Restoran biznes rejasi



Download 61,3 Kb.
bet10/13
Sana09.07.2022
Hajmi61,3 Kb.
#759805
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13
Bog'liq
dokument microsoft word 7

Mahsulot tavsifi
Loyiha "madaniy orol" ga aylanish uchun mo'ljallangan "Murakami" adabiy kofe uyini yaratishga qaratilgan. Qahvaxonaning tayyor biznes-rejasida ko'zda tutilgan asosiy maqsadlar yoshlarda adabiyotga muhabbat va zamonaviy san'atga qiziqishni shakllantirish, yosh iste'dodlarni qo'llab-quvvatlash va madaniy jamiyatni shakllantirishga hissa qo'shishdir.

Qahvaxona xizmatlarining turlari:



  • Yuqori sifatli kofe va kofe ichimliklar.

  • Fotoko'rgazmalar o'tkazish.

  • Adabiy kechalar.

  • O'zaro faoliyat kitob.

Qahvaxona mijozlari yuqori sifatli kofe va tarkibidagi kofe tarkibidagi ichimliklarni dam olish xonasi musiqasi sadolari ostida bahramand bo'lishadi, adabiy kechalar, mini-spektakllar, zamonaviy avangard rassomlarining fotosuratlar yoki badiiy ko'rgazmalari haftada uch marta o'tkaziladi, bu esa yosh iste'dodlarga o'zlarini e'lon qilishlariga imkon beradi va kofe do'koni mijozlari bilan tanishadilar. san'atning zamonaviy tendentsiyalari. Ushbu faoliyat har qanday foyda yoki xarajatlarni o'z ichiga olmaydi.
Qahvaxona o'z mijozlarini o'qigan kitoblarni almashishni o'z ichiga oladigan ijtimoiy harakat - crossbookingda ishtirok etishga taklif qiladi. Qahvaxona binolari asl javonlar bilan jihozlangan bo'lib, uning ustiga har kim o'qigan kitobini qoldirib, o'rniga boshqa birov qoldirganini olib ketishi mumkin. Qahvaxonadagi qulay va qulay muhit qulay o'qish muhitini ta'minlaydi.

Qahva va kofe tarkibidagi ichimliklar turlari, retsepti va narxi:



Ichimlik nomi

Retsept

narx, rub.

Espresso "O'quvchi"

Bosim ostida bo'lgan suvni yuqori haroratda maydalangan qahvani o'z ichiga olgan filtrdan o'tkazib tayyorlanadigan kofe ichimligi.




Americano "Avangard"

Espresso ichimlikning zavqlanishini uzaytirish uchun tepasiga issiq suv solingan.




Mokkachino "Xaruki"

Sut va kakao qo'shilgan kofedan tayyorlangan ichimlik.




Espresso Macchiato "Chegaraning janubi"

Espresso sut ko'pik bilan qoplangan.




Vanilyali latte "Qorong'i tushgandan keyin"

Vanil ekstrakti va qalin qaymoqli ko'pikli Latte.




Latte "Norvegiya o'rmoni"

Espresso, oq shokolad, sut, sut ko'piklari.




Qahvaxonaning asosiy raqobatbardosh ustunligi uning ixtisoslashuvidir, chunki bunday mavzuli muassasalar viloyat shaharlarida kam rivojlangan. Ushbu kafe biznes-rejasini (hisob-kitoblar bilan misol) asl deb hisoblash mumkin. Qabul qilinadigan kofe, shuningdek, qahvaxonaning xizmat turlari qatoriga kirishi mumkin.

Hajmi oshib boradigan mahsulotlar tannarxi ham doimiy birlik xarajatlarini, ham xom ashyoni ommaviy sotib olish tufayli o'zgaruvchan xarajatlarni kamaytiradi. Qahvaxonaning narxlash kontseptsiyasi korxonaning o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olgan holda savdo belgisini qo'shgan holda iqtisodiy jihatdan tejamli usulga asoslangan. Asosiy e'tibor voqealarning ijodiy muhiti va o'ziga xosligiga qaratiladi.



Download 61,3 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish