Ўзбекистон иқтисодчилари XIII форуми

Для сокращения выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве и развитию 
углеродно-нейтрального сельского хозяйства необходимо также следующее: 
- развитие 
производства биотоплива
в отрасли. Получаемый в результате переработки 
органических отходов (навоза крупного и мелкого рогатого скота, птичьего помета) биогаз может 
использоваться в качестве топлива для производства: электроэнергии, тепла или пара, или в качестве 
автомобильного топлива; 
- 
культивирование компостных червей
- 
это практичный способ переработки 
сельскохозяйственных отходов в ценное органическое удобрение. Так, калифорнийские черви 
перерабатывают отходы в органическое удобрение, которое очень востребовано на рынках 
Центрально-Азиатских стран (биогумус). Страны Европы, Юго-Восточной Азии, США, Япония
[25] с 
помощью червей решают три постоянные и актуальные для всех проблемы: переработка отходов 
агропромышленного комплекса, улучшение экологической обстановки, выращивание безопасных для 
здоровья сельхозпродуктов за счет использования биологических удобрений
[26]; 

---

162 
- 
Применение метода сидерации
, основанного на природном механизме биологической 
фиксации азота. Данный метод заключается в высаживании различных видов бобовых культур, таких 
как бархатный боб и канавалия мечевидная. В корневой системе этих культур содержатся бактерии, 
которые преобразуют азот, поглощенный из воздуха, в органическую форму, подходящую для 
усвоения растениями. Таким образом, почва получает удобрения. После сбора урожая бобовых 
жнивье остается в почве, и на этом же участке высеваются основные культуры – зерновые и 
злаковые, которые получают азот, накопленный в почве, при минимальном внесении химических 
удобрений; 
- Развитие 
комплексных растениеводческо-животноводческих систем. 
Данная практика 
основывается на том, что для увеличения урожайности повторно используются питательные 
вещества, имеющиеся как в навозе, так и в пожнивных остатках. Тем самым потребность в 
минеральных удобрениях, которые являются источником парниковых газов, снижается. При 
комплексной растениеводческо-животноводческой системе подразумевается, что скот либо пасется 
непосредственно на засеянной полевыми культурами территории, либо после уборки получает их в 
виде корма. Используя навоз в качестве удобрения, фермеры возвращают в почву большое 
количество питательных веществ; 
- 
Использование изотопных индикаторов. 
Для оценки эффективности сидерации и 
комплексных растениеводческо-животноводческих методов ученые применяют изотопы, например 
углерод-13 и азот-15, на небольших пилотных участках. Таким способом можно отследить и 
проанализировать, насколько эффективно растения усваивают азот, а также как происходит 
накопление и сохранение в почве углерода; 
- 
Усовершенствование практики кормления домашнего скота.
Снизить выбросы 
энтерального метана можно путем распространения аммонизированных соломы и силоса. 
Аммонификация соломы позволяет повысить на 10%-12% переваримость органических веществ в 
фураже, тем самым сокращая образование метана. В работе Донга и др. ((Dong, et al., 2004)
[27] 
проведены расчеты и сопоставление методом МГЭИК выбросов метана жвачными животными после 
того, как солома была обработана с применением технологии аммонификации и силосования. 
Результаты показали, что при кормлении животных обработанной соломой выбросы метана 
сокращаются на 16%-30% по сравнению с кормлением сухой соломой. Выбросы метана можно также 
сократить, заменяя концентраты в рационе животных фуражом, добавляя в рацион масла или семя 
масличных культур и повышая качество пастбищ. Натуральные и синтетические добавки в рацион 
(такие как гормон роста бычий соматотропин (БСТ) и антибиотики) помогают животным 
использовать больше потенциальной энергии, содержащейся в корме, и подавлять образование 
метана; 
- изменение 
содержания и селекции животных
. Селекция и улучшение содержания животных 
также сокращает выбросы метана в расчете на единицу продукции. Если животные достигают 
убойного веса в более молодом возрасте, выбросы метана за всю жизнь животного сокращаются; 
- 
Переход к гидропонике
также может привести к сокращению выбросов парниковых газов. 
Согласно последним исследованиям, демонстрационная ферма HydroGreen, основанная на 
гидропонике, произвела на 7,4% меньше выбросов парниковых газов (на единицу питательной 
массы), чем при традиционном фуражном выращивании ячменя [28].