Xxi аср биотехнология ютуқлари ва истиқболи

Сувўтлари

• Сувўтлари
• - озиқавий ва ем-хашак оқсиллари (Chlorella spp., Scenedesmus spp);
• - озиқавий ва витаминли қўшимчалар (Ulva spp., Porfira spp., Undaria spp., Rhodimenia spp., Alaria spp.);
• - глицерол (Dunaliella bardawil)

Сувўтлари-микроэлементлар, витаминлар (тиамин, пиридоксин, рибофлавин, кобаламин, ҳамда фолийли, никотинли, аминобензойли, пантотенли ва аскорбинли кислоталарга, каротинларга) ва бошқа физиологик фаол моддаларга жуда ҳам бой.

Сувўтлари ичида биотехнологик объект сифатида дунё бўйича тиббий препаратлар, озиқавий ва ем-хашак қўшимчалари олиниши бўйича 3 та авлодга кирувчи сувўтлар жуда мухимдир, булар – Dunaliella, Chlorella и Scenedesmus.

Микроорганизмларни биотехнологик ишлатиш бўйича уларни бир неча асосий гуруҳга бўлиш мумкин:

Микроорганизмларни биотехнологик ишлатиш бўйича уларни бир неча асосий гуруҳга бўлиш мумкин:

• Тирик ва инактивация қилинган микроб биомассасини олиш (нон пирширишда, вино ва озуқа олишдаги ачитқилари; вакциналар, оқсил-витаминли концентратлар, ўсимликни ҳимоя қилиш воситалари, сут-ачитувчи махсулотларни олишда ишлатиладиган оқликлар, ҳамда ем-хашакни силослашда, тупроқ унумдорлигини оширувчи препаратлар ва б.);
• Микроорганизмлар метаболизмининг махсулотларини олиш (антибиотиклар, гормонлар, аминокислоталар, витаминлар, органик кислоталар ва ш.к.);
• Микроблар ҳосил қилувчи ферментларни ажратиб олиш;
• Рекомбинант махсулотларни олиш;
• Моддалар биотрансформацияси;
• Нотабиий бирикмаларни утилизацияси.

Биотехнологик объектларни танлаш ва унинг тамойиллари.

Биотехнологик объектларни танлаш ва унинг тамойиллари.

Ишлаб чиқарувчи штамм қуйидаги хусусиятларни намоён қилиши шарт:

• тоза культура бўлиб ўсиши ва ирсий турғун бўлиши керак;
• Патогенлик ва токсик хусусияти бўлмаслиги;
• Қисқа муддат ичида (3 суткагача) кўп миқдорда махсулот синтез қилиши ва катта масштабда ўстирилганда жуда тез ўсиши шарт;
• Ифлосланишга (контаминацияга) чидамли бўлиши (мисол, физик-кимёвий мухит шароитининг ўзгариш ҳисобига юқори ҳароратда ўсиши, ёки антибиотиклар синтезига);
• Арзон ва оддий озиқа мухитларида ўсиши.