O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi instituti


 SHoli donidan olinadigan yormaning chiqishi va sifat ko`rsatkichlari



Download 1.8 Mb.
Pdf ko'rish
bet154/184
Sana31.10.2020
Hajmi1.8 Mb.
1   ...   150   151   152   153   154   155   156   157   ...   184
10. SHoli donidan olinadigan yormaning chiqishi va sifat ko`rsatkichlari 
 
Bazis  konditsiyali  sifat  ko`rsatkichli  sholi  donini  qayta  ishlab 
olinadigan  mahsulotning  chiqishi  ishlab  chiqariladigan  silliqlangan  yoki 
sayqallangan yormaning turiga bog’liq bo`ladi. 
26-jadval.  
SHoli donidan olinadigan yormalarning turlari, % 

Mahsulot nomi 
Yormaning chiqishi 
Silliqlangan 
Yorma ishlab 
chiqarilganda 
Sayqallangan 
Yorma ishlab 
chiqarilganda 

 
 
 
 
 


 
 


Yorma: 
oliy navli 
birinchi navli 
ikkinchi navli 
maydalangan yorma 
Jami yormalar 
Ozuqa uni 
Qipiq, III kategoriya 
chiqindi, mexaniq 
yo`qotish 
I va II kategoriya chiqindi 
Qurish 
 
5,0 
45,0 
5,0 
10,0 
65,0 
13,2 
19,1 
 
 
2,0 
0,7 
 
10,0 
43,0 
1,5 
10,5 
65,0 
13,2 
19,1 
 
 
2,0 
0,7 
                                 Jami 
                           100,0            100,0 
 
Takrorlash uchun savollar 
 
1.  Yorma  ishlab  chiqarishda  qo`llaniladigan  sholi  donining  tavsifini 
keltiring. 
2.  Donni  qayta  ishlashga  tayyorlashda  qanday  jarayonlar  bajariladi? 
Ularning tavsifini keltiring. 
3.  SHoli  doni  massasi  tarkibida  ajralishi  qiyin  bo`lgan  aralashmalarni 
ayting. 
4. SHoli doni iflos chiqindilardan qanday mashinalarda tozalanadi. 
5. SHoli doniga gidrotermik ishlov berishni qanday usullarini bilasiz. 
6. Donni qayta ishlashda qanday jarayonlar bajariladi? 
7. SHoli donining gul qobigi qaysi usulda ajratiladi? 
8. SHolining mag’izini silliqlashda qanday uskunalar qo`llaniladi?  


 
114 
9.  SHoli  donidan  olinadigan  yormaning  chiqishi  va  sifat  ko`rsatkich-
larini keltiring. 
10.  Yormaning  chiqishiga  sholi  donining  qaysi  ko`rsatkichlari  ta`sir 
qiladi? 

Download 1.8 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   150   151   152   153   154   155   156   157   ...   184




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2020
ma'muriyatiga murojaat qiling

    Bosh sahifa
davlat universiteti
ta’lim vazirligi
O’zbekiston respublikasi
maxsus ta’lim
zbekiston respublikasi
o’rta maxsus
axborot texnologiyalari
davlat pedagogika
nomidagi toshkent
pedagogika instituti
guruh talabasi
texnologiyalari universiteti
navoiy nomidagi
samarqand davlat
toshkent axborot
nomidagi samarqand
haqida tushuncha
toshkent davlat
ta’limi vazirligi
xorazmiy nomidagi
Darsning maqsadi
vazirligi toshkent
tashkil etish
Toshkent davlat
rivojlantirish vazirligi
Alisher navoiy
Ўзбекистон республикаси
matematika fakulteti
sinflar uchun
pedagogika universiteti
bilan ishlash
таълим вазирлиги
Nizomiy nomidagi
maxsus ta'lim
o’rta ta’lim
tibbiyot akademiyasi
ta'lim vazirligi
fanlar fakulteti
kommunikatsiyalarini rivojlantirish
fanining predmeti
махсус таълим
umumiy o’rta
Referat mavzu
haqida umumiy
fizika matematika
ishlab chiqarish
Navoiy davlat
universiteti fizika
Buxoro davlat
Fuqarolik jamiyati
pedagogika fakulteti