Kolloid eritmalarning olinish usullari va tozalanishi

1. KOLLOID ERITMALARNING MOLEKULYAR-KINETIK XOSSALARI.
Kolloid eritmalarning molekulyar-kinetik xossalari ulardagi dispers faza zarrachalarining harakatiga bevosita bog’liq bo’ladi.
Kolloid eritmalarda zarrachalarning shakli va o’lchami har xil bo’lib, ularda sodir bo’ladigan molekulyar-kinetik xossalar chin zritmalarnikiga nisbatan sustroq bo’ladi.
Diffuziya, Broun harakati, osmos va sedimentatsiya hodisalari kol­loid eritmalar molekulyar-kinetik xossalarining asosini tashkil etadi.


1.1 DIFFUZIYA HODISASI.
Eruvchinivg- zrituvchid; va dispers fazaning dispers muhitda o’z-o’zicha teng tarqalishiga diffuziya hodisasi deyiladi.
1869 yili Rossiya olimi I.G.Borshchov diffuziyalanish tezligi zar-rachalarning o’lchamiga bog’liq, shuning uchun diffuziyalanish tezligi chin eritmalarga nisbatan kolloid eritmalarda kichik bo’lishini aniqladi. Diffuziya tezligi zarrachalarning shakliga, o’lchamiga, dispers muhitning haroratiga va qovushqoqligiga ham bog’lkq bo’ladi. Bu bog’liqlikni 1906 yili A.Eynshteyn aniqlagan edi:

bu yerda R - gaz doimiyligi; T - absolyut harorat, ⁰К; N -Avagadrs soni; r - diffuziyalovchi zarracha yoki molekulalarning radiusi; η - dispersion muhit yoki gazning qovushoqligi; D - diffuziyalanish tezligi (diffuziya koeffitsienti). Bu tenglamadan ko’rinib turibtiki diffuziya tezligi haroratga to’g’ri proportsionaldir, ya‘ni harorat ko’tarilishi bilan diffuziya tezligi ortadi. Shu tenglamaga muvofiq diffu­ziya tezligi zarracha o’lchamiga va muhit qovushoqligiga teskari proportsionaldir, ya‘ni zarracha o’lchami qancha katta bo’lsa va muhit qovushqoqligi qanchalik yuqoribo’lsa diffuziyalanish tezligi shuncha kam bo’ladi. Shunga muvofiq chin eritmalardagi diffuziya tezligiga nisbatan, kolloid eritmalarda diffuziya tezligi yuzlab va miiglab. marta kam bo’ladi.

Eynshteyn formulasidan foydalanib diffuziya koeffitsienta aniqla-nilsa diffuziyalanuvchi zarracha o’lchamini va hatto dispers faza moddasining molekulyar massasini topish mumkin.
Diffuziya jarayoni qaytmas jarayon bo’lib, terilarni oshlashda, gaz-lamalarni buyashda, har xil konservalar tayyorlashda, shuningdek xalq ho’jaligining turli sohalarida keng ishlatiladi.