O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi instituti


 Donning yirikligi va yirikligi bo`yicha tekislanganligi



Download 1.8 Mb.
Pdf ko'rish
bet24/184
Sana31.10.2020
Hajmi1.8 Mb.
1   ...   20   21   22   23   24   25   26   27   ...   184
7.4. Donning yirikligi va yirikligi bo`yicha tekislanganligi 
Donlarning  yirikligi  geometrik  o`lchamlar  bilan  tavsiflanadi  (uzunligi, 
qalinligi,  eni).  Bu  o`lchamlarning  bir  xilligi  donlarning  yiriklik  bo`yicha 
tekisligini bildiradi. 
Qaysiki  o`lchamlar  chegarasidagi  (masalan:  uzunligi  bo`yicha 
2,2...2,5x20  mm  g’alvirda  qolgan  donlar)  donlar  miqdori  80  %  dan  ortiq 
bo`lsa, don shu o`lchamda yirikligi bo`yicha tekislangan deyiladi. 
Yirik donda mag’iz ko`proq, qobiqlari yupqa va kamroq bo`ladi. Mayda 
donda esa, aksincha mag’iz kamroq, qobiqlar qalin va ko`proq shuning uchun 
mayda  don  tarkibidagi  kletchatka,  gemetsellyuloza,  kuldorlik  va  oqsili 
ko`pliligi  bilan  farq  qiladi.  Oqibatda  mayda  dondan  un  kam  va  sifati  past 
chiqadi.  Yirik  dondan  qobiqlari  yengil  ajraladi,  un  va  oraliq  mahsulotlar 
ko`proq va sifatli chiqadi. 
Donning  uzunligi,  eni  va  qalinligi  bo`yicha  tabiiy  yuqori  va-
riatsiyalanishi  ajratish,  yanchish,  qobiq  ajratish,  gidrotermik  ishlov  berish 
jarayonlarining  eng  samarali  ko`rsatkichlarini  bir  xil  tanlashga  yo`l 
qo`ymaydi.  YUqori  texnologik  natijalarni  ta`minlash  uchun  qayta  ishlashga 
yuborilayotgan  don  partiyalarining  o`lchamlari  bo`yicha  tengligi  katta 
ahamiyat  kasb  etadi.  Don  partiyalarining  tengligini  oshirish  uchun  donning 
mayda  fraktsiyasi  ajratib  olinadi  va  partiyalar  bir  necha  fraktsiyalarga 
ajratiladi. 
Mexaniq  ta`sir  natijasida  tez  sinadigan,  mag’zi  uncha  mustahkam 
bo`lmagan  grechixa,  sholi  kabi  donlarni  qobig’ini  ajratishdan  oldin 
fraktsiyalarga ajratish juda muhim. Agar o`lchamlari turlicha bo`lgan donlar 
qobiq  ajratishga  yuborilsa,  yirik  donlar  mag’izining  sinishi  yoki  mayda 
fraktsiya donlarning qobig’i ajralmay qolishi yuz beradi. 
Arpani qayta ishlashda o`rnatilgan norma bo`yicha dursimon yormaning 
sifati  va  chiqishini  2a-22x20  g’alvirining  elanma  miqdori  5  %  dan  ko`p 
bo`lmagan don partiyasigini ta`minlay oladi. 

Download 1.8 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   20   21   22   23   24   25   26   27   ...   184




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2020
ma'muriyatiga murojaat qiling

    Bosh sahifa
davlat universiteti
ta’lim vazirligi
O’zbekiston respublikasi
maxsus ta’lim
zbekiston respublikasi
axborot texnologiyalari
o’rta maxsus
davlat pedagogika
nomidagi toshkent
pedagogika instituti
guruh talabasi
texnologiyalari universiteti
toshkent axborot
xorazmiy nomidagi
navoiy nomidagi
samarqand davlat
haqida tushuncha
ta’limi vazirligi
toshkent davlat
nomidagi samarqand
rivojlantirish vazirligi
Darsning maqsadi
vazirligi toshkent
tashkil etish
Toshkent davlat
Alisher navoiy
Ўзбекистон республикаси
matematika fakulteti
kommunikatsiyalarini rivojlantirish
bilan ishlash
pedagogika universiteti
sinflar uchun
Nizomiy nomidagi
o’rta ta’lim
таълим вазирлиги
fanining predmeti
maxsus ta'lim
fanlar fakulteti
tibbiyot akademiyasi
ta'lim vazirligi
махсус таълим
umumiy o’rta
Referat mavzu
ishlab chiqarish
haqida umumiy
fizika matematika
Toshkent axborot
vazirligi muhammad
universiteti fizika
Fuqarolik jamiyati
Navoiy davlat