na, Fe, F, J, B, Mn

~Ka, Cl, S, C, P, Na, Fe, F, J, B, Mn

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107265 name: Uzumdan olingan, quvvati 77-78% li konьyak spirti bilan



quvvatlantirilgan ...

::Uzumdan olingan, quvvati 77-78% li konьyak spirti bilan\nquvvatlantirilgan ...::Uzumdan olingan, quvvati 77-78% li konьyak spirti bilan\nquvvatlantirilgan sharob qanday nomlanadi?{

~madera

=portveyn

~marsala

~xeres


}

// question: 107109 name: Uzumdan sharbatni ajratishda qanday usullardan foydalaniladi?

::Uzumdan sharbatni ajratishda qanday usullardan foydalaniladi?::Uzumdan sharbatni ajratishda qanday usullardan foydalaniladi?{

~SHarbat tarkibidagi moddalarning og’irlik kuchi ta’sirida

=SHarbat og’irlik kuchi ta’sirida, preslar yordamida

~Presslar yordamida

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107006 name: Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida etil spirti miqdori qanchani



tashkil...

::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida etil spirti miqdori qanchani\ntashkil...::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida etil spirti miqdori qanchani\ntashkil etadi?{

=20% hajm

~18% hajm

~17% hajm

~16% hajm

}

// question: 107008 name: Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida metil spirti miqdori ...



::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida metil spirti miqdori ...::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida metil spirti miqdori qanchani\ntashkil etadi?{

=0,05% hajm

~0,1% hajm

~1,0% hajm

~3% hajm

}

// question: 107005 name: Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida oltingugurt angidridi ...



::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida oltingugurt angidridi ...::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida oltingugurt angidridi miqdori\nqanchani tashkil etadi?{

=200 mg/l

~150 mg/l

~125 mg/l

~100 mg/l

}

// question: 107004 name: Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida qancha kimyoviy birikmalar



borligi ...

::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida qancha kimyoviy birikmalar\nborligi ...::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida qancha kimyoviy birikmalar\nborligi aniqlangan?{

~200 dan ortiq

~300 dan ortiq

~400 dan ortiq

=500 dan ortiq

}

// question: 107007 name: Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida uchuvchan kislotalar ...



::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida uchuvchan kislotalar ...::Uzumdan tayyorlangan sharoblar tarkibida uchuvchan kislotalar miqdori\nqanchani tashkil etadi?{

=1,75 gr/l

~1,5 gr/l

~1,25 gr/l

~1,0 gr/l

}

// question: 107070 name: Uzumdan tayyorlangan sharobning sifati qanday omillarga bo’gliq?



::Uzumdan tayyorlangan sharobning sifati qanday omillarga bo’gliq?::Uzumdan tayyorlangan sharobning sifati qanday omillarga bo’gliq?{

~uzumning naviga va yerning sho’rlanishiga

=uzumning pishib yetilishi va uni uzishga

~uzumning hosildorligiga va kasalikka chidamliligiga

~barcha javoblar to’g’ri

}

// question: 107204 name: Uzumlar pishish darajasiga ko’ra qanday turlarga bo’linadi?



::Uzumlar pishish darajasiga ko’ra qanday turlarga bo’linadi?::Uzumlar pishish darajasiga ko’ra qanday turlarga bo’linadi?{

~Vinobop, sharbatbop, konyakbop

=Iste’molbop,terimbop,texnik

~Texnik,texnologik, vinobop

~Xo’raki, mayizbop, vinobop

}

// question: 107077 name: Uzumni maydalanish darajasi nimalarga bo’gliq?



::Uzumni maydalanish darajasi nimalarga bo’gliq?::Uzumni maydalanish darajasi nimalarga bo’gliq?{

~uzumning katta-kichikligiga

~uzumning toza-iflosligiga

=tayyorlanadigan sharob turiga

~barcha javob to’g’ri

}

// question: 107171 name: Uzumni maydalash kurilmalarini ko’rsating?



