Ўзбекистон республикаси қишлоқ ва сув хўжалиги вазирлиги андижон қишлоқ ХЎжалик институти

О
QJO`XORI
Пояси тик ўсадиган цилиндирсимон бўлиб, юмшок узак билан 
тулган, бўйи ўртача 2-3метр, бироқ 5-6 метрга хам етиши мумкин. 
Поясида 8-тадан 25гача бўғим бўлади .Оқжўхори яхши тупланади ва 
тупланиш бўғимида 2-4 та ва ундан кўпрок новда чиқаради. Баьзан 
навлари поясининг ер устидаги бўғимларидан шохланади. Учидан 
рўваклар бўлинадиган ана шундай шохлар бачкилар деб аталади. 
Донли навлари камрок тупланади, ем хашак учун экиладиган (ширин) 
навлари кўпрок тупланади. Поясининг учи тўпгул билан тугалланади. 
Барги йирик ланцетсимон, кул ранг окиш мум ғубор билан қопланган 
бўлади. Тўпгули рўвак. Рўвагининг асосий уки узун ѐки калта 
тортган бўлади. Асосий ўқидан узун ѐки киска ѐн шохлар чиқади ва 
булар хам шохланади. Рўваклари тик ўсадиган йирик ва осилиб 
турадиган бўлади. Рўваги ундаги шохчаларнинг зичлигига қараб 
сийрак. Зич ва гул рўвакларга шаклига қараб найсимон юмалоқ, 
тухумсимон рўвакларга ажратилади ва хоказо. Хар бир рўвак

---

шохининг учида жуфт сонда ѐки уч қўшалоқ бошоқча бўлади. 
Буларнинг бири такалиб турадиган. ҳосил тугадиган бошоқча бўлса,
колган иккитаси (ѐки биттаси) калта бандли бўлиб ҳосил тугмайли 
ва гуллагандан кейин тўкилиб кетади.
Бошоқчаларнинг хаммаси бир гулли ҳосил тугадиган 
бошоқчасининг гули икки жинсли ҳосилсиз бошоқчаларникига
эркак гул бўлади. Гуллагандан кейин ҳосилсиз бошоқчалар қисман 
тўкилиб кетади, лекин бир қисми етук қипиқлар куринишида 
сақланиб қолади. Бошоқча қипиқлари пишиб терисимон энли ва 
қавариқ одатда ялтирок, кўпинча тукли, хар хил рангли бўлиб донни 
бутунлай ѐки қисман ураб туради. Шунга кўра янчилганда дон 
қипиқларига ўралганча қолади. (пўстли шакллар) ѐки улардан
ажралади (пўстсиз шакллар). Гул қобиқлари нозик пардасимон 
бўлади. 
Оқжўхори дони юмалолк, овал, гохо тухумсимон, икки ѐни
бирмунча сикик, пўстли ѐки пўстсиз бўлади. Донинг асл ранги хар 
хил. 1000 донасининг вазни 20-30 г баъзан 20 г дан кам келади.