Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги қарши муҳандислик-иқтисодиёт институти

Асосий турдаги озиқ-овқат маҳсулотларининг минимал 
истеъмол нормаси (1 киши ҳисобига) 
№ 
Маҳсулот турлари 
Ўлчов 
бирлиги 
Минимал 
истеъмол 
нормаси 
1 
Сабзавот 
кг/йил 109,2 
2 
Картошка 
кг/йил 54,6 
3 
Полиз 
кг/йил 19,6 
4 
Мева 
кг/йил 76,7 
5 
Узум 
кг/йил 13,9 
6 
Гўшт (сўйилган вазнда суб маҳсулот 
билан) 
кг/йил 40,2 
7 
Сут 
кг/йил 136,7 
8 
Тухум 
дона/йил 296,0 
9 
Ун 
кг/йил 99,0 
10 Ўсимлик ёғи 
кг/йил 6,6 
11 Мева-сабзавот консервалари 
ш.б/йил 13,0 
Сўнгги ўн йилларда бу борада муайян ишлар амалга оширилди. 
Жумладан, мамлакат қишлоқ хўжалигида эркин бозор иқтисодиёти 
талабларига 
мос 
иқтисодий 
муносабатларни, 
ҳамда 
инновацияларнинг 
ҳуқуқий, 
ташкилий 
ва 
иқтисодий 
муносабатларни шакллантириш имкониятини берадиган, ҳуқуқий, 
ташкилий, иқтисодий ҳамда ижтимоий-иқтисодий ислоҳотлар 
босқичма-босқич қатъий ишонч билан амалга оширилишини 
таъминлаб берадиган инновацион тадбирлар ишлаб чиқилиб, 
изчиллик билан ҳаётга жорий этилмоқда. Масалан, ер фуқароларга 
умрбод мерос қолдириш ҳуқуқи билан бепул берилмоқда, фермер 
хўжаликларига эса 30 йилдан 50 йилгача бўлган муддатда 
фойдаланиш учун ижарага берилмоқда. Қишлоқда мулк ислоҳоти 
натижасида мулкдорлар синфи шаклланмоқда ва ривожланмоқда.

---

33
Деҳқонларга 
пахта, 
ғалладан 
ташқари 
бошқа 
барча 
маҳсулотларни етиштириб, уларни сотишда эркинлик берилди. 
Тадбиркорларга ишлаб чиқаришини ривожлантириш учун турли 
имтиёзли кредитлар берилмоқда. Лекин амалга оширилаётган 
тадбирлар ўсиб бораётган талабни тўлиқ қондира олмаяпти. 
Шунинг учун қишлоқ хўжалигида амалга оширилаётган барча 
турдаги 
ислоҳотларни 
эркинлаштириш, 
уларни 
янада 
чуқурлаштириш ва инновацион технологияларни ривожлантириш 
мақсадга мувофиқдир. Бу эса келажакда қишлоқ хўжалигининг 
юқори суръатларда ривожланишини, республика иқтисодиётининг 
юксалишини таъминлайди.