::Uzumni maydalash kurilmalarini ko’rsating?::Uzumni maydalash kurilmalarini ko’rsating?{

~Stekatellarda

=Markazdan kuchli kuch ta’sirida ishlovchi va valikli maydalash qurilmalarda

~Preslash qurilmalarida

~SHnekli press qurilmalarida

}

// question: 107076 name: Uzumni maydalashdan maqsad-



::Uzumni maydalashdan maqsad-::Uzumni maydalashdan maqsad-{

~sharob chiqishini ko’paytirish

~sharobni iflosliklardan tozalash

~sharbat ta’mini yaxshilash

=sharbat chiqishini osonlashtirish

}

// question: 107071 name: Uzumni pishish darajasi nechta guruhga bo’linadi?



::Uzumni pishish darajasi nechta guruhga bo’linadi?::Uzumni pishish darajasi nechta guruhga bo’linadi?{

~2


=3

~4


~5

}

// question: 107074 name: Uzumni uzish va qayta ishlash davri necha kunni tashkil etadi?



::Uzumni uzish va qayta ishlash davri necha kunni tashkil etadi?::Uzumni uzish va qayta ishlash davri necha kunni tashkil etadi?{

~5-10 kun

=15-20 kun

~40-45 kun

~120-150 kun

}

// question: 107146 name: Uzumni uzishning necha xil usuli bor?



::Uzumni uzishning necha xil usuli bor?::Uzumni uzishning necha xil usuli bor?{

~2 xil


~3 xil

=4 xil


~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107218 name: Uzumning bijg’tgan sharbati nima deb nomlanadi?



::Uzumning bijg’tgan sharbati nima deb nomlanadi?::Uzumning bijg’tgan sharbati nima deb nomlanadi?{

=sharob materiali

~xom sharob

~sharob


~etilgan sharob

}

// question: 107096 name: Uzumning pishish darajasi necha guruhga bo’linadi?



::Uzumning pishish darajasi necha guruhga bo’linadi?::Uzumning pishish darajasi necha guruhga bo’linadi?{

~Iste’molbop va texnik pishiklik

~Teribop va texnik pishiklik

=Iste’molbop, teribop va texnik pishiklik

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107117 name: Uzumning qanday turlarini bilasiz?



::Uzumning qanday turlarini bilasiz?::Uzumning qanday turlarini bilasiz?{

=Vinobop, mayizbop, xo’raki

~Ertapishar, kechpishar

~Oq rangli, qora rangli

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107272 name: Uzumning qizil navlaridan mezgaga issiqlik ishlovi berilib ...



::Uzumning qizil navlaridan mezgaga issiqlik ishlovi berilib ...::Uzumning qizil navlaridan mezgaga issiqlik ishlovi berilib tayyorlangan\nsharob qanday nomlanadi?{

=kagor


~xeres

~malaga


~muskat

}

// question: 107093 name: Uzumning yetilishi darajasini qaysi kislotalar miqdori asosida aniqlanadi?



::Uzumning yetilishi darajasini qaysi kislotalar miqdori asosida aniqlanadi?::Uzumning yetilishi darajasini qaysi kislotalar miqdori asosida aniqlanadi?{

~Organik kislotalar

~Sirka kilotalari

~Olma kislotalari

=Olma va vino kislotalari

}

// question: 107300 name: Uzunligi 10 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?



::Uzunligi 10 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Uzunligi 10 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?{

=mayda


~o’rta

~yirik


~juda yirik

}

// question: 107301 name: Uzunligi 10...18 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?



::Uzunligi 10...18 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Uzunligi 10...18 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?{

~mayda


=o’rta

~yirik


~juda yirik

}

// question: 107302 name: Uzunligi 18...26 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?



::Uzunligi 18...26 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Uzunligi 18...26 sm bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?{

~mayda


~o’rta

=yirik


~juda yirik

}

// question: 107303 name: Uzunligi 26 sm.dan ko’p bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?



::Uzunligi 26 sm.dan ko’p bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?::Uzunligi 26 sm.dan ko’p bo’lgan uzum boshi qanday nomlanadi?{

~mayda


~o’rta

~yirik


=juda yirik

}

// question: 107299 name: Uzunligi bo’yicha juda yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha



bo’...

