Ўзбекистон республикаси ва ўрта махсус таълим вазирлиги техника олий ўқув юртлари талабалари учун дарслик сифатида тавсия этилади


Фаол қадоқловчи воситаларнинг айрим ҳолатларда қўлланилиши



Download 24,3 Mb.
bet35/87
Sana18.02.2022
Hajmi24,3 Mb.
#456033
1   ...   31   32   33   34   35   36   37   38   ...   87
Bog'liq
Сақлаш ва қадоқлашдан ўқув қўлланма 3

Фаол қадоқловчи воситаларнинг айрим ҳолатларда қўлланилиши.
Ҳароратни назорати остида қадоқлаш.
Ҳароратни назорати остида фаол қадоқлаш янги теплоизоляция материалларидан фойдаланган ҳолда, ўз-ўзидан қизувчи,ўз-ўзидан совувчи контейнерларда амалга оширилади.Бу борада махсус совутилган айрим маҳсулотларни сақлаш транспортировка қилишда қўлланиладиган тизимдан фойдаланилади.Бунга мисол тариқасида, микропористик толабўлмаган материалдан иззоляцион мато ишлаб чиқарувчи Thinsulate™ (АҚШ) нинг ЗМ фирмасидир.
Паст ҳароратни ушлаган ҳолда озиқ –овқат маҳсулотларини иссиқликни акуммиллаштирувчи усулларда сақловчи ҳароратни пасайиб кўтарилишига хизмат қилувчи контейнерларни Япониянинг Adenko фирмаси ишлаб чиқариб Cool Bowl™ ишлаб чиқаришга жорий этилмоқда.(совуқ маска) бренди орқали орасига иссиқлик ҳимояси воситаситаси сифатидаги гель жойлаштирилган ПЭТ иккиламчи деворга эга контейнер.
Ўзи автоматик тарзда банкига эга бўлган озиқ-овқат маҳсулотларини сақлаш учун чиқарилган контейнерлар бир неча йиллардан буён ишлаб чиқарилиб келинмоқда. Улар Японияда ўз машҳурлигига эга бўлиб ўз-ўзидан юкланмага эга алюминли ва пўлат банкалардан иборат анжомларда (сакэ,кофе,чой ва бошқа озиқ-овқат маҳсулотларини) оҳак ва сувнинг аралашмаси даврида экзотермик реакция жараёнида ҳосил бўладиган иссиқликдан фойдаланилиб келмоқда.
Шунга ўхшаш усулда ўз-ўзидан юкланмага эга бўлган банкаларда оҳак ва сув оралиғида кечадиган экзотермик жараёнлардан фойдаланиб Буюкбританиянинг Nestle фирмаси бир неча турдаги кофе маҳсулотни ишлаб чиқариб келмоқда. Ўз –ўзини совитувчи банкаларда сакэ маҳсулотини сақлаш учун Японияда пайдо бўлган.Бундай банкаларда маҳсулотларни сақлаш нитрат ва хлориднинг сувда эритишда эндотермик суюқлик реакцияси жараёнида ишлаб чиқарилган совуқлик натижасида амалга оширилади. Шундай қилиб,совуқ ҳарорат остида назоратни йўлга қўйиш кун сайин машҳурликга эришиб ишлаб чиқарувчилар томонидан сифатли харидоргир,бозори чаққон бўлган маҳсулотлар ишлаб чиқарилмоқда.

Download 24,3 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   31   32   33   34   35   36   37   38   ...   87




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish