В человеческом организме можно найти все химические элементы, вплоть до золота, а также, к сожалению, и элементы радиоактивного распада

Способствует усвоению: продукты, богатые витаминов С 
Препятствует усвоению: волокнистая пища (морковь, свекла, капуста), продук-
ты богатые Fe и Mn, легкоусвояемые углеводы, систематический прием 
инсулина 
ЦЕЗИЙ (Cs, 55)
Содержание в человеческом организме: 1,25 мг; 
кровь – 0,0038 мг/л; костная ткань – (0,013-0,052)

10
–4
%
мышечная ткань – (0,07-1,6)

10
–4
%;
Суточная потребность: 0,004-0,03 мг 
Токсичность: не токсичен 
ЦЕРИЙ (Се, 58)
Содержание в человеческом организме: данные отсутствуют;
кровь – 

0,002 мг/л; костная ткань – 2,7

10
–4 
% 
Биологическая роль: отсутствует; стимулятор
Суточная потребность: данные отсутствуют, но очень мала 
Токсичность: не токсичен ? 
ЦИНК (Zn, 30)
Содержание в человеческом организме: 2-3 г; кровь – 7,0 мг/л;
костная ткань – (0,75-1,7) 

10
–2
%; мышечная ткань – 2,4

10
–2
% 

---

42 
* наибольшее количество в сетчатке глаза, сперме, печени и мышцах 
Биологическая роль: важен для всех форм жизни: 

является катализатором клеточных процессов; 

участвует в обмене нуклеиновых кислот и образовании их спиральной 
структуры;

входит в состав многих ферментов: карбоангидразы (ускоряющего раз-
ложение гидрокарбонатов в крови, обеспечивая скорость процессам ды-
хания и газообмена), супероксид дисмутазы (разрушающей свободные 
радикалы), лактатдегидрогиназы, щелочной фосфатазы и др.; 

необходим для образования белков из аминокислот; 

входит в состав инсулина, регулирующего уровень сахара в крови; 

усиливает действие гормонов гипофиза; 

влияет на репродуктивную функцию: улучшает функцию простаты, ре-
гулирует уровень тестостерона в крови, необходим для развития половых 
желез;

обладает гонадотропным действием, которое проявляется в снижении 
подвижности сперматозоидов и их способности проникать в яйцеклетку; 

участвует в формировании костной и хрящевой тканей, способствует 
восстановлению тканей; 

стимулирует работу тимуса, влияет на образование и созревание Т-
лимфоцитов; дополнительный прием Zn уменьшает продолжительность 
простудных заболеваний; 

способствует усвоению и эффективности витаминов группы В; 

необходим для зрения;

способствует выведению токсинов печенью;

необходим для образования соляной кислоты желудка;

способен замедлять развитие раковых опухолей, но может быть и канце-
рогеном; мутаген;

антидепрессант 
Источники: говядина, птица, печень, различные крупы, крабы, устрицы, кре-
ветки, яичные желтки, сыр, бобы, кунжут, тыквенные семечки, овощи и 
зернобобовые, орехи, кофейные зерна