::Uzunligi bo’yicha juda yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’...::Uzunligi bo’yicha juda yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?{

~10 sm.gacha

~10...18 sm.gacha

~18...26 sm.gacha

=26 sm.dan uzun

}

// question: 107296 name: Uzunligi bo’yicha mayda hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha



bo’ladi?

::Uzunligi bo’yicha mayda hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?::Uzunligi bo’yicha mayda hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?{

=10 sm.gacha

~10...18 sm.gacha

~18...26 sm.gacha

~26 sm.dan uzun

}

// question: 107297 name: Uzunligi bo’yicha o’rta hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha



bo’ladi?

::Uzunligi bo’yicha o’rta hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?::Uzunligi bo’yicha o’rta hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?{

~10 sm.gacha

=10...18 sm.gacha

~18...26 sm.gacha

~26 sm.dan uzun

}

// question: 107298 name: Uzunligi bo’yicha yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha



bo’ladi?

::Uzunligi bo’yicha yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?::Uzunligi bo’yicha yirik hisoblangan uzum boshi necha santimetrgacha\nbo’ladi?{

~10 sm.gacha

~10...18 sm.gacha

=18...26 sm.gacha

~26 sm.dan uzun

}

// question: 107215 name: Verdelo uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?



::Verdelo uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?::Verdelo uzum navi ko’proq qanday sharoblar tayyorlashda qo’llaniladi?{

~disert sharoblar

=kuchli sharoblar

~o’ynoqi sharoblar

~oq sharoblar

}

// question: 107382 name: Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha



bo’lishi...

::Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi...::Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda qand miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{

~5...8 gr/100 ml

~6...9 gr/100 ml

=7...10 gr/100 ml

~8...11 gr/100 ml

}

// question: 107381 name: Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha



bo’...

::Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’...::Vijillama (gazlangan) meva – rezavor sharoblarda spirt miqdori qancha\nbo’lishi lozim?{

~6...71%

~8...9%


=10...11%

~12...13%

}

// question: 107332 name: Vijillama sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan past



bo’...

::Vijillama sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan past\nbo’...::Vijillama sharoblarda CO2 gazi bosimi 200C haroratda qanchadan past\nbo’lmasligi lozim?{

~350 kPa

~250 kPa

~150 kPa

=100 kPa

}

// question: 107193 name: Vino kasallanishi nima?



::Vino kasallanishi nima?::Vino kasallanishi nima?{

=Mikroorganizmlarning hayot faoliyati natijasida vinoni kimyoviy tarkibini\no’zgarib buzilishi

~SHarbatda mikroorganizmlarning hayot faoliyati natijasida ro’y beradigan\no’zgarishlar

~Vinodagi ortiqcha yoki kam kislotalik

~Vino tarkibini standart talablariga mos kelmasligi

}

// question: 107090 name: Vino material necha usul bilan «Perilivka» kilinadi?



::Vino material necha usul bilan «Perilivka» kilinadi?::Vino material necha usul bilan «Perilivka» kilinadi?{

~2 usul bilan

~3 usul bilan

~5 usul bilan

=4 usul bilan

}

// question: 107178 name: Vino materiallarni saqlash vaqtida bajariladigan texnologik jarayonlarni



ko’...

::Vino materiallarni saqlash vaqtida bajariladigan texnologik jarayonlarni\nko’...::Vino materiallarni saqlash vaqtida bajariladigan texnologik jarayonlarni\nko’rsating.{

~Xurushlash va tindirish

~Spirt va qand qo’shish

=«Dolivka» va «Perilivka»

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107139 name: Vino materiallarni saqlash vaqtida qanday bajariladigan ...



::Vino materiallarni saqlash vaqtida qanday bajariladigan ...::Vino materiallarni saqlash vaqtida qanday bajariladigan texnologik\njarayonlarni bilasiz?{

~Xurushlash va tindirish

~Spirt va qand qo’shish

=«Dolivka» va «Perilivka»

~A va B javob to’g’ri

}

// question: 107187 name: Vino maxsulotlarini ozuqalik xususiyatlari, ular tarkibidagi qanday



moddalar ...

