Yetishtirish texnologiyasi va ekologiya

Geografik tarqalishi. Y ow oyi holda О ‘rta Er dengizi qirg‘og ‘ ida 
o‘sadi. Moldova va Ukraina (Xmelnitskiy viloyati) respublikalarida, 
Voronej  viloyatida,  Krasnodar  o ‘lkasida  va  Shimoliy  Kavkazda 
o ‘stiriladi.
Mahsulotning  tashqi  ko‘rinishi.  Tayyor mahsulot  och  yashil- 
qo‘ng‘ir  rangdagi  qo‘shaloq  pistadan  iborat.  Mevaning  har  ikkala 
uchi  bir  oz  toraygan,  uzunligi  8-10  mm,  eni  4  mm  bo‘lib,  osonlik 
bilan  uzunasiga ikki bo‘lakka ajraladi.  Har qaysi yariinta mevaning
203

---

tashqi  tomoni  do‘ng,  ichki  tomoni  tekis.  Yarimta  mevada  5  tadan 
turtib  chiqqan  qovurg‘alar  bo‘lib,  uchtasi  do‘ng  tomonga,  ikkitasi 
yon tomonga joylashgan.
Mahsulot  hidi  va  mazasi  arpabodiyon  mevasining  mazasini  va 
hidini eslatadi.
XI DF ga ko‘ra mahsulot namligi  14%, umumiy kuli  10%,  10% 
li  xlorid  kislotada  yerimaydigan  kuli  1%,  singan  va  pishmagan 
mevalar  1%,  efir  moyi  bor  boshqa  о 'simliklaming  um g‘  va 
mevalar  aralashmasi  1%,  organik aralashmalar  (tarkibida  efir moyi 
bo‘lmaydigan  о ‘simliklaming  urug‘  va  mevalari  hamda  dorixona 
ukropining  mahsuloti  hisoblanmagan  qismlari)  0,6%  va  mineral 
aralashmalar hamda teshigining diametri  1  mm li  elakdan o ‘tadigan 
mayda qismlar 0,5% dan oshmasligi kerak.