Узбекистон Республикаси Олий ва Урта махсус Таълим вазирлиги к д п и химия география факултети

Гудак болаларни овкатлантириш.

Овкат моддалари кувват (энергия) манбаи ва курувчи (пластик) асос булиб,улардан бола организмининг тукималари тузилади ва улар туфайли бола усади. Бола танаси аъзоларининг тузилиши ва уларнинг фаолияти овкатнинг уз табиатига мос булишини такозо этади.Болаларда касалликларнинг кечиши ва окибати хам куп жихатдан овкатланиш хусусиятига богликдир.Шунинг учун тугри овкатлантириш бола саломатлигини ва хаётини саклашнинг мухим шартларидан бири хисобланади.Бола она сути билан овкатлантирилиши ва она сути кундалик овкатга булган эхтиёжини кай даражада коплаётганига караб тиббий,аралаш ва сунъий овкатланиш турлари тафовут килинади.

Табиий овкатлантириш.

Янги тугилган болани овкатлантириш учун табиат яратган ягона махсус махсулот –бу она сутидир.Шу боисдан болани факат она сути билан озиклантирилиши табиий овкатлантириш дейилади.Янги тугилган соглом чакалокларни тугилгандан сунг 2-4 соат утгач эмизиш мумкин. Бу эса она ва бола организмига яхши таъсир курсатади.Бола она кукрагини суриш пайтида аёлнинг оналик мехри барк уради,натижада уларнинг конида окстацин гармонининг микдори купаяди.Шу туфайли бачадон мушаклари кискаради ва куп кон кетишининг олди олинади.

Одатда она сутининг биологик ва кимёвий хоссаларини болаларни сунъий овкатлантиришда ишлатиладиган аралашмаларнинг асосий таркибий кисми булиши сигир сути билан таккослаш кабул килинган.Она сутида оксиллар,ёглар ва углеводлар нисбати 1:3=6 булиб,нисбат уларнинг сурилиши учун жуда кулай (оптимал) хисобланади ва бола у билан овкатлантирилганда оксиллар ва углеводларга булган эхтиёжни тулигича кондирилади.Она сутида оксил микдори шунча кам булишига карамай,сифат жихатидан бола организми хужайраларининг оксиллари таркибига якин булиб,аминокислоталар нисбати хам усаётган организм талабларига мос келади.Она сути таркибидаги оксилларнинг майда (дисперес)холатда булганлиги уларнинг меъда-ичак тармогида осонлик билан конга сурилишини таъминлайди.
Боланинг хар томонлама яхши ривожланишида овкат таркибига кирувчи минерал моддаларнинг ахамияти хам жуда катта.Она сути таркибида кальций ва фосфор микдори сигир сутиникига нисбатан анча кам булсада,уларнинг нисбати ичакдан сурилишда мухим ахамият касб этади. Она сути таркибида керакли микдорда темир,мис,рух каби микроэлементлар булгани холда,уларнинг микдори бола 3-4ойлик булганидан кейин,организм эхтиёжини кондира олмай колади, шунинг учун бу ёшдаги болаларга кушимча овкат бериш талаб килинади.Она сути сигир сутидан фаркли уларок витамин А.Д.Сга бой.Бундан ташкари.сигир сутини кайнатиш вактида купчилик витаминларнинг таъсир кучи камайиб кетади.Шундай килиб юкорида санаб утилган она сутининг хусусиятлари уларнинг гудак болаларни бокиш учун ягона идеал эканлигини тасдиклайди.