O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi instituti


  Donlarning qobig’ini ajratishni asosiy vazifalari



Download 1.8 Mb.
Pdf ko'rish
bet79/184
Sana31.10.2020
Hajmi1.8 Mb.
1   ...   75   76   77   78   79   80   81   82   ...   184
 
1.  Donlarning qobig’ini ajratishni asosiy vazifalari. 
 
Yorma zavodlarida donlarning tashqi qobiqlari (tariqda, sulida, arpada va 
sholida  gul  qobig’i,  grechixada  meva  qobig’i,  bug’doy  va  makkajuxorida 
meva  va  qisman  urug`’  qobig’i,  no`xatda  urug`’  qobig’i)  ajratiladi.  Yorma 
ishlab  chiqarish  texnologiyasida  qobiq  ajratish  asosiy  operatsiyalardan  biri 
hisoblanadi.  Bu  operatsiyani  mukammalligi  kerakli  darajada  tayyor 
mahsulotning chiqishini va sifatini belgilaydi. 
Qobiq  ajratish  usuli  donning  anatomik  tuzilishidan  bog’liq  bo`ladi: 
qobiqlarni  mag’iz  bilan  bog’lanish  mustahkamligi,  mag’izni  mustahkamligi, 
ishlab  chiqariladigan  mahsulot  turi  (butun  yoki  maydalangan  mag’izdan 
olinadigan  Yorma).  Donlarning  qobig’ini  ajratishda  ko`rsatilgan  omillardan 
bog’liq  holda  maqsadga  muvofiq  ishchi  organlarni  ta`siri  aniqlanadi. 
Tanlangan  usul  qobiq  ajratishda  kam  miqdorda  maydalangan  mag’iz  hosil 
bo`lishi va kam energiya sarf bo`lishini ta`minlashi kerak. 
 

Download 1.8 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   75   76   77   78   79   80   81   82   ...   184




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2020
ma'muriyatiga murojaat qiling

    Bosh sahifa
davlat universiteti
ta’lim vazirligi
O’zbekiston respublikasi
maxsus ta’lim
zbekiston respublikasi
axborot texnologiyalari
o’rta maxsus
davlat pedagogika
nomidagi toshkent
pedagogika instituti
guruh talabasi
texnologiyalari universiteti
toshkent axborot
xorazmiy nomidagi
samarqand davlat
navoiy nomidagi
haqida tushuncha
rivojlantirish vazirligi
toshkent davlat
ta’limi vazirligi
nomidagi samarqand
Darsning maqsadi
vazirligi toshkent
Toshkent davlat
tashkil etish
Alisher navoiy
Ўзбекистон республикаси
matematika fakulteti
kommunikatsiyalarini rivojlantirish
bilan ishlash
sinflar uchun
Nizomiy nomidagi
pedagogika universiteti
fanining predmeti
o’rta ta’lim
таълим вазирлиги
maxsus ta'lim
fanlar fakulteti
ta'lim vazirligi
tibbiyot akademiyasi
махсус таълим
Referat mavzu
Toshkent axborot
umumiy o’rta
haqida umumiy
ishlab chiqarish
vazirligi muhammad
fizika matematika
pedagogika fakulteti
universiteti fizika
Fuqarolik jamiyati