Ii -laboratoriya mashg’uloti texnikasi bilan tanishtirish



Download 235.12 Kb.
bet21/77
Sana15.07.2021
Hajmi235.12 Kb.
1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   ...   77
Ishningbajarilishi.3 ta probirka olib, birinchisiga 5 tomchi 1% li tuxum oqsili, ikkinchisiga 5 tomchi bug’doy yoki chigit oqsili, uchinchisiga 5 tomchi 0,1% li tirozin eritmasidan kuyiladi. Damma probirkaga 3—4 tomchidan konsentrlangan nitrat kislota qo’shib qizdiriladi. Uchala probirkadagi suyuklik sariq rangga kiradi. Aralashma sovitilgach, ammiak yoki natriy gidroksid yordamida iiqoriy muhit hosil qilinadi va qizrish-sariq rang paydo bo’lishi kuzatiladi.

4-tajriba.Millon reaksi



Millon reaksiyasi oqsil molekulasidagi tirozinga xosdir. Tarkibida tirozin aminokislotalari bor oqsillar bir valentli simobning nitrit va nitrat tuzlari aralashmasining konsentrlangan nitrat kislotadagi eritmasi (Millon reaktivi) ta’sirida oq cho’kma

xosil qilib, kizdirganda qizaradi. Bu o’ziga xos kizil rang fenol, saliqilat kislota, pirokaxetinlar bilan ham xosil bo’ladi. Ammo tarkibida tirozin bo’lmagan oksillar jelatina, klupein, salmin va boshqalar Millon reaksiyasini bermaydi.



Millon reaksiyasining ximiyaviy moxhiyati ksantoprotein reaksiyasini eslatadi:



Reaksiya uchun ortiqcha mikdorda Millon reaktivi qo’shishdan ehtiyot bo’lish kerak. Chunki bu reaktiv tarkibida nitrat kislota bo’lganligi sababli oqsil bilan sariq rang hosil qilib, Millon reaksiyasiga xalaqit berishi mumkin.


Download 235.12 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   ...   77




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2020
ma'muriyatiga murojaat qiling

    Bosh sahifa
davlat universiteti
ta’lim vazirligi
O’zbekiston respublikasi
maxsus ta’lim
zbekiston respublikasi
axborot texnologiyalari
o’rta maxsus
nomidagi toshkent
guruh talabasi
davlat pedagogika
texnologiyalari universiteti
xorazmiy nomidagi
toshkent axborot
pedagogika instituti
rivojlantirish vazirligi
toshkent davlat
haqida tushuncha
Toshkent davlat
vazirligi toshkent
samarqand davlat
ta’limi vazirligi
tashkil etish
kommunikatsiyalarini rivojlantirish
matematika fakulteti
navoiy nomidagi
vazirligi muhammad
nomidagi samarqand
bilan ishlash
Darsning maqsadi
fanining predmeti
maxsus ta'lim
ta'lim vazirligi
Ўзбекистон республикаси
pedagogika universiteti
sinflar uchun
fanlar fakulteti
o’rta ta’lim
Toshkent axborot
Alisher navoiy
haqida umumiy
fizika matematika
Ishdan maqsad
moliya instituti
universiteti fizika
Nizomiy nomidagi
таълим вазирлиги
махсус таълим
respublikasi axborot
umumiy o’rta
pedagogika fakulteti
nazorat savollari