Ўзбeкистон рeспубликаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги ўзбекистон республикаси мактабгача таълим вазирлиги ўрта профeссионал таълим

2	А
1
45	Дон ва дон маҳсулотларини сақлашнинг усуллари ва тартиби.	Дон уюмларининг таркиби ва унинг компонентлари. Дон уюмларининг технологик тавсифи. Маҳсулотларнинг физик хусусиятлари. Доннинг ўз-ўзидан сақланиши. Дон уюмининг хусусиятлари. Дон уюмларининг турлари. Ўз – ўзидан қизиш жараёнининг юзага келиш моҳияти.	2	А	1
46	Дон уюмларини қуруқ холатда сақлаш тартиби. Доннинг намлигини аниқлаш.	Донни сақлаш муддатлари. Дон уюмини қуруқ холатда сақлаш. Доннинг намлигининг меъёрлари, сақлашдаги аҳамияти ва олиб келадиган оқибатлари.	2	А	1
47	Омбор зараркунандаларига қарши курашнинг моҳияти ва профилактик чора –тадбирлари	Омбор зараркунандалари турлари, улар келтириб чиқарадиган касалликлар, уларга қарши курашиш усуллари, қўлланиладиган кимёвий препаратлар, ўтказиладиган профилактик тадбирлар. Қўлланиладиган воситалар меъёрлари.	2	А	1
48	Уннинг кимёвий таркиби ва озуқалилик қиммати. Унда кечадиган жараёнларнинг умумий тавсифи.Буғдой унларининг тавсифи.	Ун таркибидаги оқсил, углеводлар, сув, ёғ, клейковина миқдори. Унниниг тўйимлилик даражаси, унда кечадиган физиологик жараёнлар, қизиши, бузилиши ва уни олдини олиш чора – тадбирлари.