::Vino maxsulotlarini ozuqalik xususiyatlari, ular tarkibidagi qanday\nmoddalar ...::Vino maxsulotlarini ozuqalik xususiyatlari, ular tarkibidagi qanday\nmoddalar bilan belgilanadi?{

~Oqsil, yog’, uglevodlar, spirt, mineral moddalar

=Uglevodlar, mineral moddalar, oshlovchi moddalar, organik kislotalar,\nvitaminlar

~Organik kislotalar, spirtlar, uglevodlar, oqsil moddalar, xushbo’y moddalar

~Uglevodlar, spirtlar, xushbo’y moddalar, vitaminlar va yog’lar

}

// question: 107102 name: Vino navlarini ko’rsating?



::Vino navlarini ko’rsating?::Vino navlarini ko’rsating?{

=Musallas vinolar, kuchli vinolar, desert vinolar, shampan vinolar

~Oq va qizil vinolar

~Taxir va shirish vinolar

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107121 name: Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ayting?



::Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ayting?::Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ayting?{

=Texnik pishiqlik

~Iste’molbop pishiqlik

~Teribop pishiqlik

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107108 name: Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ko’rsating?



::Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ko’rsating?::Vino tayyorlash uchun uzumlarning pishish darajasini ko’rsating?{

=Texnik pishiqlik

~Iste’molbop pishiqlik

~Teribop pishiqlik

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107189 name: Vinoda olma-sut kislotali bijg’ish qanday mikroorganizmlar ta’sirida ro’...



::Vinoda olma-sut kislotali bijg’ish qanday mikroorganizmlar ta’sirida ro’...::Vinoda olma-sut kislotali bijg’ish qanday mikroorganizmlar ta’sirida ro’y\nberadi?{

~Achitkilar

~Mog’or zamburug’lari

~Oksidlovchi fermentlar

=Bakteriyalar

}

// question: 107203 name: Vinolar rangiga ko’ra qanday bo’ladi?



::Vinolar rangiga ko’ra qanday bo’ladi?::Vinolar rangiga ko’ra qanday bo’ladi?{

~Oq, qora, qizil

=Oq, pushti, qizil

~Oq, sariq, qizil

~Oq, qizil, yashil

}

// question: 107202 name: Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlar aniqlanadi?



::Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlar aniqlanadi?::Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlar aniqlanadi?{

~Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi

~Buketi, ta’mi, turiga xosligi

~Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi, turiga xosligi, spirt va qand miqdori

=Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi, turiga xosligi

}

// question: 107105 name: Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlari aniqlanadi?



::Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlari aniqlanadi?::Vinolarni organoleptik baholashda qanday ko’rsatkichlari aniqlanadi?{

~Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi

~Buketi, ta’mi, turiga xosligi

~Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi, turiga xosligi, spirt va qand mikdori

=Tiniqligi, rangi, aromat va buketi, ta’mi, turiga xosligi

}

// question: 107119 name: Vinolarning inson xayoti uchun ahamiyatini ayting?



::Vinolarning inson xayoti uchun ahamiyatini ayting?::Vinolarning inson xayoti uchun ahamiyatini ayting?{

~Qonni ko’paytirishda

=Ovqat hazm bo’lishi va modda almashinuvi

~Qon bosimni tushirishda

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107160 name: Vinolarning navlarini ko’rsating?



::Vinolarning navlarini ko’rsating?::Vinolarning navlarini ko’rsating?{

=Musallas vinolar, kuchli vinolar, desert vinolar, shampan vinolar

~Oq va qizil vinolar

~Taxir va shirish vinolar

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107188 name: Vinomaterial avtoliz vaqtida qanday moddalar bilan to’yinadi?



::Vinomaterial avtoliz vaqtida qanday moddalar bilan to’yinadi?::Vinomaterial avtoliz vaqtida qanday moddalar bilan to’yinadi?{

~Kislorod, CO2 gazi, spirt, ferment, vitaminlar

~Spirtli bijgishning ikkilamchi mahsulotlari bilan

~Vinoga xushbo’ylik hosil qiluvchi moddalar bilan

=Aminokislota, ferment, vitamin va mineral moddalar bilan

}

// question: 107268 name: Vinomateriallarni achitqilar hosil qiluvchi parda ostida saqlab



tayrlanadigan...

