ва унинг илдизининг пўстлогидан хамда рум арпабодёнидан
қўшилади. Сўнггисидан таъсири кучлилиги на сийдик ҳайдашда
фойдалилиги учун озрок миқдорда олинади. Бу таркибга яна хиёрайн,
қовун уругларидан ва семизўтдан хожатга қараб, ўртача вазнда
кўшилади.
45а
Зарурат бўлганда // уларнинг миқдори ўзгартирилади, чунки
улар савдовий хилтга таъсир қилади. Лекин сийдик ҳайдовчи кучи
заиф бўлгани боис, уларнинг миқдори кўпроқ олинади.
Жигарнинг қаттиқлашишида
эса уларга ровоч илдизи,
п а к к 0,
кора
чайирлардан
қўшилади,
аммо
жигар
касапликларда
ишлатиладиган дориларга кирмаганлиги учун унинг таркибидан
фақд уруғини олиб ташланади. Агар ҳайз қонини кучли юргизиш
керак бўлса, уларга
мушкитаромашиь 1, уш на"
ва газагўт
уруғларидан қўшилади. Савдовий касалликларда
эса унга денпечак
ва шу каби дорилардан солинади.
[Юкорида келтирилган] таркибларни тайёрлаш учун барча
дориларни яхшилаб майдалаб, уларни сув ва сиркада бир кеча
ивитиб кўйилади, сўнгра қозонга солиб, ҳажмининг
учдан бири
қолгунича кайнатилади. Кейин уни тиндириб, яна қозонга солинади
ва устига шакар солиб, пиширилади ҳамда кўпиги олиб турилади.
Сирканинг микдорини шакар ва жамики дориларга нисбатан унинг
таъми ва ҳиди кучли чикмайдиган қилиб олинади.
Шунингдек,
шакар яхши эриши учун уруглар ивитилган сувдан кўп миқдорда
унинг устига қуйилади.
456 Н
Куюлтирилган шираларга келсак, уларнинг ҳар бири апоҳида
ишлатилса,
жуда кучлидир, лекин уларга шакар кўшилса, латифлашади.
Қуюлтирилган шираларни13 бир-бирига аралаштириб, кабзиятда ва
совук мизожли [касалпикларда] берилса, фойда қилади
Бундай
аралашмалар
рубуб
деб аталади. Улар, масалан, олма. беҳи. узум
гўраси, анор, хитой ноки, лимон, шовул, зирк, ровоч,
ос
уруги1,1,
татим, хом тут,
норсанжид
деб аталадиган дўлана туридан
[тайёрланади]. Уларга яна
табошир13
кўшилади. Совутишга ва
[ични] боғлашга кучли ҳожат
тушганда эса уларга
махтум
лойидан16 аралаштирилади.
Шинни
тайёрлашга
эҳтиёж
тугилганда
таъмининг
нордонлигини
камайтириш
учун
юқоридаги
меваларнинг
сувларини жамлаб, таркибига калла қанддан қўшилади ва ёпишқок
25
www.ziyouz.com kutubxonasi
қолга келгунича кайнатилади. Шунингдек, сиканжубин тайёрлашда
ҳам сув ўрнига баъзи меваларнинг суви ишлатилади. Бу нарса
сирканинг зарарини
йўкотиш, унинг [мизожи]
совуқлигини
ошириш ҳамда баъзи аъзоларнинг
кувватларини ошириш учун
килинади. У мевалар олма, беҳи, анор кабилар бўлиб, сиканжубин
уларга мувофик келади.
[Беҳини меъдага қувват берувчи дориларга кўшса ҳам бўлади.
Улар ҳинд уди, долчин, атиргул, мастаки ва шу кабилардир.
Шунингдек, юрак дориларига ҳожат тушганда кўпроқ кокила,
калампирмуночок, заъфарон ва шу кабилар [олинади]. Агар мизож
иссиқлиги монелик қилмаса, у таркиб
соглом одамларга зарар
киладиган сиканжубин ёки шароб бўлмайди.
Do'stlaringiz bilan baham: