Ózbekstan Respublikası Xalıq bilimlendiriw ministrligi tárepinen

66-§. Selekciya hám biotexnologiya
Házirgi waqıtta mikroorganizmler xızmetinen hár túrlı 
texnologiyalıq proceslerde keń paydalanılmaqta. Prokariot-
lar hám bir kletkalı eukariotlar tirishilik iskerliginiń ónimlerı 
bolǵan fermentlerden paydalanıw xalıq xojalıǵınıń hár túrli 
tarmaqlarında jıldan-jılǵa kóbeymekte. Nan pisiriwde, pivo, 
vino, hár túrlı sút ónimlerin tayarlawda mikroorganizmler, 
zamarrıqlar hám bakteriyalardıń fermentativ iskerliginen pay-
dalanıladı. Sonıń ushın da, sanaat mikro biologiyası keń rawaj-
lanbaqta hám adam ushın zárúr bolǵan zatlardı kóp muǵdarda 
islep shıǵaratuǵın mikroorganizmlerdiń jańa shtammları selek-
ciyası tez rawajlanbaqta. Bunday shtammlar antibiotikler, fer-
ment hám vitamin preparatları hám azıq-awqatlıq beloklardı 
islep shıǵarıwda úlken áhmiyetke iye.
Mısalı, mikroorganizmlerden B
2
, B
12
vitaminlerin alıwda 
paydalanıladı. aǵash qırındıları yaki parafinde ósetuǵın ashıtqı 
zamarrıqlarınan azıq-awqatlıq beloklar alınadı. Zamarrıqlar 
quramında 60 % ke deyin belok zatı toplanadı. Belokqa bay 
bul preparattı sharwashılıqta qollanıw nátiyjesınde jılına qo-
sımsha túrde 1 million tonnaǵa shekem gósh jetistiriwge boladı. 
Mikroorganizmler járdeminde almastırıp bolmaytuǵın amino-
kislotalardı islep shıǵıw da zárúr áhmiyetke iye. azıq-awqat
quramında bunday zatlardıń jetispewshiligi organizmlerdiń 
ósiwin keskin páseytedi. Haywanlardıń kúndelikli azıq-awqatı 
quramında zárúrli almastırıp bolmaytuǵın aminokislotalar az 
boladı. Mikrobiologiyalıq jol menen alınǵan lizin aminokislo-
Ósimlikler selekciyasında qanday usıllar qollanıladı?
Ósimlikler selekciyasında gibridlewdiń qanday usıl
-
larınan paydalanıladı?
Ózbek ilimpazlarınıń ósimlikler selekciyası tarawındaǵı 
jumısları haqqında maǵlıwmat beriń.
Geterozis degen ne?
1.
2.
3.
4.
http:eduportal.uz

---

183
SelekCIYA TIYkArlArÍ
VII BÓlIM
tasınan 1 tonnası haywanlar jemine qosılsa, onlap tonna
haywanlar azıq-awqatın únemlep qalıwǵa boladı. Insan ushın 
zárúr bolǵan ónimlerdi tiri kletkalardan yamasa olar járdeminde 
alıw texnologiyasi