O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi instituti


 Tariq donidan olinadigan yormaning chiqishi va sifati



Download 1,8 Mb.
Pdf ko'rish
bet134/184
Sana31.10.2020
Hajmi1,8 Mb.
#50679
1   ...   130   131   132   133   134   135   136   137   ...   184
Bog'liq
un va yorma texnologiyasi

 
8. Tariq donidan olinadigan yormaning chiqishi va sifati. 
Bazis  konditsiyali  sifat  ko`rsatkichli  tariq  donini  qayta  ishlab  olingan 
yormaning chiqishi 21-jadvalda keltirilgan. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
100 
21-jadval  
Tariq donidan olinadigan yormalarning turlari,% 
№ 
Mahsulot nomi 
Silliqlash usuli 
valli dekali 
dastgohda 
A1-ZSHN-3 
rusumli 
mashinada 

 
 
 
 



 
 


Yorma: 
oliy navli 
birinchi navli 
ikkinchi navli 
Jami Yormalar 
Maydalangan yuormalar 
Ozuqa uni 
Qipiq, III kategoriya 
chiqindi, mexaniq 
yo`qotish 
I va II kategoriya chiqindi 
Qurish 
 
5,0 
58,0 
2,0 
65,0 
4,0 
8,5 
15,0 
 
 
7,0 
0,5 
 
5,0 
56,0 
2,0 
63,0 
5,0 
9,5 
15,0 
 
 
7,0 
0,5 
                               Jami                                         100,0                  100,0 
 
Takrorlash uchun savollar 
 
1. Yorma donlarining tavsifini keltiring. 
2. Donlardan qayta ishlab olinadigan yormalarning turlarini keltiring. 
3. Butun mag’izli yormalar qaysi ekin donlaridan olinadi? 
4. Maydalangan mag’izli yormalar qaysi ekin donlaridan olinadi? 
5. Yormalarning sifat ko`rsatkichlariga qanday talablar qo`yiladi? 
6. Yorma ishlab chiqarishda qo`llaniladigan tariq donining tavsifini keltiring. 
7. Donni qayta ishlashga tayyorlashda qanday jarayonlar bajariladi? Ularning 
tavsifini keltiring. 
8. Tariq donini tozalashda qanaqa uskunalar qo`llaniladi? 
9. Donni qayta ishlashda qanday jarayonlar bajariladi? Ularning tavsifini 
keltiring. 
10. Tariq donining qobig’ini ajratishda qanaqa mashinalar qo`llaniladi? 
11. Tariq donining qobig’ini ajratish qaysi texnologik sxema asosida 
bajariladi? 
12. Tariq donidan olinadigan yormaning chiqishi va sifat ko`rsatkichlarini 
keltiring. 
 
 
 
 


 
101 

Download 1,8 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   130   131   132   133   134   135   136   137   ...   184




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish