O‘zbekiston respublikasi oliy va



Download 1.15 Mb.
Pdf ko'rish
bet17/147
Sana28.08.2021
Hajmi1.15 Mb.
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   147
Eryong‘oq. Mevasi tuproq ichida etiladi, uni qazib olib, quritiladi. Eryong‘oq 
issiqsevar  o‘simlik  bo‘lganligi  uchun  Respublikamizning  janubiy  viloyatlarida 
ko‘plab  etishtiriladi.  Eryong‘oq  mevasi  –  qo‘l  bilan  bosilganda  oson  chaqiladigan 
yumshoq po‘stloq ichidagi dukkakdan iboratdir. Eryong‘oqda o‘rtacha oqsil miqdori 
27,5 %, yog‘ – 44,5 %, kletchatka – 2,5 %, kul moddasi esa – 2,8 % ni tashkil etadi. 
 
Eryong‘oqning  sifati  GOST  17111-71  nomerli  standart  talabi  bo‘yicha 
aniqlanadi.  Bu  standartga  binoan  eryong‘oqning  dukkagi  sog‘lom,  sarg‘ish  rangli, 


 
19 
o‘ziga xos ta’mga va xidga ega bo‘lishi kerak. Boshqa yong‘oq turlarida talab etilgani 
singari ularda namlik miqdori 10 % gacha qilib belgilangan. 
 
Standart talabi bo‘yicha eryong‘oqda begona aralashmalar miqdori 1,0 % dan 
(shundan  0,5  foizi  mineral  va  organik  aralashmalar),  maydalangan  va  nuqsonli 
magizlar  miqdori  esa  2,0%  dan  ortiq  bo‘lmasligi  kerakligi  ko‘rsatib  o‘tilgan. 
Shuningdek, eryongoq massasida begona ta’m va xidga ega bo‘lgan, zararkunandalar 
bilan  zararlangan  mag‘izlar  xamda  yovvoyi  va  madaniy  o‘simliklarning  urug‘lari 
bo‘lishiga yo‘l qo‘yilmaydi. 
 
Eryong‘oq  xam  boshqa  yong‘oq  mevalari  singari  to‘g‘ridan-to‘g‘ri  iste’mol 
qilinadi  va  uni  qandolat  maxsulotlari  ishlab  chiqarishda  boshqa  yong‘oq  mag‘izlari 
o‘rnini bosuvchi xom ashyo sifatida xam ishlatish mumkin. Eryong‘oq mag‘zida ko‘p 
miqdorda yog‘ bo‘lganligi uchun undan yog‘ olishda xam foydalanish mumkin. 

Download 1.15 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   147




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2020
ma'muriyatiga murojaat qiling

    Bosh sahifa
davlat universiteti
ta’lim vazirligi
maxsus ta’lim
O’zbekiston respublikasi
zbekiston respublikasi
axborot texnologiyalari
o’rta maxsus
guruh talabasi
nomidagi toshkent
davlat pedagogika
texnologiyalari universiteti
xorazmiy nomidagi
toshkent axborot
pedagogika instituti
haqida tushuncha
rivojlantirish vazirligi
toshkent davlat
Toshkent davlat
vazirligi toshkent
tashkil etish
matematika fakulteti
ta’limi vazirligi
samarqand davlat
kommunikatsiyalarini rivojlantirish
bilan ishlash
pedagogika universiteti
vazirligi muhammad
fanining predmeti
Darsning maqsadi
o’rta ta’lim
navoiy nomidagi
haqida umumiy
Ishdan maqsad
moliya instituti
fizika matematika
nomidagi samarqand
sinflar uchun
fanlar fakulteti
Nizomiy nomidagi
maxsus ta'lim
Ўзбекистон республикаси
ta'lim vazirligi
universiteti fizika
umumiy o’rta
Referat mavzu
respublikasi axborot
таълим вазирлиги
Alisher navoiy
махсус таълим
Toshkent axborot
Buxoro davlat