O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus



Download 1.58 Mb.
Pdf ko'rish
bet1/135
Sana14.05.2020
Hajmi1.58 Mb.
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   135


O’ZBEKISTON RESPUBLIKASI OLIY VA O’RTA MAXSUS 
TA’LIM VAZIRLIGI 
BUXORO OZIQ-OVQAT VA YENGIL SANOAT 
TEXNOLOGIYASI  INSTITUTI 
OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI TEXNOLOGIYASI FAKULTETI 
NON, MAKARON VA QANDOLATCHILIK MAHSULOTLARI 
TEXNOLOGIYASI KAFEDRASI 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MA’RUZALAR MATNI 
 
 
Bakalavriat yo’nalishlari: 
 
5541100 - Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo’yicha) 
5140900 - Kasb ta’limi («Oziq-ovqat texnologiyasi» bakalavriat yo’nalishi)  
 
 
 
 
 
B U X O R O  -  2 0 0 8 
ANNOTATSIYA 
 
Mazkur  ma’ruzalar  matnida  oziq-ovqat  mahsulotlari  ishlab  chiqarish  tarmoqlarida 
qo’llaniladigan  xom  ashyo    va    materiallarning  tarkibi,    asosiy  xossalari,    ishlab  chiqarish 
texnologiyasining  qisqacha  mazmuni  bo’yicha  ma’lumotlar  yoritilgan.  Xom  ashyo  va 
OZIQ-OVQAT XOM ASHUOSI VA MATERIALLARI 
 


 

materiallarning  qo’llash,  ularni    sifatiga  va  saqlashiga  qo’yiladigan  zamonaviy  talablar  ko’rib 
chiqilgan. 
 
 
 
 
 
 
 

Download 1.58 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   135




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2020
ma'muriyatiga murojaat qiling

    Bosh sahifa
davlat universiteti
ta’lim vazirligi
O’zbekiston respublikasi
maxsus ta’lim
zbekiston respublikasi
o’rta maxsus
davlat pedagogika
axborot texnologiyalari
nomidagi toshkent
pedagogika instituti
texnologiyalari universiteti
navoiy nomidagi
guruh talabasi
samarqand davlat
toshkent axborot
nomidagi samarqand
haqida tushuncha
toshkent davlat
ta’limi vazirligi
xorazmiy nomidagi
Darsning maqsadi
vazirligi toshkent
Alisher navoiy
Toshkent davlat
tashkil etish
rivojlantirish vazirligi
Ўзбекистон республикаси
matematika fakulteti
pedagogika universiteti
sinflar uchun
Nizomiy nomidagi
таълим вазирлиги
maxsus ta'lim
tibbiyot akademiyasi
bilan ishlash
o’rta ta’lim
ta'lim vazirligi
махсус таълим
fanlar fakulteti
kommunikatsiyalarini rivojlantirish
umumiy o’rta
Referat mavzu
fanining predmeti
haqida umumiy
Navoiy davlat
universiteti fizika
fizika matematika
Buxoro davlat
malakasini oshirish
Samarqand davlat
tabiiy fanlar