Zoologiya uzb 2017. indd

Parrandachilik sanoati.
 O‘zbekistonda aholini parrandachilik 
mahsulotlari bilan ta’minlash uchun parrandachilik fabrikalari va 
naslchilik zavodlari tashkil etilgan. Fabrikalarda ishlab chiqarish 
jarayonlari mexanizatsiyalashtirilgan. Har bir fabrikada nasl beruv-
chi (erkak va urg‘ochi) va tuxum qiluvchi parrandalar, jo‘ja ochi-
rish (inkubatsiya) sexlari hamda tuxum va go‘sht ishlab chiqarish, 
chiqindilarga ishlov berish sexlari bo‘ladi. Go‘sht yetishtiriladigan 
fabrikalarda bundan tash 
qari, go‘sht uchun boqiladigan, ya’ni jo‘jalar 
(broylerlar) o‘sti 
ri 
ladigan sex ham bo‘ladi. Bu sexda jo‘jalar og‘irli-
gi 1,4–1,5 kg ga yetguncha 60–70 kun boqiladi. Broyler go‘shti 
yumshoq va mazali, yog‘i kam bo‘ladi.
Parrandachilik fabrikalarida tovuqlar maxsus kataklarda asra 
ladi; 
oziq ifloslanmasligi uchun donxo‘rak va suvdon katakdan tashqarida 
joylashgan novga qo‘yiladi. Maxsus apparatlar sexda harorat, namlik 
va kun uzunligini boshqarib turadi. Qishda bino sun’iy yoritiladi, 
kun uzayganida tovuqlar ko‘proq tuxum qiladi. Jo‘jalar maxsus 
inkubatorlarda ochiriladi.
1. Tovuq zotlari qanday maqsadda boqiladi?
2. Qaysi tovuq zotlari tuxum olish maqsadida boqiladi?
3. Qaysi tovuq zotlari go‘sht olish uchun boqiladi?
4. O‘rdaklar qanday maqsadda boqiladi?
5. G‘ozlar qanday maqsadda boqiladi?
6. Parrandachilik fabrikalarida qanday sexlar mavjud?
7. Broylerlar qanday yetishtiriladi?

---

168
8.5. Sutemizuvchilar sinfi
1. Broylerlar boqiladi: 
2. Kurkalar:
a) tuxum olish uchun; 
a) Hindistonda xonakilashtirilgan;
b) go‘sht yetishtirish uchun; 
b) Amerikada xonakilashtirilgan;
d) par olish maqsadida. 
d) Tropik Afrikada xonakilashtirilgan.