O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi instituti


 Suli donidan olinadigan yormaning chiqishi va sifat ko`rsatkichlari



Download 1,8 Mb.
Pdf ko'rish
bet163/184
Sana31.10.2020
Hajmi1,8 Mb.
#50679
1   ...   159   160   161   162   163   164   165   166   ...   184
Bog'liq
un va yorma texnologiyasi

9. Suli donidan olinadigan yormaning chiqishi va sifat ko`rsatkichlari. 
Bazis  konditsiyali  sifat  ko`rsatkichli  suli  donini  qayta  ishlab  olingan 
qayroqlangan yormaning chiqishi 20 jadvalda keltirilgan.  
 
 
 


 
118 
27-jadval 
Suli donidan olinadigan yormalarning turlari,% 
№ 
Mahsulot nomi 
Yormaning chiqishi 

 
 



 
 

 

Yorma: 
oliy navli 
birinchi navli 
Jami Yormalar 
Maydalangan Yormalar 
Ozuqa uni 
Qipiq, III kategoriya Chiqindi, 
mexaniq yukotish 
Mayda don, I va II kategoriya 
Chiqindi 
Kurish 
 
15,0 
30,5 
45,5 
4,5 
11,0 
27,7 
 
 
7,8 
 
3,5 
                                  Jami 
                           100,0 
Takrorlash uchun savollar 
 
1.  Yorma  ishlab  chiqarishda  qo`llaniladigan  suli  donining  tavsifini 
keltiring. 
2.  Donni  qayta  ishlashga  tayyorlashda  qanday  jarayonlar  bajariladi? 
Ularning tavsifini keltiring. 
3. Suli donini Chiqindilardan tozalashda qanday mashinalar qo`llaniladi? 
4. Donni qayta ishlashda qanday jarayonlar bajariladi? 
Ularning tavsifini keltiring. 
5. Suli doniga gidrotermik ishlov berishni qaysi usullarini bilasiz? 
6. Suli donidan olinadigan yormaning chiqishi va sifat ko`rsatkichlarini 
keltiring. 
7. Yormaning chiqishiga suli donining qaysi ko`rsatkichlari ta`sir qiladi? 

Download 1,8 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   159   160   161   162   163   164   165   166   ...   184




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish