«Зеленая» химия новое мышление

ПИСЬМО В СЪЕДОБНОЙ БУТЫЛКЕ

Испанские учёные разработали технологию производства экологичной упаковки, получившей коммерческое название Ooho. Её производят из экстракта обычных морских водорослей методом сферификации — обращения жидкости в сферу. Водяной «шар» Ooho затем инкапсулируется в съедобную мембрану из хлорида кальция и бурых водорослей и этот желеобразный шарик с водой можно просто съесть, утолив таким образом жажду. Как сообщают создатели, в дальнейшем появится возможность придания такой «таре» разнообразной формы: от бутылок до одноразовой посуды и стаканов. Тарелку можно будет не только буквально съесть, но и просто выбросить без малейшего вреда для окружающей среды.

Применение отходов панцирей ракообразных

С помощью гранта программы «ФосАгро»/ЮНЕСКО/IUPAC Нинг Ян из национального университета Сингапура исследует процесс океанической переработки — получения из хитина, который содержится в панцирях крабов, креветок и т. д., субстанции, пригодной для дальнейшего синтеза пиррола и анакардиновой кислоты. Эти вещества имеют интересную перспективу медицинского применения. А технические процессы, выработанные в процессе их создания, в дальнейшем позволят наладить полноценную переработку естественных морских отходов в другие не менее полезные материалы.
«Проект развивается успешно. Мы провели совместные исследования с Шанхайским университетом транспорта («Университет Джао Тонг») и получили из отходов панцирей химические вещества высокой стоимости. Ещё рано говорить о крупномасштабном внедрении, пока что проект не вышел за двери лаборатории, но, конечно, реальная утилизация отходов — это моя мечта, которая непременно претворится в жизнь»
Превращение кожуры кешью в полезное сырьё
Ещё один участник грантовой программы «ФосАгро»/ЮНЕСКО/IUPAC, Аллан Прайор, сотрудник «Университета Витс», ЮАР, совместно с коллегами занимается процессами переработки кожуры кешью, побочного продукта африканских ореховых хозяйств. Из нее ученый научился выделять анакардиновую кислоту. Она является эффективным средством лечения различных заболеваний домашнего скота. Но главное, по мнению ученых, она способна абсорбировать глюкозу в крови человека, снижая уровень сахара. Поэтому изобретение крайне важно для диабетиков. Молодой ученый также выяснил, что из кожуры кэшью можно добывать вещества, из которых в дальнейшем синтезировать альдегид. А тот в свою очередь перерабатывается в спирт — основу лекарств и косметики. Таким образом, распространенное в Африке производство кешью станет практически безотходным — кожура, которая сейчас заканчивает свои дни на свалке, будет считаться ценнейшим ресурсом.
Я считаю, что наш проект предлагает «зелёные» способы производства химических веществ с добавленной стоимостью и может способствовать наращиванию потенциала Африки