::Vinomateriallarni achitqilar hosil qiluvchi parda ostida saqlab\ntayrlanadigan...::Vinomateriallarni achitqilar hosil qiluvchi parda ostida saqlab\ntayrlanadigan sharob qanday nomlanadi?{

~madera

~portveyn

~marsala

=xeres


}

// question: 107129 name: Vinomaterialni kupaj qilib nimaga erishiladi?

::Vinomaterialni kupaj qilib nimaga erishiladi?::Vinomaterialni kupaj qilib nimaga erishiladi?{

=Ko’p miqdordagi bir xil tarkibli standart vino olish, vinoni kamchiliklarini\nto’ldirish, vinoni yoshartirish, nuqsonli va kasal vinolarni tuzatish

~Vinoni kamchiliklarini to’ldirish

~Nuqsonli va kasal vinolarni tuzatish

~Vinoni yoshartirish

}

// question: 107013 name: Vinomaterialni perelivka qilishda qancha miqdorda oltingugurt angidridi



qo’...

::Vinomaterialni perelivka qilishda qancha miqdorda oltingugurt angidridi\nqo’...::Vinomaterialni perelivka qilishda qancha miqdorda oltingugurt angidridi\nqo’shiladi?{

~75...150 mg/l

~150...200 mg/l

~600...1000 mg/l

=30...50 mg/l

}

// question: 107186 name: Vinoni «dolivka» qilish deganda nimani tushunasiz?



::Vinoni «dolivka» qilish deganda nimani tushunasiz?::Vinoni «dolivka» qilish deganda nimani tushunasiz?{

~Vinoni cho’kmadan ajratish

=Vino saqlanayotgan sig’imni xar doim bo’g’zigacha to’ldirib turish

~Vinoda bo’ladigan turli kasalliklarni oldini olish

~Vinoga spirt qo’shish

}

// question: 107185 name: Vinoni «perelivka» qilish deganda nimani tushunasiz?



::Vinoni «perelivka» qilish deganda nimani tushunasiz?::Vinoni «perelivka» qilish deganda nimani tushunasiz?{

=Vinoni cho’kmadan ajratish va uni yetilishi uchun kislorod rejimini yaratish

~Vino solingan sig’imlarni xar doim to’la xolda saqlash

~Vino tarkibidagi cho’kmalarni filtrlash

~Vino solingan sig’imlarga kislorod yuborib turish

}

// question: 107180 name: Vinoni okleykalash nima?



::Vinoni okleykalash nima?::Vinoni okleykalash nima?{

~Vinoga kislota qo’shish

=Vinoga mineral va organik moddalar qo’shib tiniqlashtirish

~Vinoni absrobtsiyalash

~Vinoni kizdirish va sovutish

}

// question: 107196 name: Vinoni okleykalashda ishlatiladigan mineral moddalarni ko’rsating?.



::Vinoni okleykalashda ishlatiladigan mineral moddalarni ko’rsating?.::Vinoni okleykalashda ishlatiladigan mineral moddalarni ko’rsating?.{

~Jelatin, tuxum oqsili, baliq yelimi, kazein

~JKS, trilon B, jelatin, kazein

~Aktivlangan ko’mir, bentonit, jelatin

=Bentonit, kremniy oksidi

}

// question: 107125 name: Vinoni saqlash vaqtida qanday jarayonlar amalga oshiriladi?



::Vinoni saqlash vaqtida qanday jarayonlar amalga oshiriladi?::Vinoni saqlash vaqtida qanday jarayonlar amalga oshiriladi?{

~Ximiyaviy va biologik

~Fizikaviy va ximiyaviy

=Fizikaviy va bioximiyaviy

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107165 name: Vinoning fizik-kimyoviy loyqalanish qanday guruhlarga bo’linadi?



::Vinoning fizik-kimyoviy loyqalanish qanday guruhlarga bo’linadi?::Vinoning fizik-kimyoviy loyqalanish qanday guruhlarga bo’linadi?{

~Kalloidli, metali loyqalanishlar

~Kristalli, Kalloidli loyqalanishlar

=Kristalli, Kalloidli, metali loyqalanishlar

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107116 name: Vinoning issiqlik bilan ishlash jarayoni qanday usullarda o’tkaziladi?



