6-amaliy mashg’ulot mavzu: O'simlik moylarini gidrogenlashning moddiy hisobi. Moylarni avtoklavlarda gidrogenlashning moddiy hisobi

6-AMALIY MASHG’ULOT
Mavzu: O'SIMLIK MOYLARINI GIDROGENLASHNING MODDIY HISOBI. MOYLARNI AVTOKLAVLARDA GIDROGENLASHNING MODDIY HISOBI

Haqiqiy gidrogenizatsiya ishlab chiqarishni loyihalashda moddiy hisob-kitoblar katalizatorning dastlabki yog'lari, vodorod va neft suspenziyasiga bo'lgan ehtiyojni aniqlashgacha kamayadi. Moddiy hisob-kitoblar gidrogenlash sexining butun majmuasi uchun berilgan.

Hisoblash uchun gidrogenlash kungaboqar moyidan o'tadi deb taxmin qilinadi. Boshqa turdagi yog'larni yoki moylar va hayvonlarning yog'larini aralashmalarini qayta ishlashda quyida keltirilgan hisoblash tartibi o'zgarmaydi.
Xom ashyo va materiallar sarfini hisoblash birinchi navbatda 1 tonna dastlabki yog'ni gidrogenlash uchun, so'ngra 1 tonna uchun qayta hisoblash uchun amalga oshiriladi. Qulaylik uchun avval vodorod sarfi va katalizatorning moy suspenziyasi, so'ngra yog'larning sarfi hisoblanadi.
Vodorod sarfi. 1 tonna triatsilgliseridlarning to'yinganligi uchun nazariy vodorod sarfi (kg bilan) formula bo'yicha hisoblanadi:
g = [10 ( - )] / 126.9
Bir tonna triatsilgliserid uchun quruq sharoitda ( da) normal sharoitda (bosim 0,1 MPa va harorat 0 ° C) formula bo'yicha hisoblanadi:
= [10 ( - )] / (126,9 0,0898) = ( - ) / 1,14
yuqoridagi formulalarda va - salomas va natijada hosil bo'lgan yog'ning yod sonlari; 126,9 - yodning molekulyar og'irligi; 0,0898 - normal sharoitda vodorodning zichligi, kg / . Formuladan ko'rinib turibdiki, 1 birlik uchun 1 tonna yog'ning yod miqdorini kamaytirish uchun vodorod sarfi quyidagicha:
= 1-1.14 = 0.877 nm³.
To'yinganlik uchun vodorod iste'moli ishlatilgan yog'ning boshlang'ich yod soniga va hosil bo'lgan yog'ning oxirgi yod soniga bog'liq. 14-jadvalda ba'zi bir o'simlik moylarining yod sonlari indekslari, shuningdek amaldagi GOST va OSTga muvofiq oziq-ovqat va texnik maqsadlar uchun turli xil salomaslar ko'rsatilgan.
Yuqoridagi formulalarga jadval bo'yicha yod sonlarining hisoblangan qiymatlarini almashtirish, har xil yog 'massasini ishlab chiqarish uchun vodorodning nazariy sarfi oqimini aniqlanadi.
Shunday qilib, kungaboqar yog'idan salomas ishlab chiqarishning, nazariy vodorod iste'moli:
formula bo'yicha
g =[10 (135-72)] / 126,9= 4,96 kg / t.
formula bo'yicha
= [10 (135-72)] (126,9 0,0898) = (135-72) 1,14 = 55,3 / t.
Haqiqiy ishlab chiqarish sharoitida gidrogenlash uchun ishlatiladigan vodorodning iste'moli uning harorati, bosimi va namligiga bog'liq. Ushbu omillar ta'siri ostida vodorod iste'moli nazariy jihatdan hisoblanganidan bir oz farq qiladi.
yuqoridagiformulagamuvofiqhisoblabchiqiladigan, ozuqaviysalomasishlabchiqarishuchunsarflanadiganquruqvodorodda ( - 55,3 nm³) p = 103,3 KPa, = 293 K,gazdasuvbug'ibosimi = 2,3 kPavavodorodningnisbiynamligiφ=0,85 formuladanfoydalaning (15-jadvalgaqarang).
= | (p ) / [(p- φ) = 55,3 ((103300-293) / [ (103300-2300 0,85)273]| = 60,5 m³ / t
Umumiy vodorod sarfi ( - 293 K da) gaz tarmog'idagi yo'qotishlarni, aylanayotgan vodorodda to'plangan aralashmalarni tozalash uchun tizimni tozalash va katalizator ishlab chiqarishni hisobga oladi.
14-jadval