Взаимосвязь между недостатком марганца в почве и заболеваниями животных.
Хроническое заболевание, характеризующееся нарушением воспроизводительной функции, деформацией костей и суставов (скользящий сустав). Заболевание отмечается у крупного рогатого скота, овец, коз, свиней, птицы и других животных.
Дефицит марганца в кормах и воде, который наблюдается в биогеохимических провинциях с песчаными и торфяными почвами нейтральной или слабощелочной реакции (зона Южного Урала, Башкирского Приуралья и др.). При высоком показателе pH усвояемость из почвы марганца растениями снижается.
Недостаточность марганца у животных возникает при однотипном кормлении. Например, у крупного рогатого скота при содержании на высококонцентратных или силосно-сенажных рационах. Дефицит марганца отмечается в рационах с большим- содержанием свеклы, свекловичного жома, барды, пивной дробины.
Марганец активирует многие ферментные процессы, входит в состав пируваткарбоксилазы и аргиназы. В качестве кофермента он активирует пептидазы; принимает участие в реакциях окислительного цикла трикарбоновых кислот, активирует дегидрогеназы изолимонной и яблочной кислот, декарбоксилазу пировиноградной кислоты.
При его недостатке тормозятся процессы окисления жиров, углеводов и белков, в организме накапливаются недоокисленные продукты обмена (кетоновые тела), пировиноградная кислота, происходит жировая инфильтрация и дистрофия печени, нарушаются процессы созревания яйцеклетки.
Марганец участвует в эритропоэзе и образовании гемоглобина, его дефицит сопровождается анемией. Он активирует щелочную фосфатазу, синтез люкозамингликанов (мукополисахаридов) в матрице кости и хряща, поэтому оказывает активное влияние на костеобразование и состояние хрящевой ткани. При недостатке марганца наступает дистрофия кости и хрящевой ткани (скользящий сустав).
Марганцу отводится первостепенная роль в регуляции функции воспроизводства у животных.
При его недостатке нарушаются процессы созревания фолликулов, задерживается овуляция, снижается эффективность оплодотворения, возрастает число абортов. У самцов нарушается сперматогенез, понижается подвижность спермиев, уменьшается количество эякулята.
Симптомы. Нерегулярность периодов охоты или полное ее отсутствие, удлиняется сервис-период. Охота у самок протекает без типичных для этого состояния признаков («тихая охота»), ее трудно выявить даже с помощью самца. У беременных животных происходит гибель и рассасывание зародыша и плода. У быков — дистрофия семенников, аспермия, периартриты, расслабление сухожилия большого пальца и ахиллова сухожилия, хромота, позы сидящей собаки. У лактирующих животных снижается секреция молока, у свиноматок может быть агалактия, у коз деформация конечностей, утолщение суставов, исхудание. У молодняка отставание в росте и развитии, деформация костей и суставов. У телят костылеобразная постановка конечностей, затрудненные движения, своеобразное оттягивание задней конечности при резком увеличении угла за- плюсневого сустава. Такое явление отмечается при спастическом парезе у быков-производителей невыясненной этиологии. Характерным признаком является игра языком («щелканье» языком): животные выводят язык из ротовой полости, сворачивают его спиралеобразно, неоднократно касаясь верхнего неба, перекидывают из стороны в сторону и вводят вновь в ротовую полость.
Патоморфологические изменения: деформация трубчатых костей, эпифиза, истончение кортикального слоя, уменьшение его плотности. Суставы утолщены, деформированы. [2]
Для крупного рогатого скота в небольших количествах требуются такие микроэлементы, как медь, йод, цинк, марганец, железо, кобальт и фтор. Следовательно, для проявления максимальной продуктивности животных нужно строго контролировать поступление микроэлементов с рационом, содержание которых в кормах может варьировать и зависит от типа почв, применения минеральных удобрений, биогеохимических провинций, условий роста и стадии вегетации растений. Содержание марганца в организме животных сравнительно низкое. Однако в связи с его незаменимостью в процессе роста и дифференциации костной ткани, в проявлении функции воспроизводства и деятельности центральной нервной системы поступление с кормом является необходимым. Дефицит марганца в рационе молочных коров вызывает нарушение процессов синтеза жирных кислот, деформацию скелета, сопровождается стерильностью животных, абортами и деформацией скелета у новорожденных телят. Потребность крупного рогатого скота в марганце составляет 45-65 мг на 1 кг сухого вещества корма и зависит от уровня продуктивности.[3].
Наибольшие показатели по неврологическим и эндокринным заболеваниям связаны с относительно большим содержанием в почвах марганца и меньшими концентрациями кобальта, цинка и меди. [4]
Do'stlaringiz bilan baham: |