Таблица 1
Изменение химического состава зерна кукурузы в зависимости от форм и норм фосфорных
удобрений. Несмытая почва
№ пп
Варианты опыта
В процентах на абсолютно-сухое вещество
белок
жир
клетчатка
крахмал
зола
1
Контроль - без удобрений 7,2
1,9
1,87
7,1
0,6
2
N
240
К
100
- Фон
10,9
3,1
2,20
9,2
0,8
3
Фон + Р
90
аммофос
11,5
3,6
2,65
9,0
0,9
4
Фон + Р
90
полиаммофос
11,3
3,7
2,68
8,9
1,0
5
Фон + Р
90
суперфос
11,1
3,5
2,60
8,7
0,9
6
Фон + Р
120
аммофос
11,9
3,9
2,75
8,8
1,1
7
Фон + Р
120
полиаммофос
12,0
4,0
2,78
8,7
1,1
8
Фон + Р
120
суперфос
11,7
3,8
2,71
8,5
1,0
9
Фон + Р
150
аммофос
12,1
4,1
2,77
8,6
1,2
10
Фон + Р
150
полиаммофос
12,2
4,2
2,82
8,5
1,2
11
Фон + Р
150
суперфос
11,9
4,0
2,77
8,5
1,1
86
Таблица 2
Изменение химического состава зерна кукурузы в зависимости от форм и норм фосфорных
удобрений. Смытая почва
№ пп
Варианты опыта
В процентах на абсолютно-сухое вещество
белок
жир
клетчатка
крахмал
зола
1
Контроль - без удобрений
6,0
1,1
1,26
6,3
0,4
2
N
240
К
100
- Фон
9,4
2,7
2,01
8,5
0,7
3
Фон + Р
90
аммофос
10,2
3,0
2,36
8,3
0,8
4
Фон + Р
90
полиаммофос
10,3
3,0
2,40
8,4
0,9
5
Фон + Р
90
суперфос
9,8
2,9
2,31
8,3
0,8
6
Фон + Р
120
аммофос
10,9
3,2
2,39
8,1
0,9
7
Фон + Р
120
полиаммофос
10,8
3,3
2,42
8,1
0,9
8
Фон + Р
120
суперфос
10,2
3,0
2,36
8,0
0,8
9
Фон + Р
150
аммофос
11,1
3,3
2,41
7,9
1,0
10
Фон + Р
150
полиаммофос
11,1
3,4
2,48
8,0
1,0
11
Фон + Р
150
суперфос
10,9
3,1
2,40
7,9
0,9
Таким образом, содержание белка в зерне, выращенном на несмытых и смытых сероземных почвах,
увеличивается при внесении фосфорных удобрений на фоне азотных и калийных удобрений.
Увеличивается также содержание жира, клетчатки и золы. А содержание крахмала в зерне уменьшается.
Литература
1.
Азимов Х.Технология возделывания кукурузы на орошаемых гидроморфных почвах Узбекской
ССР.- Автореф.дисс.на док.с.-х.н., Волгоград, 1986
2.
Бухар И.Е. Урожай и качество зерна различных гибридов кукурузы в зависимости от условий
питание. //Питания и продуктивность растений. Кишинев, 1984
3.
Вязникова Н. И. Действие минеральных удобрений и поливов на урожай и химический состав
зерна кукурузы. /Москва. :Бюллет. ВИУА, 1982
4.
Методика определения структуры урожая и качества зерна. Москва. ВАСХНИЛ.1989
ФОРМИРОВАНИЕ И СТРУКТУРА УРОЖАЯ ЗЕРНА КУКУРУЗЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ
ФОСФОРНОГО ПИТАНИЯ
А.Махматмуродов, Э.Умурзаков
Самаркандский СХИ
В последние годы в Узбекистане районированы новые гибриды кукурузы, обладающие комплексом
хозяйственно положительных признаков и свойств, в т.ч. изучаемый в наших опытах гибрид Карасув-
350АМВ. Поэтому необходимость изучения реакции нового скороспелого гибрида кукурузы на различные
формы и нормы фосфорного питания на эродированных почвах определяет актуальность данных
исследований. Опыты проводились в 1998-2001 гг.в фермерских хозяйствах Ургутского района
Самаркандской области.
Урожайность зерна кукурузы зависит от структурных показателей - размеров початка,
количественных показателей зерна и их массы.
