O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus



Download 1.58 Mb.
Pdf ko'rish
bet31/135
Sana14.05.2020
Hajmi1.58 Mb.
1   ...   27   28   29   30   31   32   33   34   ...   135
Sun’iy  asal.  Tabiiy  asal  bilan  birgalikda  «Sun’iy  asal»  dеb  nоmlangan  mahsulоt    ham  
mavjud.    Uni    tayyorlash  uchun  shakar  qiyomi  оziqaviy  kislоta  ishtirоkida  qizdiriladi.    Bunda 
saxarоza  glyukоza  va  fruktоzagacha  gidrоlizlanadi.  Tabiiy  asalga  xоs  bo’lgan  xushbo’ylikni 
ta’minlash  uchun  tabiiy  asal  yoki  asal    essеnsiyasi    qo’shiladi. Sun’iy  asal  tiniq,  sariq  rangli  asal 
hidli bo’lishi kеrak. Undagi namlik 21% dan оshmaydi. Sun’iy asal sig’imi 1000 g gacha bo’lgan 
bankalarga    qadоqlanadi  va  zichlab  yopiladi.  Uni  0-20  °C  gacha  bo’lgan  harоratda  va  havоning 
nisbiy namligi 75% dan оshmaygan sharоitda saqlash lоzim. Sun’iy asalning saqlanish muddati - 3 
оy. 
 

Download 1.58 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   27   28   29   30   31   32   33   34   ...   135




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2020
ma'muriyatiga murojaat qiling

    Bosh sahifa
davlat universiteti
ta’lim vazirligi
O’zbekiston respublikasi
maxsus ta’lim
zbekiston respublikasi
o’rta maxsus
davlat pedagogika
axborot texnologiyalari
nomidagi toshkent
pedagogika instituti
texnologiyalari universiteti
navoiy nomidagi
samarqand davlat
guruh talabasi
toshkent axborot
nomidagi samarqand
ta’limi vazirligi
haqida tushuncha
toshkent davlat
Darsning maqsadi
xorazmiy nomidagi
Toshkent davlat
vazirligi toshkent
tashkil etish
Alisher navoiy
rivojlantirish vazirligi
Ўзбекистон республикаси
matematika fakulteti
pedagogika universiteti
таълим вазирлиги
sinflar uchun
Nizomiy nomidagi
tibbiyot akademiyasi
maxsus ta'lim
ta'lim vazirligi
o’rta ta’lim
махсус таълим
bilan ishlash
fanlar fakulteti
Referat mavzu
umumiy o’rta
haqida umumiy
Navoiy davlat
Buxoro davlat
fanining predmeti
fizika matematika
universiteti fizika
malakasini oshirish
kommunikatsiyalarini rivojlantirish
jizzax davlat
davlat sharqshunoslik