::Vinoning issiqlik bilan ishlash jarayoni qanday usullarda o’tkaziladi?::Vinoning issiqlik bilan ishlash jarayoni qanday usullarda o’tkaziladi?{

=Davriy va uzluksiz usullarda

~Davriy va davrsiz usullarda

~Davriy usulda

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107140 name: Vinoning loyqalanish turlarini ko’rsating?



::Vinoning loyqalanish turlarini ko’rsating?::Vinoning loyqalanish turlarini ko’rsating?{

~Biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish

=Biologik, biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish

~Biologik, biokimyoviy loyqalanish

~B va S javob to’g’ri

}

// question: 107091 name: Vinoning loyqalanishiga qarshi qanday choralar ko’riladi?



::Vinoning loyqalanishiga qarshi qanday choralar ko’riladi?::Vinoning loyqalanishiga qarshi qanday choralar ko’riladi?{

~Profilaktik, fakultativ choralar

~Profilaktik, radikal choralar

~Radikal choralar

=Profilaktik, fakultativ, radikal choralar

}

// question: 107154 name: Vinoning qanday loyqalanish turlarini bilasiz?



::Vinoning qanday loyqalanish turlarini bilasiz?::Vinoning qanday loyqalanish turlarini bilasiz?{

~Biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish

=Biologik, biokimyoviy va fizik-kimyoviy loyqalanish

~Biologik, biokimyoviy loyqalanish

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107150 name: Vinoning saqlash vaktidagi fizik jarayonlarga nimalar kiradi?



::Vinoning saqlash vaktidagi fizik jarayonlarga nimalar kiradi?::Vinoning saqlash vaktidagi fizik jarayonlarga nimalar kiradi?{

~Moddalarning cho’kmaga o’tishi

=Moddalarning erimaydigan holatga o’tishi, cho’kishi va bug’lanishi

~Eruvchan moddalarni bug’lanishi

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107114 name: Vinoning saqlash vaqtidagi oksidlanish qaytarilish jarayonida vinoning



qanday...

::Vinoning saqlash vaqtidagi oksidlanish qaytarilish jarayonida vinoning\nqanday...::Vinoning saqlash vaqtidagi oksidlanish qaytarilish jarayonida vinoning\nqanday xususiyatlari shakllanadi?{

~Vinoning ishlab chiqarilgan sanasi

~Vinoning sifati

=Vinoning mazasi va «Buketi»

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107115 name: Vinoning tindirish usullarini ayting?



::Vinoning tindirish usullarini ayting?::Vinoning tindirish usullarini ayting?{

=Fizikaviy, fizik-kimyoviy, biokimyoviy, termofizikaviy, kimyoviy

~Fizik-kimyoviy, biokimyoviy, termofizikaviy, kimyoviy

~Fizikaviy, fizik-kimyoviy, biokimyoviy

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107063 name: Vitis avlodi nechta turni o’z ichiga oladi?



::Vitis avlodi nechta turni o’z ichiga oladi?::Vitis avlodi nechta turni o’z ichiga oladi?{

~50


~60

=70


~80

}

// question: 107260 name: Xeres sharobi o’z nomini qaerdan olgan?



::Xeres sharobi o’z nomini qaerdan olgan?::Xeres sharobi o’z nomini qaerdan olgan?{

~Portugaliyaning Porto shahri sharafiga

~Portugaliyaning Madeyra oroli sharafiga

~Italiyaning Sitsiliya oroli sharafiga

=Ispaniyaning Andaluziya provintsiyasidagi shahar sharafiga

}

// question: 107035 name: Xeres tipidagi sharoblarni tayyorlashda foydalaniladigan achitqi turini



ko’...

::Xeres tipidagi sharoblarni tayyorlashda foydalaniladigan achitqi turini\nko’...::Xeres tipidagi sharoblarni tayyorlashda foydalaniladigan achitqi turini\nko’rsating?{

~Saccharomyces vini

=Saccharomyces oviformus

~Zigosaccharomyces

~Hanseniaspora apiculata

}

// question: 107346 name: Xo’raki sharoblar geografik kelib chiqishiga ko’ra necha guruxga



ajratiladi?