Влияние форм и норм фосфорных удобрений на несмытых и смытых почвах наструктуру урожая
зерна кукурузы гибрида Карасув-350АМВ приведены в таблицах 1 и 2. Из данных таблицы видно, что
формы и нормы фосфорных удобрений заметно повлияли на структурные показатели зерна кукурузы,
выращиваемой на несмытых и смытых сероземных почвах. В среднем по годам и изучаемым вариантам,
внесение фосфорных удобрений в виде аммофоса в норме 90 кг/га на несмытой почве обеспечивало
изменение структуры урожая зерна кукурузы гибрида Карасув-350АМВ, в сравнении с азотно-калийным
вариантом (N
240
К
100
) - по длине початка прирост составил- 15,5%, диаметру початка - 10,0%, зерен в ряду -
19,5%, количество рядов зерен в початке - 6,8%, все эти показатели обеспечивали увеличение количества
зерен в початке в среднем на 20,9%. Эти показатели, на смытой почве составили соответственно: 12,9%,
5,2%, 17,7%, 5,7%. При этом увеличение количества зерен в початке в среднем составило 16,7%.
Соответственно увеличились масса одного початка, 1000 зерен на несмытой почве, на 7,9 и 16,3%, и
смытой на 7,5 и 16,0%.
Внесение на несмытой и смытой почве фосфорных удобрений в виде аммофоса увеличивало выход
зерна от 72,2% (азотно-калийный вариант) до 79,6% на несмытой, 68,3% до 72,4% на смытой почве.
Аналогичная тенденция наблюдалась и при внесении фосфорного удобрения в виде полиаммофоса
и суперфоса в норме 90 кг/га д.в. на несмытой и смытой почвах. Следует отметить, что темпы прироста с
87
увеличением нормы фосфора с 90 до 150 кг/га д.в. во всех вариантах опыта несколько увеличивалось, но
интенсивность их увеличения была неодинаковой. Значительное увеличение структурных показателей
урожая зерна кукурузы у гибрида Карасув-350АМВ отмечалось у вариантах Фон + Р
120
аммофос, Р
120
полиаммофос и Р
120
суперфос. При этом по сравнении фонам N
240
К
100
, увеличение показателей структуры
урожая зерен кукурузы составило - по длине початка, соответственно, на 3,3 см, 3,5 см и 3,6 см; диаметру
початка на 0,6 см, 0,9 см и 1,1 см; зерен в ряду на 11,5 шт., 12,1 шт. и 12,2 шт., количество зерен в початке
154 шт., 176 шт., 217 шт., что обеспечило увеличение массы одного початка и массы 1000 зерен, а также
выход зерна после обмолота початков.
Анализ изменений структурных показателей урожая зерна кукурузы в зависимости от форм и норм
фосфорных удобрений позволяет отметить, что по мере увеличения норм фосфора происходит увеличение
показателей структуры урожая на несмытой и смытой почвах. Следует отметить, что наиболее
оптимальные формы фосфорного удобрения - аммофос и полиаммофос в норме 120 кг/га д.в на фоне
N
240
К
100
. Полученные данные по структуре урожая кукурузы при норме Р
150
кг/га д.в. на фоне N
240
К
100
, во
всех формах фосфорного удобрения (аммофос, полиаммофос, суперфос) существенно степени не
отличались от нормы Р
120
кг/га д.в. при вышеуказанном фоне азотно-калийного удобрения. Следует
отметить, что повышение нормыфосфорных удобрений (150 кг/га д.в.)на несмытой и смытой почвах не
дает ощутимый положительный эффект. Величина показателей структуры урожая кукурузы хорошо
согласуется с урожайностью кукурузы во всех исследуемых вариантах опыта (таблица 3).
Повышение нормы фосфора по сравнению с формами фосфорных удобрений, оказывает заметное
влияние на урожайность и качество зерна кукурузы несмытой и смытой почвах. Так, по сравнению с
фоном N
240
К
100
вариант Фон + Р
90
аммофос, Фон + Р
90
полиаммофос и Фон + Р
90
суперфос повышает
урожайность зерна кукурузы на несмытых почвах, соответственно, на 16,5%, 18,8% и 15,9%. Эти
показатели на смытых почвах были, соответственно, 14,8%, 18,1% и 15,0%.
В наших исследованиях повышение нормы фосфора на базе азотно-калийного фона (N
240
К
100
) до
150 кг/га д.в.при все изученных фосфорные удобрения (аммофос, полиаммофос, суперфос) повышают
урожай зерна кукурузы на 23,9-25,8%. При внесении фосфора в норме 120 кг/га, во всех формах
фосфорного удобрения, урожайность кукурузы на фоне N
240
К
100
увеличивается по сравнении фоном на
23,1-24,6%. Разница по урожайности при внесении фосфора 120 кг/га и 150 кг/га была незначительной,
она составила всего лишь 0,5-0,8%, но эти цифры оказались в пределах ошибки опыта.
Таким образом, структура урожая и урожайность зерна гибрида кукурузы Карасув-350АМВ в
условиях смытых и несмытых типичных сероземов зависит от форм и норм фосфорных удобрений.
Урожай зерна, структура урожая,выход кормовых единиц и переваримого протеина увеличивались при
внесении фосфорных удобрений на базе азотно-калийного фона.
Do'stlaringiz bilan baham: |