Ii -laboratoriya mashg’uloti texnikasi bilan tanishtirish



Download 235.12 Kb.
bet21/77
Sana15.07.2021
Hajmi235.12 Kb.
1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   ...   77
Ishningbajarilishi.3 ta probirka olib, birinchisiga 5 tomchi 1% li tuxum oqsili, ikkinchisiga 5 tomchi bug’doy yoki chigit oqsili, uchinchisiga 5 tomchi 0,1% li tirozin eritmasidan kuyiladi. Damma probirkaga 3—4 tomchidan konsentrlangan nitrat kislota qo’shib qizdiriladi. Uchala probirkadagi suyuklik sariq rangga kiradi. Aralashma sovitilgach, ammiak yoki natriy gidroksid yordamida iiqoriy muhit hosil qilinadi va qizrish-sariq rang paydo bo’lishi kuzatiladi.

4-tajriba.Millon reaksi



Millon reaksiyasi oqsil molekulasidagi tirozinga xosdir. Tarkibida tirozin aminokislotalari bor oqsillar bir valentli simobning nitrit va nitrat tuzlari aralashmasining konsentrlangan nitrat kislotadagi eritmasi (Millon reaktivi) ta’sirida oq cho’kma

xosil qilib, kizdirganda qizaradi. Bu o’ziga xos kizil rang fenol, saliqilat kislota, pirokaxetinlar bilan ham xosil bo’ladi. Ammo tarkibida tirozin bo’lmagan oksillar jelatina, klupein, salmin va boshqalar Millon reaksiyasini bermaydi.



Millon reaksiyasining ximiyaviy moxhiyati ksantoprotein reaksiyasini eslatadi:



Reaksiya uchun ortiqcha mikdorda Millon reaktivi qo’shishdan ehtiyot bo’lish kerak. Chunki bu reaktiv tarkibida nitrat kislota bo’lganligi sababli oqsil bilan sariq rang hosil qilib, Millon reaksiyasiga xalaqit berishi mumkin.


Download 235.12 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   ...   77




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2020
ma'muriyatiga murojaat qiling

    Bosh sahifa
davlat universiteti
ta’lim vazirligi
maxsus ta’lim
O’zbekiston respublikasi
zbekiston respublikasi
axborot texnologiyalari
o’rta maxsus
guruh talabasi
nomidagi toshkent
davlat pedagogika
texnologiyalari universiteti
xorazmiy nomidagi
toshkent axborot
pedagogika instituti
haqida tushuncha
rivojlantirish vazirligi
toshkent davlat
Toshkent davlat
vazirligi toshkent
tashkil etish
matematika fakulteti
ta’limi vazirligi
samarqand davlat
kommunikatsiyalarini rivojlantirish
bilan ishlash
pedagogika universiteti
vazirligi muhammad
fanining predmeti
Darsning maqsadi
o’rta ta’lim
navoiy nomidagi
haqida umumiy
Ishdan maqsad
moliya instituti
fizika matematika
nomidagi samarqand
sinflar uchun
fanlar fakulteti
Nizomiy nomidagi
maxsus ta'lim
Ўзбекистон республикаси
ta'lim vazirligi
universiteti fizika
umumiy o’rta
Referat mavzu
respublikasi axborot
таълим вазирлиги
Alisher navoiy
махсус таълим
Toshkent axborot
Buxoro davlat