::Xo’raki sharoblar geografik kelib chiqishiga ko’ra necha guruxga\najratiladi?::Xo’raki sharoblar geografik kelib chiqishiga ko’ra necha guruxga\najratiladi?{

=2

~3


~4

~5


}

// question: 107350 name: Xo’raki sharoblar o’zining belgilariga ko’ra necha guruxga ajratiladi?

::Xo’raki sharoblar o’zining belgilariga ko’ra necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar o’zining belgilariga ko’ra necha guruxga ajratiladi?{

~3


~4

~5


=6

}

// question: 107240 name: Xo’raki sharoblar o’zining rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?



::Xo’raki sharoblar o’zining rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar o’zining rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?{

~2


=3

~4


~5

}

// question: 107349 name: Xo’raki sharoblar qand miqdoriga bo’yicha necha guruxga ajratiladi?



::Xo’raki sharoblar qand miqdoriga bo’yicha necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar qand miqdoriga bo’yicha necha guruxga ajratiladi?{

~2


=3

~4


~5

}

// question: 107347 name: Xo’raki sharoblar qo’llanilgan xom – ashyoga ko’ra necha guruxga



ajratiladi?

::Xo’raki sharoblar qo’llanilgan xom – ashyoga ko’ra necha guruxga\najratiladi?::Xo’raki sharoblar qo’llanilgan xom – ashyoga ko’ra necha guruxga\najratiladi?{

=2

~3


~4

~5


}

// question: 107351 name: Xo’raki sharoblar rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?

::Xo’raki sharoblar rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar rangi bo’yicha necha guruxga ajratiladi?{

~2


=3

~4


~5

}

// question: 107345 name: Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?



::Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?{

~2


=3

~4


~5

}

// question: 107243 name: Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?



::Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar sifatiga ko’ra necha guruxga ajratiladi?{

~2


=3

~4


~5

}

// question: 107348 name: Xo’raki sharoblar spirt miqdori bo’yicha necha guruxga ajratiladi?



::Xo’raki sharoblar spirt miqdori bo’yicha necha guruxga ajratiladi?::Xo’raki sharoblar spirt miqdori bo’yicha necha guruxga ajratiladi?{

~2


=3

~4


~5

}

// question: 107242 name: Xo’raki sharoblar tarkibidagi qand miqdoriga ko’ra necha guruxga



ajratiladi?

::Xo’raki sharoblar tarkibidagi qand miqdoriga ko’ra necha guruxga\najratiladi?::Xo’raki sharoblar tarkibidagi qand miqdoriga ko’ra necha guruxga\najratiladi?{

~2

=3


~4

~5


}

// question: 107241 name: Xo’raki sharoblar tarkibidagi spirt miqdoriga ko’ra necha guruxga

ajratiladi?

::Xo’raki sharoblar tarkibidagi spirt miqdoriga ko’ra necha guruxga\najratiladi?::Xo’raki sharoblar tarkibidagi spirt miqdoriga ko’ra necha guruxga\najratiladi?{

~2

=3


~4

~5


}

// question: 107254 name: Xo’raki sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?

::Xo’raki sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?::Xo’raki sharoblarga tegishli bo’lgan sharoblarni ko’rsating?{

~marsala, xeres

=oq echmiadzin, kaxetin

~tokay, malaga

~TSimlyan o’ynoqi

}

// question: 107201 name: Xozirgi davrda vino sanoati uchun qanday turdagi ...



::Xozirgi davrda vino sanoati uchun qanday turdagi ...::Xozirgi davrda vino sanoati uchun qanday turdagi avtomatlashtirilgan\nliniyalar ishlab chiqariladi?{

~VPL-10, VPL-20M, VPL-30EZ

~VPL-20K, VPL-20ZM

~VPL-20MZ, VPL-20K

=VPL-10K, VPL-20K, VPL-20MZ, VPL-30EZ

}

// question: 107157 name: Xushbo’y sharob qanday nomlanadi?



