Высшая школа технологии и энергетики

>

тв-ж
,
 
то системе выгодно, чтобы капля 
закрыла часть твердой поверхности, т. е. растеклась по ней. При этом 
происходит частичная замена поверхности с большей поверхностной 
энергией (

т-г
) поверхностью с меньшей свободной энергией(

тв-ж
), что, 
естественно, приводит к уменьшению запаса энергии в системе. Однако если 
капля жидкости будет растекаться, то увеличится площадь поверхности 
«жидкость—газ», а это приведет к увеличению свободной энергии системы. 
Отсюда можно сделать вывод, что если (

т-г 
- 

тв-ж
)>

ж-г
, 
будет происходить 
полное смачивание. Если (

т-г 
- 

тв-ж
)соизмеримо с 

ж-г
, жидкость будет 
ограниченно растекаться по поверхности. 
В том случае, когда 

т-г

тв-ж
, наблюдается несмачивание твердого тела 
жидкостью, так как появление в системе поверхности (твердое тело—
жидкость) вместо (твердое тело – газ) привело бы к увеличению свободной 
энергии системы. В этом случае капля жидкости в идеале должна принять 
сферическую форму и контактировать с твердой поверхностью только одной 
точкой, но в действительности на каплю жидкости действует сила тяжести, 
несколько сплющивая ее, поэтому форма капли лишь близка к сферической. 

---

14 
Лабораторная работа № 2 
«Адсорбция уксусной кислоты углём» 
 
Цель работы 
Изучение адсорбции уксусной кислоты на активированном угле; 
определение констант в уравнении Фрейндлиха. 
Описание работы 
Для выполнения работы необходимы: растворы уксусной кислоты 
различных концентраций, титрант – 0,1Н раствор едкого натра, индикатор - 
фенолфталеин, конические колбы емкостью 250 мл. 
Ход работы 
1. В шести колбах готовят растворы уксусной кислоты различной 
концентрации путём разбавления в соответствии с таблицей 2.1. 
Таблица 2.1