Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги тошкент кимё – технология институти

Тўйинган бир асосли карбон кислоталар.

Тўйинган бир асосли карбон кислоталар С_nH_2n+1COOH ёки R-СООН умумий формулалар билан ифодаланади. R-CООН формулада R=-Н: - СН₃; -С₂Н₅ ва бошқа радикаллар бўлиши мумкин.
Изомерияси ва номланиши. Карбон кислоталарнинг гомологик қатори чумоли кислота Н-СООН дан бошланади. Уларнинг дастлабки 3 вакилини изомерлари йўқ. Тўртинчи вакилидан бошлаб изомерия ходисаси кузатилади.
Кислоталарни систематик номенклатура бўйича номлашда тегишли тўйинган углеводород номи охирига кислота сўзи қўшиб ўқилади. Қуйида тўйинган бир асосли карбон кислоталарни эмпирик ва систематик номенклатурада номлашга мисол келтирамиз:

Кислотанинг тузилиши	Эмпирик (тасодифий) номенклатура бўйича номи	Систематик номенклатура бўйича номи
Н - СООН	Чумоли кислота	Метан кислота
СН3-СООН	Сирка кислота	Этил кислота
СН3-СН2-СООН	Пропион кислота	Пропан кислота
С Н2-СН2-СН2-СООН	Мой кислота	Бутан кислота
	Изомой кислота	2-метил пропан кислота
C H3–CH2–CH2–CH3–COOH	Валериан кислота	Пентал кислота
	Метилэтил сирка кислота	2-метил бутан кислота
	Изовалериан кислота	3-метил бутан кислота

Кенг тарқалган айрим кислоталар қуйидагича номланади:

СН₃ – (СН₂)₄ – СООН капрон кислота
СН₃ – (СН₂)₅ – СООН энант кислота
СН₃ – (СН₂)₁₀ – СООН лаурин кислота
СН₃ – (СН₂)₁₄ – СООН пальметин кислота
СН₃ – (СН₂)₁₆ – СООН стеарин кислота


Кислота қолтиқлари қуйидагича номланади (уларни умумий номда ациллар дейилади):
формил, метаноил

ацетил, этаноил

пропионил, пропаноил

бутирил, бутаноил

Кислоталарнинг олиниш усуллари. Кислоталар олишнинг бир неча усуллари маълум. Улардан айримларини биз олдинги бўлимларда кўриб чиққанмиз. Кислоталарни:

1. 
   Бирламчи спиртларни оксидлаб,
   
2. 
   Альдегидларни оксидлаб,
   
3. 
   М
   
   еталлорганик бирикмалардан олиш мумкин.
   

4. 
   Н
   
   итрилларни минерал кислоталар ёки ишқорларнинг сувдаги эритмалари билан қўшиб қиздирилганда кислоталар ҳосил бўлади:
   

Кислоталар саноатда парафин углеводородларини юқори ҳароратда катализаторлар иштирокида ҳаво билан оксидлаб олинади. Бунда кичик молекуляр массага эга бўлган углеводородлар буғ фазада юқори босим остида, катта молекуляр массага эга бўлган (С₁₆Н₃₄-С₃₀Н₆₂) углеводородлар суюқ фазада 400-500⁰С ва 130-200 атм босим остида оксидланади.
Карбон кислоталарни саноатда олишнинг энг истиқболли усули уларни оксосинтез ёрдамида олиш ҳисобланади. Бу жараён 300-400⁰С, 200-500 атм босим ва никел тетракарбиноли катализаторлигида олиб борилади. Оксосинтез жараёни икки йўналишда содир бўлади:


бош йўналиш

қўшимча
йўналиш