::Xushbo’y sharob qanday nomlanadi?::Xushbo’y sharob qanday nomlanadi?{

~Desert deb ataladi

=Vermut deb ataladi

~SHampan deb ataladi

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107120 name: Xushbo’y vinolar qanday ataladi?



::Xushbo’y vinolar qanday ataladi?::Xushbo’y vinolar qanday ataladi?{

~Desert deb

=Vermut deb

~SHampan deb

~To’g’ri javob yo’q

}

// question: 107245 name: Yangi siqib olingan uzum sharbatini uzum shingiligini qattiq qismlari ...



::Yangi siqib olingan uzum sharbatini uzum shingiligini qattiq qismlari ...::Yangi siqib olingan uzum sharbatini uzum shingiligini qattiq qismlari bilan\nto’liq bijg’itish natijasida hosil bo’lgan sharob ichimligi qanday\nnomlanadi?{

~oq xo’raki musallas

=qizil xo’raki musallas

~pushti xo’raki musallas

~nimxush va nimshirin oq, pushti va qizil sharoblar

}

// question: 107247 name: Yangi uzum suslosi yoki mezgasini to’liq bijg’itmasdan yoki ...



::Yangi uzum suslosi yoki mezgasini to’liq bijg’itmasdan yoki ...::Yangi uzum suslosi yoki mezgasini to’liq bijg’itmasdan yoki nimxush\nvinomateriallarini kontsentrlangan suslo bilan qo’shib kupajlash yo’li bilan\ntayyorlangan sharob ichimligi qanday nomlanadi?{

~oq xo’raki musallas

~qizil xo’raki musallas

~pushti xo’raki musallas

=nimxush va nimshirin oq, pushti va qizil sharoblar

}

// question: 107080 name: Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.



::Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.::Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish haroratini ayting.{

~60-65 gradus

=50-55 gradus

~40-45 gradus

~10-15 gradus

}

// question: 107081 name: Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.



::Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.::Yarim shirin tipidagi sharoblar olish uchun mezgani qizdirish vaqtini ayting.{

~1 soat


=2 soat

~3 soat


~4 soat

}

// question: 107232 name: Yog’och bochkalarida saqlangandan so’ng qo’shimcha tarzda butilkalarda



yana 3...

::Yog’och bochkalarida saqlangandan so’ng qo’shimcha tarzda butilkalarda\nyana 3...::Yog’och bochkalarida saqlangandan so’ng qo’shimcha tarzda butilkalarda\nyana 3 yil muddatda saqlangan va umumiy saqlash muddati kamida 6 yil\nbo’lgan sharoblar qanday nomlanadi?{

~oddiy sharob

~saqlangan oddiy sharob

~markali sharob

=kollektsion sharob

}

// question: 107058 name: Yopiq binolarda saqlangan sharobmateriallarida “usushka” natijasida



yo’qolish...

::Yopiq binolarda saqlangan sharobmateriallarida “usushka” natijasida\nyo’qolish...::Yopiq binolarda saqlangan sharobmateriallarida “usushka” natijasida\nyo’qolish normasi qo’llanilishi uchun bino ichidagi o’rtacha harorat qanday\nbo’lishi lozim?{

~13°C

=15°C


~17°C

~19°C


}

// question: 107164 name: Yopiq binolarda yillik o’rtacha harorat 150S bo’lganda metall sig’...

::Yopiq binolarda yillik o’rtacha harorat 150S bo’lganda metall sig’...::Yopiq binolarda yillik o’rtacha harorat 150S bo’lganda metall sig’imlarda\nvino materialni yo’qotish normasini ko’rsating?{

~0,2%


~0,5%

=0,4%


~0,6%

}

// question: 107370 name: Yuqori sifatli portven to’ldirilmagan bochkalarda necha yil va undan ...



::Yuqori sifatli portven to’ldirilmagan bochkalarda necha yil va undan ...::Yuqori sifatli portven to’ldirilmagan bochkalarda necha yil va undan ortiq\nyilllarida saqlab tayyorlanadi?{

~3...4 yil

~4...5 yil

=5...6 yil



~6...7 yil

}
Download 53,48 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish