Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги жиззах политехника институти

Умумий овкатланиш хоналари
.Ишчиларни озик - овкат билан тахминлаш учун саноат 
корхоналари кошида куйидагича овкатланиш хоналари булиши назарда тутилади: 
Ошхона
- сменадаги энг куп ишчилар сони 200 киши ва ундан ортик булса, буфетлар - 
сменадаги энг куп ишчилар сони 200 кишидан камрок булса, овкатланиш хоналари- сменадаги энг 
куп ишчилар сони 30 кишидан камрок булса. 
Ошхона ва буфетларда уринлар сони сменадаги энг куп ишчилар сонига караб 4 киши 
учун 1 урин қабул килинади. 
Овкатланиш хонасининг майдони эса 1 киши учун 1 м
2
хисобида олиниб, 12 м
2
дан кам булмаслиги керак. Ошхона ва буфетлар биринчи қаватда 
жойлашган булиб, махсулотларни ташиш учун алохида эшик билан тахминланади. 
Ошхона ва буфетларнинг тахминий майдонлари: 
Ошхона - 1 та уринга 4 м
2
, шу жумладан ишлаб- чиқариш хоналари бир урин учун- 2 м
2
. 
Буфет
- 1 та уринга 2,5 м
2
, ишлаб - чиқариш хонаси 1 уринга- 0,6 м
2
. 
Ошхонада кул ювиш хонаси ва хожатхона булиши шарт. Овкатланиш ва овкат тайёрлаш 
хоналари табиий ёруглик билан 
тахминланиши лозим. 
Маъмурий (административ) идора хоналари ва умумий ташкилотлар. 
Маъмурий идора
хоналарининг майдони 12-18 м
2
булиб, хоналар сони 4- 5 та олинади. 
Маданий - оммавий хизмат хоналари куйидагича олинади: 
мажлис зали - агар сменадаги энг куп ишчилар сони 100 та гача булса,хар бир урин учун 1,2 
м
2
олинади 100 тадан куп булса, хар бир урин учун 0,9 м 
2
олинади. 
Маъмурий - идора, касаба уюшмаси хоналари- 12 м
2
дан булиб, хоналар сони 3 та гача 
олиниши мумкин. 
Маъмурий - идора хоналари ва умумий ташкилот хоналари табиий ёруглик билан 
тахминланади. 
ХАЖМИЙ – РЕЖАЛИ ВА ТУЗИЛМАВИЙ ЁЧИМИ. 
Ёрдамчи биноларни ва хоналарни лойиҳалаш қурилиш меъёр ва коидаларига (КМК 
2.09.01-98 «Корхоналарнинг маoмурий ва маиший бинолари») асосланган холда бажарилади.

---

25
Ёрдамчи бинолар ишлаб – чиқариш биноларига нисбатан: