Заварной керакли масаллиқлар

ЗАВАРНОЙ
КЕРАКЛИ МАСАЛЛИҚЛАР

1. 
   150 гм маргарин (она)
   
2. 
   1 стакан сув
   
3. 
   1 стакан ун
   
4. 
   6 дона тухум
   
5. 
   Бир чимдим туз
   
6. 
   1 дона малако
   
7. 
   1 дона Шедролета маргарин
   

ТАЙЁРЛАНИШИ
Қозонга 1 стакан сув 150 маргарин солиб бир қайнатиб оламиз, қайнаб чиқгандан сўнг ун солиб тезда аралаштирамиз, аралаштириб бўлгандан сўнг тепасида 2-3 минут кавлаб турамиз кейин газдан олиб совутишга қўямиз, совиган хамиримизнинг устига битта биттадан тухум солиб аралаштириб оламиз тайёр хамирни насатка қопига солиб қоғоз тўшалган листга қўйиб чиқамиз. Қизиган духобкада 150 градусда 30-35 минут ришириб оламиз остки устки ёқилади ришган перожниларимизни совитиб ёзиб насатка ёрдамида масирни крем ёки қаймоқ крем ичига солиб чиқамиз тайёр перожниларимизни шакалатли глозорга ботириб устига безак учун кокок стурушка сепиб чиқамиз .