Ўзбeкистон рeспубликаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги ўзбекистон республикаси мактабгача таълим вазирлиги ўрта профeссионал таълим

ЎЗБЕКИСТОН РЕСПУБЛИКАСИ
ОЛИЙ ВА ЎРТА МАХСУС ТАЪЛИМ ВАЗИРЛИГИ


ЎЗБЕКИСТОН РЕСПУБЛИКАСИ МАКТАБГАЧА ТАЪЛИМ ВАЗИРЛИГИ


ЎРТА ПРОФЕССИОНАЛ ТАЪЛИМ
4.81.03.02 – Мактабгача таълим ташкилотлар маиший масалалари менежери касби бўйича
НООЗИҚ-ОВҚАТ МАҲСУЛОТЛАРИ ТОВАРШУНОСЛИГИ ФАНИДАН


ЎҚУВ ДАСТУРИ

Квалификациялар номи: 1. Мактабгача таълим ташкилоти хўжалик мудири

Ўқув режадаги тартиб рақами: 2.1.1.
Ажратилган соат: 100
Тошкент - 2020
Ўзбекистон Республикаси Мактабгача таълим вазирлиги, Мактабгача таълим бош бошқармаси тасарруфидаги Бағдод педагогика коллежининг “Мактабгача таълим ташкилотлар маиший масалалари менежери” касби бўйича ўқув дастурлари педагогик кенгашнинг 2020 йил 26 октябрдаги 2-сонли мажлис баёни билан маъқулланган ҳамда Бағдод педагогика коллежининг 2020 йил 27 октябрдаги 14-сонли буйруғи билан тасдиқланган.

Тузувчилар: 1. Ф.И.Рахимова - Фарғона вилояти Бағдод педагогика коллежи ўқув ишлари бўйича директор ўринбосари.

2. Г.Отажонова - Фарғона вилояти Бағдод педагогика коллежи махсус фан ўқитувчиси.
Тақризчилар: О.Юнусов – Фарғона вилояти Бағдод тумани Мактабгача таълим бўлими мудири ўринбосари

1. 
   ЎҚУВ ДАСТУРИ УМУМИЙ ТАЛАБЛАРИ
   

Ўқув дастурининг номи	Ноозиқ-овқат маҳсулотлари товаршунослиги
Ажратилган соат	100
Мавзулар сони	13
Дастурнинг мақсади	Ўқувчиларда ноозиқ-овқат товарларининг турлари, кимёвий таркиби, истеъмол хоссалари, уларнинг сифатини аниқлаш бўйича йўналиш профилига мос билим, кўникма ва малакаларни шакллантириш. Фаннинг вазифаси – ўқувчиларга ноозиқ-овқат товарларининг туркумланиши, кимёвий таркиби, сақлаш асослари ва уларнинг сифатини аниқлаш бўйича билимларни беришдан иборат.