Узбекистон Республикаси Хал3 таълими вазирлиги Ажиниёз номидаги Нукус Давлат педагогика институти Дене тарбиясы теориясы ва амалияти кафедраси

Саёхатчиларни овкатланиши.

Саёхатчиларнинг максад ва вазифасини турига, муддати, хамда катнашчилар-нинг ёшларига караб хар бир иштирокчига сарфланадиган озик-овкатлар калорияси ва уларнинг микдори саёхатдан олдин хисоблаб чикилиши зарур булади. Бунинг учун куйидаги жадвалдан фойдаланиш туристик саёхатларда керакли озик-овкатлар билан максадли фойдаланишга ёрдам беради.

Катта саёхатларда бир кунлик овкат микдори

(Бир кишига грамм хисобида)

№	Озик-овкатлар номи	Микдори
1.	Нон (ок ва кора). Куритилган нон (сухари)	400-500 250-350
2.	Гуруч, гречка, нухат, вермишель, макарон ва б.к.	200-250
3.	Шурва учун тайёрланадиган махсулотлар, курук мевалар	40-50
4.	Консерваланган гуштлар	100-130
5.	Колбаса махсулотлари	50-80
6.	Сарёг (эритилган ёг)	50-80
7.	Сут (куритилган сут)	50-80
8.	Пишлок	30-40
9.	Шакар (канд), нордон конфетлар	130-150
10	Туз, махсус ичимликлар (чой, кофе, кисель, компот ва х.к.)	40-50

Бизни шароитда бахор ва ёзги пайтларда сут, катик, сарик ёг, гушт ва турли хул мевалар яйловларда учрайди. Шу сабабли бу нарсаларни йулдан олишни режалаш-тириш мумкин. Бунда кайси маршрут билан боришни хисобга олиш керак булади.

Хар-бир озик овкатда маълум даражада калория бор, шу туфайли туристлар куп калория берувчи ва узок масофаларда олиб юришга кулай озик-овкатларни жамга-ришлари зарур.
Озик-овкатлар ва уларнинг калорияларини аниклаш учун жадвалдан фойдаланилади.